Råkostsalat - let og godt
Opskrift på råkostsalat med avocado, grøntsager, oliven og mandel-dressing. Middelsvær at lave, til 4 personer. Dressingen laves af mandler, mayonnaise, citronsaft og persille. Server som forret, frokost eller tilbehør. Kan varieres med sæsonens grøntsager.