Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19

Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat er en herlig ret, som er et godt alternativ til kold kartoffelsalat og kan serveres til alt fra frikadeller og krydrede lækre pølser eller

Majsgryde med cocktailpølser

Majsgryde med pølse, tomat porre og bacon. De fleste pølser egner sig fint som fyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser

Kyllingebryst i svøb

Kyllingekødet er saftigt med sprødt baconsvøb og champignonsaucen smager som når englene synger - det er i sandhed et himmerigs måltid

Cumberland sauce

En krydret sødlig frugtsauce. Den er meget kendt i England, og er specielt velegnet til ikke-hvidt kød, såsom hjort, skinke, lam, paté og charcuteri.

Ranchbønner med spejlæg

Ranchbønner er en mættende ret. Giv evt. flere æg til. En lun og lækker frokostret af bønner i tomat og spejlæg, som er hurtig at lave og smager godt

Fiskerkonens omelet

Med æg i køleskabet, lidt kød- eller fiskerester, indholdet af en dåse eller lidt fra fryseren, kan du sætte et mættende måltid på bordet i løbet af ingen tid

Sur-sød relish opskrift

Denne velsmagende relish er sød og sur med en dejlig note af ingefær. Den er perfekt til at pakke ind og dele ud som en dejlig gave til familie og venner

Pølse sandwich

Er du brødspiser så skal indholdet i brød måske være pålægstilbehør som fx ost, skinke, hamburgerryg, pølsepålæg m.m. her med tomat...

Spidskålsgryde

En god opskrift fra Kogebog.dk - tidens kogebog med mange spændende madopskrifter, og alle med billeder. Den er værd at prøve

Fyldte kødruller

Tynde skiver okse- eller kalvekød rullet sammen omkring et fyld bliver til spændende nye kødretter. Og kraften fra begge dele giver en dejlig sauce.

Cumberlandsauce

Vidunderlig krydret sød frugtsauce, der er meget kendt i England, og er specielt velegnet til charcuteri og vildt, især til vildtpateer - klassisk vildt-sauce

Æg Cordon Bleu

Cordon bleu – og ikke gordon bleu, som mange fejlagtigt kalder det – er kød med ost og skinke indeni – her på en ny måde med æg, bacon og ost

Schnitzler med flødestuvede champignoner

Her er en velsmagende og hurtig hverdagsret - server med pasta, ris eller kartofler, som du har lyst. Masser af smag - sådan lyder mottoet hos Kogebog.dk

Focaccia med rosmarin og oliven

Lækre saftige brød med en skøn smag af rosmarin. Bag en stor portion og læg i fryseren til dovne dage. De er skønne som tilbehør til aftensmaden og i madpakken

Du kan lave marmeladen med almindelige løg eller rødløg, og den holder længe i køleskabet et nemt og billigt pift til både kold og varm mad

Salat med frisk krydderurteost

En god frokostsalat eller efterret i stedet for anden ost. Den friske hjemmelavede krydderurteost kan også bruges som smørelse i en sandwich

Honningmelon - info

Den sommergule honningmelon, er med sit lave kalorie-indhold perfekt hvis du mangler lidt sødme i din smoothie eller dessert.

Nudelsuppe med kylling

Denne lette suppe er hurtigt lavet og en dejlig vintervarmer med en fin smag. Fyldet består af kyllingekød og friske grønsager

Frikassé med grønsager

Når kogte vintergrønsager skal udgøre et hovedmåltid, er det godt at lave en persillesauce af kogevandet, så det bliver en slags frikassé

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

Pizza med tomat og mozzarella

Denne pizza med tomat og mozzarella er klassisk italiensk. Pizzaen er ganske nem at lave og er perfekt til aftensmad eller til madpakken. Top lækker pizza –

Brændende kærlighed med bacon

Brændende kærlighed er en dansk madret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt i baconfedtet. Den serveres med syltede rødbeder

Stribet sandwichtærte

Enkel, farvestrålende sandwichtærte med to forskellige slags fyld. Den kan lægges sammen dagen i forvejen.

Alfredos natmad

Vi ved hvem denne Alfredo var - men et godt stykke natmad opfandt han! Peberfrugt, pølse, krydderier og æg - så er natmaden reddet

Gratinerede asparges

Sprøde asparges som du gratinerer med parmesanost. Retten får lidt extra pift med cayennepeber. Det er en elegant ret som passer før en fiskemiddag eller som frokostret.

Gratineret kartoffelsalat med cheddar

En rygende varm gratin med sprødt låg af cheddar på toppen. Den er så fyldig at du kun behøver at give en skive røget kød og lidt salat til. Ret nemt og lækkert

Broccoli- og løggratin med ostesauce

En lækker gratin med vitaminer og smag. Dejligt mættende tilbehør til magert kød. Det smager saftsuseme godt. Retter med broccoli og løg hitter netop nu!

Ostegratinerede rodfrugter

En lækker kombination af rodfrugter og kartofler, som ikke bør fryses, men smager bedst nylavet. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu

Kartoffel- og tomatgratin med urter - altid bedst på Kogebog.dk

Basilikum, timian og hvidløg giver denne kartoffelret en duft og smag, der om minder pizza. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!

Nem pasta al forno

En pastaret med hvidløg som du laver i ovnen, "al forno". Brug helst frisk basilikum - den giver mest smag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter

Penne all'arrabbiata

Denne ret stammer fra regionen Lazio i Italien. Brug meget gerne friske, fuldmodne tomater og frisk basilikum. Giv frisk reven parmesanost til. Det smager saftsuseme godt.

Pastasnegle i wok

Her serverer vi pastaen med en herlig wokblanding bestående af mørbrad, gulerod, pastinak og porre, med en let aroma af vin og basilikum. En populær middag.

Peberfrugter med ris- og majsfyld

At servere risotto med farve- og vitaminrige peberfrugter er altid populært. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og godt

Fyldte pastamuslinger

En pastaret som er god at tilberede, når man vil have ekstra godt tilbehør - eller en lækker selvstændig ret. Retter med pasta hitter netop nu!

Nudelsalat fra Bologna

En varm salat er originalt og godt. Den kan krydres efter smag og behag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Quiche med tomat og bacon

Tærter med ost og skinke er populær mad. Når den fyldes med æggestand, kaldes den for en quiche. Det smager bare så godt. Retter med bacon hitter

Spinatpie med røget laks

Serverer du ofte pie med skinke og ost? Prøv at variere lidt med denne pie med laks og spinat. Det smager bare så godt. Retter med pie er altid godt!

Tarteletter, hjemmebagte 1

Bag dine egne knasende sprøde tarteletskaller og brug dem enten til forret eller en sød dessert.

Det kan være svært at finde inspiration til aftensmad. Hos kogebog.dk finder du lette og hurtige opskrifter til aftensmad fx opskrifter på steg og fisk og meget

Skipperlabskovs den hvide

Dette er opskriften på den klassiske hvide labskovs. En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmebagt rugbrød

Kartoffelkroketter

Små friterede runde eller aflange boller af kartoffelmos, som er vendt i hvedemel, æg og rasp. Kartoffelkroketter spises som tilbehør til kødretter

Kartoffel-frikadeller

En fantastisk spise, selvom frikadellerne stort set kun består af kartofler, også er dejligt sunde. Nem opskrift på tilbehør eller som kødfri hovedret. Se her

Ruskomsnusk - let og godt

Ruskomsnusk eller snysk er en typisk forsommerret med friske ærter. Retten er nem at lave og smager dejligt. Find opskriften her på Kogebog.dk

Riskroketter - Suppli al telefono

Romerne beskriver supplì som "al telefono", for når du trækker en af riskroketterne fra hinanden, strækker lange mozzarella-strenge sig mellem halvdelene

Grøn sauce - Sauce verte

Sauce verte er et dekorativt og velsmagende tilbehør til bl.a. kogt eller stegt fisk, skaldyr, kogt skinke og fondue. Kig her og se den gode opskrift

Plinsen - tyske pandekager

Plinsen med kærnemælk. Det perfekte tilbehør til alle retter med megen sauce, lige fra salat til frikassé. Men de smager også pragtfuldt som selvstændig ret

Kartoffelsalat med hvidvin

Denne kartoffelsalat med syrlig hvidvins-marinade og friske selleristængler smager fantastisk til fx stegt kød. Skal du stege kød, så prøv denne kartoffelsalat

Kartoffelsuppe med bacon

Her får du den bedste opskrift på lækker cremet kartoffelsuppe med porre, løg og selleri - nem at lave og er altid en succes - få den enkle opskrift her

Gumbo er en gryderet/stuvning der er populær i Louisiana, hvor den er en officiel ret. Gumbo består primært af en stærkt krydret fond, kød eller skaldyr

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her