Logo

Mormors leverfad - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mormors leverfad - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Leverfad med bacon ... Her en skøn og meget velsmagende gryderet, Mormors gryde med svinelever, løg, tomater og champignon og løse ris.
Til 4 personer

 
# Ingredienser
¾ kg svinelever
10-12 tynde skiver bacon
2 løg
250 g champignon
75 g smør
3-4 tomater
salt og peber
2 dl vand



Mormors leverfad - Kogebog.dk er bedst 💘
* Tilberedning
1. Leveren klargøres, udskæres i små firkanter,
som brunes og lægges i et ildfast fad.

 
2. Løg og tomater skæres i skiver, champignon halveres.
Det hele brunes på panden og lægges over leverstykkerne.
Panden koges af med vand, og dette hældes over i fadet.

 
3. Baconskiverne fordeles over fadet, der sættes i ovnen
ved 225 °C, 15-20 min, indtil baconskiverne er lysebrune i kanten.

 
4. Retten er klar til servering med løse ris eller flute evt. med en frisk salat.


Mormors leverfad - Kogebog.dk er bedst 💘 

Tips:
Leveren smager ekstra godt, når den får lov at beholde sin saftighed,
og må derfor ikke brunes for længe.
Baconskiverne kan evt. ristes på en pande for sig og
lægges på fadet ved anretningen.

 
Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.252 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her