Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Kammuslinger på spid - Let og lækkert

Her får du kammuslinger i flere spændende udgaver. Fx Kammuslinger i cremet sauce, Kammuslinger med appelsin, Muslinge-hummerspid eller Æblegratin

Lammegryde med butterdejslåg - Let og godt

Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Indbagt filet Mignon, Butterdej med løg, Bagte fyldte løg eller Karamelliserede løg – det er butterdej

Club sandwich med kylling og karrydressing

Gør alle ingredienser klar, anret på et stort fad, og lad hele familien selv samle deres clubsandwich som de ønsker, ved bordet

Kalv med tunfiskesauce

Vitello tonnato er navnet på denne klassiske italienske ret med kalvekød og tunfisk. Her med sprøde grønne bønner som tilbehør

Mad-æbleskiver med kødfyld og tomatsauce

Nu er det snart jul, og æbleskivepanden skal findes frem. Prøv også at bruge den til denne sjove hverdagsret med kød i.

Græskartærte med ost

Hvis du ikke tidligere har prøvet, at tage en af de der sjove, næsten kuglerunde græskar med hjem fra supermarkedet, så prøv det nu. De smager dejligt

Minestrone á la milanese

Denne fyldige og langsomt kogte Milanese Minestrone Suppe er hvad du finder i en trattoria i Italiens hovedstad Milano. Den ideelle opskrift fra Italien

Fyldte dadler med bacon

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Bagte kartofler med kantareller

Et drømmepar på tallerkenen: Svampe og kartofler. Og det hele er oveni købet dejlig nemt at lave. Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt

Manchego med kvædegelé

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Tomatsauce, græsk - Saltsa domata

Denne græske specialitet med varm tomatsauce er en rigtig "lady og vagabonden-ret", hvor kødboller og spaghettien er overhældt med denne lækre tomatsauce

Tomatkage med sardeller

En herlig festret med italienske ingredienser, som bliver allerbedst om sommeren, når tomaterne er billige, solmodne og smager af noget. Retten er nem og god

Fransk kartoffel-omelet med svampe

En meget fin og velsmagende omelet, som kan tilberedes med ingredienser, man næsten altid har i huset. Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu

Hverdagssuppe med fisk

Trods navnet kan denne, krydrede suppe også serveres ved mere festlige lejligheder. Så god er den. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Alfredos natmad

Vi ved hvem denne Alfredo var - men et godt stykke natmad opfandt han! Peberfrugt, pølse, krydderier og æg - så er natmaden reddet

Crostini med tun

"Crostini" kan være alt fra en lille mundsmag i form af en ristet baguetteskive med noget godt på, til en hel ret med meget pålæg og salat.

Stegt lammekølle

Lammekølle er et lækkert stykke kød til både hverdag og fest. Server lammekølle med fx flødekartofler, mintgelé og en lækker tomatsalat.

Sauce af flåede tomater

Nem tomatsauce med løg, hakkede tomater, krydderurter, hvidløg og flere krydderier. Tomatsaucen her kan bruges til pasta, pizza eller hvor du har lyst...

Lammeskanke og rabarbertrifli

Når du langtidssteger skankene, bliver kødet mørt og smagfuldt. Server artiskokker og tomater til. Desserten er en frisk trifli med rabarber og appelsin

Svinekam i stegeso

En stegeso / Römertopf er et rart hjælpemiddel i køkkenet, især hvis husholdningen ikke er så stor. Den kan sagtens gøre det ud for både stege- og suppegryde

Basilikumsvampe og myntecourqetter

Krydderurterne gør champignonerne friskere, mynten gør courgetterne til en delikatesse - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt

Mørbradbøffer med abrikos-sennep

Der er ingen grænser for, hvad man kan smage til med sennep: fx søde abrikoser. Krydret på den måde passer de fremragende til lyst kød - Det bliver så godt

Rumpsteaks med salsa verde

Den italienske grønne sauce af syltede agurker, hvidløg, basilikum, kørvel og persille passer perfekt til hurtigstegt kød - Du får succes med denne opskrift ❎

Stegt kylling med babygrønsager

Denne opskrift giver en saftig og lækker stegt kylling med citron, hvidløg og rosmarin. Sammen med de dejlige spæde grønsager er du sikret et vellykket måltid

Grønsagstærte vegetarisk

Grønsagstærte med spinat, løg og peberfrugt. Nem, god og sund vegetarisk grønsagstærte. Nem at lave og så smager den virkelig skønt

Tyk grøn suppe

Mættende og cremet grøn suppe er en lækker og nem suppe af brøndkarse eller feldsalat og frisk spinat. Nem, sund og billig hverdagsmad, som også børnene vil ...

Rådyrsteg med pikant sauce

Fyldte æbler med kastanjemos, rødkålssalat samt henkogte pærer er velsmagende tilbehør til rådyrstegen. Prøv denne luksusret. Retten er et kæmpe hit ✅

Indbagt harefilet

Indbagte harefileter er et lækkert gæstemåltid. »Pakkerne« kan tilberedes i forvejen og lægges i køleskab. Det er vildt og godt

Gammeldags stegt hare

Prøv denne klassiske opskrift på hare svøbt i bacon. Gammeldags stegt hare er dansk mad, når det er bedst. Vælg Kogebog.dk og få den bedste opskrift

Indbagt dyrefilet

Dyrefilet indbagt i mørdej er spændende gæstemad. Man kan nøjes med en salat til, hvis man får en fyldig forret, fx kogte artiskokker

Flæskesteg med bagte æbler, sauce og kartofler

Uhm, sprød svær, lækkert kød og dejlig sauce. Steg gerne en større steg, så der er til biksemad og sandwich i næste uge

Fiskesuppe med makrel, muslinger og couscous

Forrygende god fiskesuppe, makrel, muslinger og couscous. Både makrel og muslinger indeholder store mængder selen og jod. Sidstnævnte er vigtigt for

Stegt and med krydderurter

Stegt and med krydderurter serveres her med vilde mandelkroketter og grønne ærter. Opskrift på virkelig lækker og nem helstegt and, med skøn sauce

Koteletter med lækkert tilbehør

Nogle ganske få, men velvalgte ingredienser kan forandre en almindelig kotelet til en velsmagende ret, værdig til at sætte på bordet for både familie og gæster

Scaloppine Milanese

En enkel og god familiemiddag - Scaloppine er en italiensk ret bestående af tyndt skåret kød, ofte kalvekød, selvom kylling og svinekød kan også bruges.

Fiskekrydderi er en krydret krydderiblanding som passer godt til alle slags fisk og i saucer. Anvend det til kogt og dampet fisk, fisk i folie samt fisk i fad

Weekend a la Italien - Kogebog.dk er bedst 💘

Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag

Krydderurtebuket

Opskrift på krydderurtebuket (Bouquet garni) med laurbærblad, timian og persille. Kan udvides med basilikum, kørvel, estragon, rosmarin mv. Bruges i gryderetter og supper. Se opskrifter med krydderurtebuket.

Barbecuemarinader

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på Bouquet garni - en krydderurtebuket med laurbærblad, timian og persille. Kan udvides med basilikum, kørvel, rosmarin m.m. Find flere opskrifter og få succes i køkkenet.

Hare, rødvinsmarineret

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Focaccia med pancetta eller med basilikum og cherrytomater

Focaccia er en almindelig type brød i det italienske køkken, der serveres som antipasto, forret, brød til hovedretter eller som snack – se det på Kogebog.dk 💘

Tærte à la provençale - meilleur sur Kogebog.dk 💘

En tærte (tourte) er en rund tærte, der oftest forbindes med landkøkkenet, og mange af de franske regioner har deres egne tourtes med fyld af friske ingredienser

Kartoffelfritter

Lav dine egne kartoffelfritter, det er billigt, nemt og godt og når du bager dem i ovnen, sparer du på fedtet. De smager skønt...

At stege kød i ovn

Det er praktisk og nemt at stege kød i ovn. Det er blot at krydre det, sætte stegetermometeret i og lægge kødet i et fad. Derefter passer stegen sig selv

Marinering er en metode til at forberede fx kød og ikke mindst til at forstærke smagen. Kødet bliver også mere mørt. Her er de rigtig gode forslag

Pommes frites i ovn

Pommes frites i ovn er et sundere alternativ end de friturestegte pommes frites. Nemt og godt. Disse fritter med groft salt bliver både sprøde og meget smagfulde

Parmesantærte, lammefilet og kræmmerhuse med vaniljeis

Parmesantærten er serveret på en tallerken fra fajancebyen Moustiers. Bag på alle tallerkenerne står »Ulla & P.F. Collet«, som fik dem lavet for 15 år siden

Pighvarfilet med jomfruhummer, Sikahjort og Vandbakkelser

Der er dækket op i den store spisestue, som har gyldenlædertapeter på væggene og smukt udskårne egetresstole

Farseret kalkun

Kalkunkød er lyst og magert kød, som både kan steges og koges. Helstegt kalkun med eller uden fyld er gæstemad til en rimelig pris. ✅ Retten er et sikkert hit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Grundlov og dk-flag

Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?

Stram udlændingepolitik

Nå vores klimamål

CO2-afgift på køer

Oprensning af søer og åer

Færre afgifter

Færre offentlig ansatte papirnussere

Mindre bureaukrati

Mindre snak, mere handling

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her