Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Pølser og varm kartoffelsalat med marinerede løg
Varm kartoffelsalat med ekstra løg er perfekt tilbehør til gode pølser. Nemt og lækkert tilbehør - også til hamburgerryg, frikadeller. Klik her og se opskriften
Bagte kartofler med tomatsalsa og gulerodssalat
Prøv en helt grøn ret til middagsmaden. De store bagekartofler mætter godt, og der er masser af smag i tilbehøret.
Frugtsalat fra Mallorca
Denne opskrift er en enkel frugtsalat, som spanierne kalder en Makedonien de fruta tropical. Overraskende nok vokser al den krævede frugt i Spanien.
Avocado-brøndkarsesalat
Sund salat med brøndkarse, avocado, peberfrugt, porre og dressing med citron, hvidløg og paprika. Hvis du elsker salat, skal du absolut prøve denne
Ribsgelé - dejlig opskrift
Hjemmelavet ribsgelé smager dejligt og er let at lave! Brug det på toppen af gammeldags æblekage, julerødkålen, vildt, oksesteg, lam – ja, perfekt til de fleste kødretter.
Blandet frugtsalat
Lav en lækker frugtsalat med en hjemmelavet råcreme. En frugtsalat eller abemad er en lækker og nem dessert. Få opskrift på frugtsalat med råcreme her.
Frugtsalat i flødeskum
Abemad er en frisk frugtsalat med flødeskum og lidt hasselnøddekerner på toppen. En nem, hurtig og dejlig dessert. Se det bedste forslag her
Æggesalat med dild
Bedste opskrift på nem og lækker æggesalat, en højtelsket klassiker på frokostbordet. Her får du en nem opskrift der passer perfekt til sild, eller som selvstændig frokostret
Æggesalat med ris
Salat med blegselleri, bønnespirer, peberfrugt og ris er en skøn frokostret, der er utrolig nem at lave. Med lidt godt, hjemmebagt brød og lidt grønt på toppen
Mysli
Mysli, som er en blanding af gryn og frugter kan købes færdig eller du kan lave din egen blanding. Mysli er godt som drys på ymer og andre surmælks-produkter.
Rugsandwich med spejlæg og grov ketchup
Start dagen med en dejligt mættende sandwich med æg og hjemmelavet ketchup.
Pasta med forårsgrønsager
Hverdagsmad behøver ikke tage lang tid at tilberede. Her er et bundt nye gulerødder kogt i en enkel pastaret med forårsløg
Sønderjysk kaffebord- 6 af 21 opskrifter
Her er et lidt mindre udbud (6) af lækkert brød og skønne kager, og selvom det ikke er et fuldt kaffebord (21), går ingen sultne fra bordet - det er bare kage
Frugtsalat med råcreme
Friske frugter i sukkerlage med råcreme er altid populært. Varier frugten efter sæson og smag. I denne frugtsalat har vi brugt en blanding
Ispinde med jordbær
Læskende jordbæris på nemmeste vis. De frosne ispinde kan dyppes i lys eller hvid, smeltet chokolade og vendes i krymmel, hvis du har lyst
Sodavandsis med hyldeblomst, jordbær og blåbær
Sodavandsis med frisk frugt og bær. Enkle og lækre is, der kan spises med god samvittighed på en varm sommerdag. Se opskrifter HER...
Blåbærsnegle
Lav blåbærsneglene i muffinforme, så de ikke fedter, når du sniger en snegl eller to med på farten. Få den lette opskrift her på Kogebog.dk
Sprød salat med mandler, persille og hyldeblomstdressing
Dressingen er nem at ryste sammen i et syltetøjsglas og gemme på køl til flere af sommerens lækre salater. Prøv den gode opskrift HER
Frugtspid - dessert på grillen
Frugtspid er en fantastisk og frisk dessert, du nemt kan lave på grillen. Perfekt opskrift på sommerdessert til grillen. Klik her og se opskriften.
Sprøde sennepssild og ovnbagte grønsager
Køb sildene helt friske, og nyd dem samme dag med sæsonens gode grønsager
Frikadeller med rødkålssalat
Farsen er krydret med enebær, der gør smagen lidt "vildtagtig". Giv evt. lidt tyttebær eller gelé til og server med kogte eller ristede kartofler.
Lækkert med laks
Laks er en meget taknemlig råvare. Den kan anvendes på utallige måder og egner sig til stort set alle tilberedningsmetoder - her er 5 forslag
Gode vildt opskrifter
Man behøver hverken at være jæger eller kende en jæger, for at spise vildt. I vildtsæsonen kan man finde vildtudskæringer i supermarkedet
Bulgursalat med pære
Bulgur er basis i denne dejlige fyldige salat. Nyd den som tilbehør eller i en boks i madpakken.
Savoykål - info
Savoykål er kilde til en masse sunde fibre, og du kan både blande den i varme retter eller sprøde salater. Kålen er særdeles god, fordi den er alsidig og mætter...
Hakket oksekød
Hakket oksekød kan bruges til mange retter - den mest kendte er vel hakkebøffen. Der er flere muligheder. Se 10 opskrifter HER på Kogebog.dk.
Fersken i gelé
Fersken i gelé i den helt klassiske version. Den legendariske dessert med den nemme opskrift kan serveres med råcreme - smagen er i toppen
Gammeldags suppe kogt på kraftben
Fond eller gammeldagssuppe kogt på kraftben indeholder mange gode næringsstoffer, som er gode for vores tarm og styrker vores knogler, led, hud, hår og negle
Berlinerboller
De er ualmindeligt lækre, men skal helst spises nykogte. Har du ingen bageovn, kan du koge Berlinerboller.
Vandkastanje
Kinesisk vandkastanje, der oftest blot kaldes vandkastanje, er et halvgræs som avles for sine spiselige underjordiske knolde
Pandestegte svinekoteletter
Et enkelt hverdagsmåltid: upanerede svinekoteletter af svinekammen. Tilbehør: mandelkroketter og spinatsalat. Koteletter er nem og god mad
Salat med smørbønner og feta
Denne lækre salat med ærter og butterbeans er mættende og indeholder masser af vitaminer. En salat med de herlige butterbeans, der passer godt til kød og fisk
Grydestegt kylling og fennikel-agurke-salat
Barndommens grydestegte kylling i en nem og velsmagende variation. Den klassiske agurkesalat har fået selskab af fennikel. Retten er et kæmpe hit ✅ - prøv selv
Morgenmaden
En god start på dagen begynder med et varieret morgenmåltid. Det er vigtigt at starte dagen med et godt morgenmåltid
Blommetærte
Fantastisk nem og lækker blommekage, som kan bruges til både dessert og til eftermiddagskaffen. Server gerne med creme fraiche, is eller flødeskum
Stikkelsbærkage
Begejstringen for stikkelsbær toppes hos englænderne med Gooseberry Competitions. Rekorden for det største bær: kolossale 58 g - Få succes med denne opskrift 💖
Fiskefileter gratineret med karrysauce
Det er sundt at spise fisk - de indeholder vigtige mineraler og vitaminer og fiskeolierne er sunde. Forslaget her vil vække glæde hos både børn og voksne ❤
Krydrede kåldolmere med perlebyg i sur-sød sauce
Ordet dolmer kommer fra det tyrkiske dolmak, der betyder at fylde. Opskriften har en udførlig vejledning, så også børn kan gå i køkkenet
Frugtkompot af tørrede frugter
Frugtkompot af tørrede frugter er en dejlig vinterdessert, men er ved at blive glemt. Derfor bringer vi en af de gode opskrifter her
Svinekam i stegeso
En stegeso / Römertopf er et rart hjælpemiddel i køkkenet, især hvis husholdningen ikke er så stor. Den kan sagtens gøre det ud for både stege- og suppegryde
Spidskål på flere måder
Spidskål er en alsidig grønsag og fremragende tilbehør til et hav af retter. Her kan du se, hvordan du tilbereder spidskål - bagt, stegt og en lækker coleslaw.
Kirsebærclafoutis
Clafoutis er en fransk dessert, der stammer fra den franske region Limousin. Clafoutis er frugt, traditionelt kirsebær i kagebund der dækkes af en dej.
Rugbrød, maltet
Det maltede øl og den lange hævetid giver et dejligt aromatisk brød, der let kan skæres i skiver. Skøn opskrift på mørkt maltet rugbrød uden kerner
Olie-eddike dressing
Olie-eddike dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat
Parfait-is
Parfait-is med appelsinsaft. Parfait er en klassisk is fremstillet af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet for lækker luftig is - se flere HER
Mysligrød
Mysligrød er et let og lækkert alternativ til fx havregrød til morgenmad. Her kan du se kogebog.dk’s gode opskrift på mysligrød
Vinaigrette
Vinaigrette dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat - i dag
Upside-down-cake
Kagen bages med frugten i bunden af formen og vendes ud på et fad, så frugten ved servering ligger øverst. Saftig og vidunderlig smag. Kan stærkt anbefales
Kirsebærpie
På en ægte diner kan du få den klassiske kirsebærtærte, som agent Cooper i Twin Peaks har udødeliggjort. Kirsebærtærte serveres ofte på amerikanske helligdage.
Brændende kærlighed med bacon
Brændende kærlighed er en dansk madret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt i baconfedtet. Den serveres med syltede rødbeder
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...