Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Ovnstegt medisterpølse med rødbedefyld
Medister er en klassiker indenfor hverdagsmad. Her afviger vi dog opskriften og får en lidt mere spændende smag. En traditionel ret, på en ny og velsmagende måde.
Bacon- og kyllingegryde
Lidt røget, lidt grønt, lidt krydret - giver tilsammen denne kyllingeret en herlig smag. Her er en virkelig lækker ret med kylling, ærter og melon. Nemt og godt
Fransk kylling i ovn
Enkel tilberedning med kylling og sauce i et ovnfast fad. En rigtig ønskeret, som faktisk passer sig selv det meste af tiden. Ret nemt og lækkert
Grønsager med farslåg
En god hverdagsmiddag. som kan tilberedes, med hvad du nu har i fryseren. Både kød og grønsager er godt at have i huset, og her er en virkelig lækker ret
Ekstra god kødsauce
Denne ret er med garanti en rigtig børne- og ungdoms favorit! Gulerødder og tomater giver den lidt sødlige smag. Det smager eddermame godt.
Pølsepande med grønsager
Panderetten her kan tilberedes med hvad du nu har i huset. Her er grønsager, og røget medister blevet til en farvestrålende og velsmagende ret.
Kyllingepande med løg og champignon
Med en pakke frossen kyllingefilet, en dåse champignon, lidt løg og en flaske vin, kan du lave en meget fin middag på ganske kort tid. Det smager eddermame godt.
Kylling med karry og chili
I denne farvestrålende og duftende gryderet harmonerer kød og grønsager fint. Den rygende varme ret får yderligere hede fra den røde chili. Det smager eddermame godt
Kyllingebryst med grønne druer
Kyllingebryst er en meget fin basisråvare. De er nemme at tø op og er benfri. Her serverer vi dem med en cremet blanding af hvidvin og friske druer.
Kyllingebryst i estragonsauce
Med en pakke kyllingebryst i fryseren, cremefraiche i køleskabet og nogle krydderier, kan du fremtrylle en improviseret luksus-middag, hvis du får uventet besøg
Varm salat af kartofler, grønne bønner og tomater
De nye kartofler passer fint sammen med sæsonens dejlige grønsager og krydderurter. Brug panderetterne som grøn ret eller tilbehør
Stegte kartofler og spejlæg
Et par nemme madder med råstegte kartofler. Bland evt. lidt terninger af selleri eller pastinak med på panden. Du kan også bruge en rest kogte kartofler
Salat med kartofler
Rødløg og kartofler er et virkelig godt match i denne sommersalat med masser af krydderurter - få opskriften på sommersalaten her...
Porre-kartoffelgratin
Her er et lækkert tilbehør, der både er kartoffel- og grønsagsret i et. Den passer godt til både kød og fisk. Gør skålene klar og sæt dem i ovnen...
Sandwich med tunfisk
Fyld spisekammeret op med tunfisk på dåse, når de er på tilbud. Så kan du altid hurtigt lægge en god sandwich sammen - både sund og lækker
Hakkebøf med sursøde løg
De bløde løg har fået et asiatisk tvist med soja og ingefær. Lidt marmelade og sukker giver sødme, og lidt vineddike runder af - let og hurtig opskrift
Rugsandwich med spejlæg og grov ketchup
Start dagen med en dejligt mættende sandwich med æg og hjemmelavet ketchup.
Yoghurt-is med lime og vanilje
Med en god cremet yoghurt kan du lave en skøn is helt uden ismaskine. Med lime bliver isen frisk og delikat. Med vanilje smager den vidunderligt
Pasta med oksekød og spinat
Denne pastaret er meget hurtig og enkel og får en frisk smag og syrlighed af citronskal og -saft. Pasta når det er bedst...
Grønsagsgratin
Med en pakke frosne grønsager kan du hurtigt få sat denne gratin i ovnen. Så er der tid til borddækning, afslapning og en lille en
Bagte rabarber med marengslåg
Rabarberdesserten bages i ovnen, først med farin og derefter toppet op med blød marengs. Let og vildt lækkert, især som desserten i en god menu -
Rejecocktail med avocado og asparges
Begynd måltidet med en skøn forret med rejer - her er forslag til en kold forret.
Kalv i karry med porrer
Alle kan vist lide boller i karry, men prøv at servere denne dejlige karrygryde med kalvekød. Det er nemmere end at røre fars og koge boller
Sursøde grønsager
Lad de smukke grønsager sætte farve og smag på din hverdagsmad. Let og lækkert tilbehør. Her får du opskriften på lynstegte sprøde grønsager
Grove trekanter med hørfrø
Nyd de grove boller som tilbehør til varm mad eller brug dem til sandwich.
Rissalat med abrikoser
Hvis du ikke er så vild med den børnevenlige råkostsalat, så prøv i stedet denne gode rissalat med masser af fyld. Kog evt. risene dagen i forvejen
Stegte kyllingelår med råkost
Hvis der er kyllingelår på tilbud, så steg blot en større portion. Både kyllingelår og råkost er garanteret velkomne i næste dags madpakke
Citronsauce
Citronsauce fra verdens lækreste opskrifter. Her er en lækker og frisk sauce der kan bruges til fx kylling, lam eller fiskeretter
Røget laks med grøn røræg
Sæt smag på røræggen med en blanding af friske krydderurter. Nemt og lækkert og perfekt til røget laks. Retten er også god til brunch eller som forret
Kyllingefad med fennikel
Kødet på kyllingens overlår er meget saftigt og fuldt af smag. Her har vi stegt det i ovnen med fennikel og hvidvin. Den pikante sauce er smagt til med ost
Schnitzler med flødestuvede champignoner
Her er en velsmagende og hurtig hverdagsret - server med pasta, ris eller kartofler, som du har lyst. Masser af smag - sådan lyder mottoet hos Kogebog.dk
Påskeæg
Leder du efter det perfekte påskeæg med chokolade til dine kollegaer, familie, eller venner, så gå på opdagelse i opskrifterne HER
Brød med figner
Bag et mørkt og groft brød med nødder og figner friskbagt kan det nydes som "kage" til en kop te eller kaffe. Resten af ugen er det godt som tilbehør
Pasta med forårsgrønsager
Hverdagsmad behøver ikke tage lang tid at tilberede. Her er et bundt nye gulerødder kogt i en enkel pastaret med forårsløg
Gulerodsmarmelade med abrikoser
En flot og forfriskende marmelade, som er skøn at sætte på morgenbordet især med ristet brød. Du skal blot røre ingredienserne sammen
Tex-Mex pizza
Denne pizza er inspireret af Texas og Mexico. Som tomatsauce bruges tacosauce, og fyldet er kidneybeans, majs og ost. Drys med syltede jalapeños
Chilirejer med blomkålsmos
Opskrift på chilirejer med blomkålsmos. En meget nem og mættende ret. Blomkålsmosen kan også bruges til fx stegt fisk og bøf
Tapaskugler med røget fisk
Form små kugler af rørt, røget fisk og tril dem i rugbrødsrasp. De serveres som en forret, snack eller tilbehør. Det er nemt og lækkert
Bulgursalat med asparges
Bulgur er dampede, afskallede, knækkede og tørrede kerner af hvede eller durumhvede og findes også i en fuldkornsversion. Bulgur er god i salater
Cheesecake med rabarber
Vi har erstattet flødeosten med græsk yoghurt i denne dejlige cheesecake, som ikke skal bages, men stivner med husblas. Lav den gerne dagen før
Stegte rødspættefileter med salsa og fritter
Tilbered en hurtig løg- og chilisalsa som tilbehør til den sprødstegte fisk. Sprøde fiskefileter med fritter er bare en mega lækker klassiker, her med frisk salsa
Pastasalat a la Nicoise
En dejlig fyldig pastasalat med tunfisk. Server som hovedret til 2 personer. Er du alene så halver portionen. Som forret rækker portionen til 6 personer.
Bagt laks med lun tomatsalat
Laksen er nem at bage i ovnen, og den spændende tomatsalat er dejligt let tilbehør. Du kan også stege laksen på en pande med lidt olie og servere tomatsalaten rå
Franske baguetter
Franske baguetter behøver måske ingen introduktion! De smager skønt som tilbehør og til sandwich
Avocadosalat med rejer
Med en færdigkøbt chilisauce og en spisemoden avocado er denne smukke forret hurtigt sat på bordet og den smager fantastisk
Kylling med nudler og sojasauce
Når du skal lave en hurtig ret i hverdagen, er det godt at tænke på ingredienser, der giver noget smag. Det er sojasauce et godt eksempel på
Pasta med bacon og tomater
En lækker og hurtig ret, super lækker og god. Frisk pasta, bacon, og tomater - se opskrift og billede her. Enkel og nem og alligevel fyldt med smag
Grøn aspargessuppe
Super enkel cremet aspargessuppe med grønne asparges og en lækker fyldig smag. Server til forret, frokost eller let aftensmad. Klik her og se opskriften
Yoghurtsuppe med radiser
Denne kolde suppe er dejligt forfriskende på en varm sommerdag. Nyd den som forret eller til frokost
Klassisk cheeseburger
Vi ved det godt: Sådan ser de kun ud i reklamerne. Men vores burger ser faktisk sådan ud i virkeligheden!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Berit
Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...