Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Ovn
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Baskerkager - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Disse små himmerigsmundfulde tager sig beskedne ud, men er virkelig en oplevelse. I Baskerlandet bagte man dem oprindeligt med en lokal urtelikør, Izarra
Baskisk kalkun-papillote - De bedste
Her får du papillote i 5 spændende udgaver. Med kalkun, med citron og honning, med ratatouille og spidskommen samt selvfølgelig ratatouille med herbes de Provence.
Baskisk tungryde - De bedste
Her får du baskiske retter i 5 spændende udgaver. 2 med tunfisk og 2 med kirsebærkage. Baskiske retter kommer fra Sydfrankrig, hvor gastronomien topper.
Bayonneskinke
Opskrift på bayonneskinke, en fransk delikatesse. Skinken koges i vand eller vin, svales og serveres med grønsager. En lækker hovedret til enhver lejlighed.
BBQ-krydderi
Sådan laver du din egen barbecue rub. Bedste BBQ-krydderi, der anvendes til revelsben, spareribs, koteletter og andet kød til grill og ovn.
Beach Pekan kyllingebryst
Kyllingebryst kan laves på mange måder og de smager pragtfuldt. Prøv en af vores mange opskrifter på kylling, som fx denne skønne Beach Pekan kyllingebryster
Beef Wellington - prøv Kogebog.dk først 💘
Beef Wellington er et hæderkronet restaurantnummer. En oksefilet dækkes med duxelle: en blanding af sauterede skalotteløg og champignon
Belgisk julesalatgratin
Julesalat ligner små kegleformede, gule salathoveder. De importeres bl.a. fra Belgien, hvorfra vi har denne fine opskrift på gratineret julesalat.
Benløse fugle med abrikosfyld - bedst i Kogebog.dk
Benløse fugle er en dansk klassiker af kalveschnitzler, der rulles sammen med ris, abrikoser, ingefær og koriander, og bages møre i en dejlig hvidvinssauce.
Berlinerpfannkuchen
Opskrift på Berlinerpfannkuchen, fyldt med marmelade og rullet i sukker. Dejen laves af mælk, smør, gær, æg, hvedemel, sukker og kardemomme. Bollerne koges i varmt fedtstof og nydes lune med sukker. Kan fryses og opvarmes i ovn.
Birkesboller
Lækre, luftige boller - fyldt med lækre blå birkes og citronskal. Disse boller er super nemme at lave - og så smager de bare rigtig godt
Birkesbrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Et luftigt prikket brød - skønt til supper og sandwich. Dette birkesbrød smager dejligt af birkes og har en sprød skorpe. Giver 1 stort brød '
Birkeskager med hindbær - Bare bedst
Her får du birkeskager i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær, marcipan med hindbær, rabarber-hindbær, mandel med ribs eller jordbær-pistacie.
Biskuit-stænger
Opskrift på lækre biskuit-stænger. Luftig dej med vanilje og sprødt drys af flormelis. En svær, men prisvenlig opskrift på småkager, perfekt til desserter. Hjælp til at lykkes i køkkenet.
Bisonsteaks med svampesauce
I dag opdrættes bisonokserne, og kødet sælges hos specialslagtere og postordreleverandører: Kan erstattes af almindeligt oksekød eller hjortekød.
Bistik med vaniljemousse
Egentlig er dette en kaffekage med smørcreme imellem. Her laver vi den i en lidt lettere dessertversion, og skærer dem i portionsfirkanter.
Bittersød landkylling i fad
Kylling bagt med honning i fad og babykarotter er den nemmeste hverdagsret, – og det giver den skønneste smag. En oplagt ret til de ekstra travle dage.
Blomkål - info
Blomkål er nok den kål, der smager mindst af kål, hvilket skulle have fået Mark Twain til at sige: ”Det er en kål, der har fået en ordentlig uddannelse.”...
Blomkål med ostesauce
Server denne grønsagsfavorit som et lækkert tilbehør eller som hovedret sammen med en bagt kartoffel. Blomkål er rig på C-vitamin, ost både protein og kalcium
Blomkål og broccoli terrine - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne sunde terrine med alt det gode ved broccoli, porrer og blomkål suppleres med masser af smag fra gulerødder og æg. Prøv den!
Blomkål, farseret
En opskrift på farseret blomkål med hakket kalve- og flæskekød. Blomkålen koges og fyldes med en lækker fars af kød, rasp og krydderier, og steges i ovnen. Server med tomatsauce og osteskiver. En svær, men velsmagende hovedret til 4 personer.
Blomkål, kogt
Opskrift på let kogt blomkål. Fjern blade og stok, kog i saltsaltet vand, dræn og server. Tips til at gratinere, marinere eller dampe blomkål for variation. Let og billig ret til 4 personer.
Blomkålsgratin med hakket kød
En lynhurtig og lækker ret med hakket kød og blomkål. Du kan evt. lave den i portionsforme. Her er en virkelig dejlig ret med blomkål, det er altid godt!
Blomkålsgratin med karry
Forbavsende, hvor raffineret blomkål, kartofler og kogt skinke pludselig virker, når man bringer lidt karry med ind i spillet - Du får succes med denne opskrift
Blomkålshoved med æg og skinke
En let frokost- eller middagsret, som kan laves på komfuret eller i mikroovnen. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager der er godt nu! Ret nemt
Blomkåls-pastagratin - De bedste
Her får du pastagratin i 5 spændende udgaver. Virkelig lækre pastagratiner, der toppes med ost og bages i ovnen. Fantastiske retter - Klik og se opskrifterne
Blomme og kirsebærkage
En herlig blomme- og kirsebærkompot til en sprød kage. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Blomme- og mandeltærte
Den gode dej kræver lidt arbejde, men det er umagen værd. Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med fotos
Blommefyld
En lækker opskrift på kage på plade med valgfrit fyld såsom chokolade, bær eller karamel. Perfekt til en stor portion til kagebordet eller som en sød afslutning på en festlig anledning.
Blommegedde fra ovnen
Frugt giver fin smag til fiskekød - specielt til fisk med fast kød, som fx gedde. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Blommetomater med mozzarella og basilikum
En varm variation af den klassiske salat - gratineret tomatsalat smager helt fantastisk. Denne salatopskrift på er med tomater, mozzarella ost og basilikum
Blommetærte
Fantastisk nem og lækker blommekage, som kan bruges til både dessert og til eftermiddagskaffen. Server gerne med creme fraiche, is eller flødeskum
Blæksprutte- og tomatsalat
Intet er mere fængslende end havets fangarme. Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter – og alle med fotos
Blåbær crème brûlée
Intet kan sammenlignes med en veltillavet crème brûlée. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Blåbær-cheesecake
En saftig kage som alle vil kunne lide. Takket være de magre ingredienser kan du tillade dig at tage to gange! Bedst 24 timer i døgnet
Blåbærsnitter
Små lækkerbidder i blåbærtiden. Gode til kaffen, men også efter middagen når man trænger til noget sødt. De smager saftsuseme godt.
Bo Bun - De bedste
Sådan laver du en vietnamesisk bò bún opskrift, en traditionel ret tilberedt med risnudler (bún) og oksekød (bò). Her får du Bo Bun i 5 spændende udgaver
Boller med All-Bran Flakes
En god start på dagen starter ved morgenbordet. Prøv disse morgenboller med All-Bran Flakes - dagen kan ikke begynde bedre. Bedst 24 timer i døgnet
Boller med frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du det største udvalg af gode opskrifter på forskellige boller, som er nemme og lækre. Find din nye yndlings opskrift på boller her
Boller med oliven og feta - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du det største udvalg af gode opskrifter på forskellige boller, som er nemme og lækre. Find din nye yndlings opskrift på boller her
Boller til natmad - bedst på Kogebog.dk 💘
Lækre og lette boller, der smager fantastisk godt og ser dekorative ud. Server dem til natmad, suppe eller som tilbehør til gryderetter.
Bondebrød med kommen - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Et brød med den karakteristiske smag af rug uden den tunge konsistens - stenmalet rugmel giver den bedste smag. Dette er et godt brød
Bondens pasta
Pasta behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med et spændende krydderi.
Boniato chips med mojo verde
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Bordeaux-kager med orangesmag - Let og godt
Her får du søde canneléer i flere spændende udgaver. Fx Romcanneléer, Canneléer med kondenseret mælk, Violcanneléer eller Glutenfri canneléer
Bostonsteg
En opskrift på langtidsstegt okseklump med bacon. Middelsvær at lave, høj pris, fryse-egnet. Passer til 5-6 personer som aftensmad. Krydret steg med bacon, flødesauce og tilberedning i ovn eller stegegryde. Server med kartofler, syltede løg og tomater. Kan også laves i stegeso.
Bouillon
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bouillonkartofler
Opskrift på Bouillonkartofler: En nem og billig ret, perfekt som tilbehør til kød. Kartofler, løg og porre sauteres i smør og koges i bouillon. Server med persille.🍽️
Bovbladssteg med svampesauce
Bovbladsstegen er et fint stykke kød, som er godt at stege helt. Det bliver rigtig lækkert med en svampesauce til. Det smager saftsuseme godt.
Bovbladsteg Orange
Bovbladet fra grisen er et magert og fint stykke kød, som ofte sælges rimeligt. Hold øje med tilbuddene og server denne gode steg, som her med citrussmag!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...