Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Fisk
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Bønnesauce
Bønnesauce er super hurtig at lave, og den kan bruges på flere måder – som pastasauce, pizzasauce og som suppe, og den sund, fordi den er fuld af bønner.
Aromatiske kokosris
Disse aromatiske, søde ris er lækre sammen med kød-, grønsags- eller fiskeretter som en del af en kinesisk menu.
Chilirejer
Store rejer marineres i en chiliblanding og lynsteges derefter med cashewnødder. Serveres med løse ris og braiserede grønsager.
Muslinger i sort bønnesauce
Farvekombinationen i denne ret er så smuk, at det næsten er synd at spise den!
Krabbe-majs-suppe
Krabbe og majs er klassiske ingredienser i det kinesiske køkken. Med ægnudler bliver det en mættende og velsmagende suppe.
Krabbesuppe med ingefær
To klassiske ingredienser i det kinesiske køkken er kombineret i denne opskrift på en helt speciel velsmagende suppe.
Stegt krabbe med ingefær
I kinesiske restauranter anvendes kun levende krabber, men herhjemme kan færdigkogte anvendes med succes.
Mørbrad på pekingvis
Byd familie og /eller gæster på dette populære kinesiske måltid, som er lavet med en meget lækker dressing, der tilberedes på nogle få minutter.
Blæksprutte med sort bønnesauce
Bliver blæksprutte, som i denne opskrift, stegt hurtigt, er den vidunderlig. Den bliver kun sej og gummiagtig, hvis den steges for længe.
Sichuan rejer
Hvis det er muligt, bør der anvendes rå rejer, ellers tilsættes de kogte rejer i begyndelsen af trin 3.
Krydrede kammuslinger
Kammuslinger kan fås både friske og frosne. Sørg for, at de er helt optøede inden anvendelse.
Rejer med grønsager
Denne farvestrålende og lækre ret er tilberedt med grønsager varier dem efter årstiden.
Stegte kammuslinger
Kammuslinger har en fantastisk, raffineret smag, som i denne ret bliver afrundet af en smørsauce.
Rejer fu yong
De klassiske ingredienser i denne populære ret er æg, gulerødder og (små) rejer. Tilsæt eventuelt ærter eller krabbekød.
Rød, stegt svinemørbrad
Svinemørbraden får en dejlig smag og en karakteristisk, rød farve i denne fortræffelige opskrift.
Thai-kyllingespid med jordnøddesauce
Satay-spid med kylling er en klassiker på thai-menukortet. De bliver mindst lige så lækre, når du laver dem selv – og så er det slet ikke svært. 💘
Sursøde rejer
Anvend om muligt rå rejer. Udelad trin 1 og 2, hvis der anvendes kogte rejer.
Stegt blæksprutte
Med grønne peberfrugter og sort bønnesauce til blæksprutte, får man en farvestrålende og lækker ret fra det kantonesiske køkken.
Stegt laks med porre
Laksen bliver marineret i en fyldig, sød sauce, lynstegt og serveret på et leje af sprøde porrer.
Barbecue-rejer
Marinerede, grillede rejer er populære og passer godt til et gæstebud. De er hurtige at lave. Rejer har et lavt indhold af fedt og er en god proteinkilde.
Skaldyr med chilismag
Lad din næste gæstemiddag blive en aften med chilismagende skaldyr. Aftenen bliver garanteret en succes.
Peberfrugter med tunfyld
I Spanien elsker man små retter som kaldes for "tapas". Man spiser dem inden maden. Vi har her lavet en lækker variant. Hurtigt let og lækkert
Rejer i kokos-sauce
En ret fuld af tropernes eksotiske smag. Disse aromatiske, ingefærduftende rejer ligger i en cremet kokossauce. Anvend forskellige urter for at få smag i stedet for fedt.
Sesamlaks med nudler
Laksespid, som dufter af sesamfrø og som serveres med nudler og en herlig mangosauce, er en ret, som du bare må prøve. Hurtigt let og lækkert
Lakselasagne med pebersauce
En herlig og lidt anderledes ret. En ny måde at lave lasagne på som overrasker med al sin gode smag. Et meget næringsrigt og komplet måltid.
Matjessild med bønner
Matjessild smager allerbedst først på sommeren, for da er de nylavede. Server gerne matjessildene sammen med friske bønner. Se den gode opskrift her
Sesamrejer med honning
Wokkede rejer med smag af hvidløg, ingefær og honning er en ny oplevelse. Drys ristede sesamfrø over som prikken over i'et. Det er vildt lækkert
Mexicansk rejepande
Rejernes salte smag og limens syrlige friskhed gør denne ret til en virkelig delikatesse. Server gerne med sprøde, ostegratinerede tacos. Her er det ret nemt
Italiensk muslingegryde
Det smager af hav! Lækre muslinger, solmodne tomater og middelhavs krydderier fører tankerne til dovne feriedage. Det er ret meget italiensk
Tunfyldte peberfrugter
Tunfisk fra dåse havner næsten altid i en salat. Prøv noget nyt, fyld solmodne peberfrugter med dette saftige fyld. Tunfisk i vand er meget sundere end tunfisk i olie.
Luksus-rejepande II
Dette er en ret for alle som elsker rejer. Smagen forhøjes med cashewnødder og sprøde grønsager. Lav den gerne i wokken. At stege i en wok kræver meget lidt olie
Rejer i tortillas
Den jalapeño-krydrede marinade gør disse ostefyldte tortillas til noget helt særligt. En fin forret til en aften ved havegrillen.
Rejer i lommer
Mangler du en ny og spændende frokost-ide? Denne ret kan være svaret. Alle, også børnene synes om denne lidt utraditionelle ret.
Reje-fritter
Godt som aftensmad, men også på et sent søndagsmorgenbord. Kartofler og zucchini giver en dejlig smagskombination.
Sprøde rejer
Herlige, varme rejer som desuden er meget hurtige at lave. Server som en anderledes frokost og få tid tilovers til at slappe af.
Rejer med karrydressing
Rejer smager vidunderligt sammen med nudler og karry. En spændende smagskombination, og så er retten meget enkel at tilberede.
Scampi, tomat og peberfrugt
Farvestrålende peberfrugter og tomater kompletterer her scampiens milde, herlige smag. Scampi har en udsøgt smag, er meget proteinrige og indeholder intet fedt.
Rejer alla Diavola
Rejer og pasta med en hed tomatsauce - det bliver garanteret en succes som familien vil have på bordet igen og igen. Diavola er italiensk for djævelsk stærk
Schweizisk ostefondue
Fondue er en schweizisk ret bestående af vin, Kirsch og smeltet ost, som tilberedes i en særlig gryde ved bordet. Varm, duftende og dejlig ost
Skidne æg
Ved hjælp af æg og få andre råvarer, er det hurtigt at fremtrylle gode retter til frokost-eller middagsbordet. Det er æg i en fart
Nachos med salsa
En lækker lille ret som falder i smag hos både gammel og ung. Sæt gerne en ekstra skål med salsa på bordet. Dejligt, sundt og få kalorier.
Lasagne fra Italien
Lasagne - en mættende og god ret, som stammer fra Italien. God opskrift på kødsauce med krydderier og hjemmelavet bechamelsauce. Prøv den her.
Salsa verde II
Denne delikate grønne sauce bliver tyktflydende ved hjælp af brød som har trukket i mælk. Det giver en kraftig og sund sauce.
Fyrig kalkun salat
Fyrigt krydret kød med sprøde grønsager, en mexicansk salat, som er god at servere alle årets dage uanset vejr og vind. Hurtigt let og lækkert
Nem kartoffelsalat
Denne kartoffelsalat smager specielt godt til grillet kød eller fisk. Eller hvorfor ikke lade den være et indslag på buffetbordet. Hurtigt let og lækkert
Broget kartoffelsalat
Har dit en gang smagt denne lækre og sunde kartoffelsalat laver dit den helt sikkert igen og igen! I kartoffelskallen findes der masser af vitaminer og fibre.
Oksecurry fra Malaysia
Dette er en traditionel malaysisk ret som tilberedes på mindre end 1 time, men som alligevel får originalgrydens fyldighed. Hurtigt let og lækkert
Minutbøf med appelsinsauce
En let og hurtig kødret med en syrlig smag af appelsin og worcestershiresauce - en raffineret smagsbrydning.
Oksekød med appelsinsmag
En herlig kombination af smag, farve og konsistens - prøv denne enkle, lækre wokgryde en hvilken som helst dag i ugen.
Sursød mørbradpande
Med al sikkerhed kommer denne moderne variant af en klassisk kinesisk mango ret, til at overgå dine forventninger.
...
41
42
43
44
45
...
36
37
38
39
40
41
42
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...