Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Spanien

1

Andalusisk gazpacho

Til denne forfriskende, spanske suppe findeler du blot friske grønsager i en blender eller foodprocessor - perfekt til varme dage!

Artiskokhjerter i tomatsalsa

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Catalansk cremedessert

Måske ikke den enkleste dessert, men vel værd at prøve. Den sprøde skorpe af skrøbelig brun karamel, skjuler en forførende creme.

Djævleæg - hele og stærke

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Empanadas med spinat

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Empanadillas med svampe og rejer

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

En krydret ret med spanske aner. Den bestod oprindeligt af enkle pandekager med majs. Men der er mange variationer af retten. Her serverer vi varme enchiladas

Enchiladas med kidneybønner og hjemmelavet salsa

Virkelig lækre enchiladas, fyldte pandekager med kidnyebønner i krydret tomatsalsa, bagt i ovnen med ost på og tunet med Tabasco sauce

Flamenquines med gulerødder

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Frisk Gazpacho Kylling

Stegt kylling overhældt med gazpacho er er delikatesse fra Spanien. Den er meget nem at lave, og passer perfekt til en varm sommerdag

Friterede porreboller fra Andalusien

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Friterede sardiner

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Friturestegt havbrasen

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Frugtsalat fra Mallorca

Denne opskrift er en enkel frugtsalat, som spanierne kalder en Makedonien de fruta tropical. Overraskende nok vokser al den krævede frugt i Spanien.

Fåreost i krydderurtemarinade

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Gazpacho er er kold grønsagssuppe fra det sydlige Spanien. Den er meget nem at lave, og passer perfekt til en varm sommerdag | Få Kogebog.dk' opskrift her.

Gazpacho - med menuforslag

En klassisk og meget velsmagende kold tomatsuppe fra det spanske køkken. Her er alle de bedste opskrifter samlet

Gazpacho i glas

Gazpacho smager forrygende og så er det tilmed en af de nemmeste og sundeste og lette retter - få opskriften på spansk krydret kold tomatsuppe HER.

Gazpacho med peberfrugt og feta - Let og godt

Her får du gazpacho i flere spændende udgaver. Fx Andalusisk gazpacho, Gazpacho med gedeost, Gazpacho med ost og karry eller Gazpacho med melon

Gazpachotallerken med hvidløgscrouton

En let frokostret, med spansk inspiration som du kan nyde en varm sommerdag på terrassen eller i haven. Opskrift fra en cafe i det sydlige Spanien

Risottoens hjemstavn er Milano. En ægte italiensk risotto er ikke, som vi nok oftest forestiller os, en luftig risret. Den er nærmere en ''grød'', hvor risene stadig er hele og giver lidt tyggemodstand.

Hummer-cremesuppe - bedst på Kogebog.dk 💘

Man mener, at en blød, cremeagtig bisque har spansk oprindelse i Baskerlandet i Spanien, hvor fisk blev den vigtigste ingrediens i midten af 1600-tallet.

Hverdagspaella med pølse

Paella er den spanske nationalret. Her laver vi den i en hverdagsversion, med hvad vi har i huset. Den gule farve kommer fra gurkemeje i stedet for safran.

- eller som retten hedder på spansk - gambas al ajillo. Disse rejer lokker med en herligt hed smag, der kommer fra hvidløg, chilipeber og cayennepeber.

Kalvekotelet a la Milano - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Til den ægte "Milano Kotelet" anvendes store stykker kalvekoteletter med ben. Kødet bankes forsigtigt og kælenavnet for retten i Milano er "elefantøre".

En perfekt gæsteret, som kalder dejlige ferieminder frem fra det solrige Spanien. Server med brød og salat. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

Kylling på spansk maner

Gyldenstegt kylling og friske grønsager er hovedingredienser i denne elegante ret. Den kan udmærket forberedes i god tid.

Laksetatar fra Andalusien

Ideen til denne ret kommer fra en spansk restaurant med det sære navn "Den andalusiske Hund".

Orangeris dessert fra Spanien

Arroz con leche er navnet, der direkte oversat betyder ris med mælk. Det var inden isen og isvaflerne for alvor slog igennem som dessert i Spanien

Paella - prøv Kogebog.dk først 💘

Paella er egentlig navnet på den store pande med to håndtag, som man traditionelt tilberedte denne klassiske spanske ret på. Bedst 24 timer i døgnet, se HER

Paella med artiskokker

I denne vegetariske udgave er der naturligvis ikke noget kød eller fisk. De animalske ingredienser er erstattet af ris, artiskokker, løg, tomater og kikærter

Paella med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘

En klassisk spansk ret, der består af ris og safran, ofte kombineret med kylling, svinekød og chorizopølse, men her anvender vi kun fisk og skaldyr.

Paella med spæde grønsager

På enkleste vis forener du her det sunde med det lækre. Herlige, sprøde grønsager og safrankrydrede ris mødes i en smuk vegetarisk paella.

Paella Valencia

Yndlingsretten fra det sydlige Spanien. Den kalder minder frem om sol og ferie. Sammensætningen af kød, fisk og grønsager giver er stort spektrum af vitaminer og mineraler.

Et herligt måltid fra det spanske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Paprika-kylling

Sød paprika, mørt kyllingekød og friske middelhavsurter. Så godt er det spanske køkken. I denne opskrift simrer kødet i væske som gør at det bliver saftigt.

Peberfrugter med tunfyld

I Spanien elsker man små retter som kaldes for "tapas". Man spiser dem inden maden. Vi har her lavet en lækker variant. Hurtigt let og lækkert

Portugisisk klipfisk med ris - De bedste

Her får du ris i 5 spændende udgaver. Retter med klipfisk har en helt unik smag, i forhold til frisk fisk. Server med kogt ris eller friskt hjemmebagt brød.

Rejer med hvidløg - bedst på Kogebog.dk 💘

Ideelle som forret eller til en let sommerfrokost. Server denne spansk-inspirerede ret med masser af sprødt brød til at opsuge det citronkrydrede hvidløgssmør.

Spansk Appelsin-Mandelkage

En enkel og luftig kage, med en god smag af mandler og appelsin. Den smager fortrinligt hvis du serverer den sammen med en god kop te eller kaffe

Denne vidunderlige blanding af fisk, kylling og grønsager, er tilberedt i en stor smedejernsgryde. Det er bare at tage for sig af retterne.

Spansk tomatsalat

Det er så enkelt og lækkert og denne Ensalada de Tomate opskrift kan virkelig bare noget! Solmodne tomater, løg og julesalat - det er ååh så dejligt

Spanske kødboller

Meget saftige og krydrede kødboller som du meget vel kan lave en dobbelt portion af. Det smager saftsuseme godt. Retter med kødboller hitter bare! Kan anbefales

Søde bananer i airfryer

Til denne opskrift skal du bruge modne, næsten sorte bananer (frygt ikke den mørke skræl). De er naturligt ekstra søde og karamelliserer smukt i airfryeren.

Tortilla - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne kartoffelæggekage kan fås i barer og cafeer over hele Spanien. Hver egn har sin egen variation af retten. Dette er originalversionen; den er så enkel

Tortilla med broccoli og mozzarella - altid bedst på Kogebog.dk

Tortilla er en spansk omelet, der kan varieres i det uendelige. Her serverer vi en vegetarisk tortilla med lækker mozzarellaost på toppen, virkelig lækkert.

Tortillatoast a la Malaga

Ved en mellemlanding i Malaga på Spaniens solrige sydkyst blev denne indbagte tortilla serveret som frokostret. Enkelt og godt.

Tun som i Baskerlandet - bedst på Kogebog.dk 💘

Helt typisk indeholder denne baskiske ret peberfrugter, løg, tomater og skinke - ideelle ingredienser som ledsagere til den friske tunfisk.

Vegetarisk paella med bønner

Denne vegetariske paella er fin farverig og enkel i smag og er man ikke til fisk og skaldyr, er denne vegetariske paella et godt alternativ.

Tortilla serveres i mange variationer i Spanien. Denne let fordanskede version har navn efter de gode wienerpølser. Det smager saftsuseme godt.

1

1

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Bønner, Ris, Pasta, er i en original Chili Con Carne ikke tilladt, men mange kan lide det :) Ægte Chili Con Carne er ikke engang...

Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her