Logo

Fiskesalat med kaviardressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fiskesalat med kaviardressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
En spændende salat af sprats, musling og kaviar med fennikel og tomat. Det bliver vist ikke meget bedre og kan virkelig anbefales.
4-6 pers.

 
# Ingredienser
1 ds. røgede sprats (127 g)
1 ds. muslinger (250 g)
2 fennikler (ca. 400 g)
3 mellemstore tomater.

 
Kaviardressing:
2 dl cremefraiche 18 %
2 dl cremefraiche 38 %
5 spsk stenbiderrogn / ufarvet kaviar
1 tsk citronsaft
½ tsk groft salt
friskkværnet peber.

 
Pynt: brøndkarse.
Tilbehør: groft brød.

 
* Tilberedning
Læg sprats (evt sardiner) og muslinger til afdrypning.
Skær fennikler i strimler og tomater i både.
Arranger det hele i grupper i en flad salatskål.
Pynt med brøndkarse.

 
Dressing: Bland cremefraiche med kaviar, og smag til med
citronsaft, salt og peber. Server dressingen i en skål for sig.


Fiskesalat med kaviardressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

INFO: Sprats eller Brisling er de almindelige navne på en gruppe fisk, der tilhører slægten Sprattus i familien Clupeidae. Udtrykket anvendes også på en række andre små brislinglignende foderfisk. Sprats er meget aktive, små, fedtede fisk.


Fiskesalat med kaviardressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Se alle de bedste opskrifter med Sardiner

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.543 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her