Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kødruller fra Balkan
Hakket kød er også populært i andre lande. Her kommer en spændende opskrift fra Grækenland og omegn. Serveret med agurkesalat med yoghurt
Andalusisk gazpacho
Til denne forfriskende, spanske suppe findeler du blot friske grønsager i en blender eller foodprocessor - perfekt til varme dage!
Kyllingesalat med ingefær
Ingefær og soya giver smag til vores anderledes, men herlige kyllingesalat. Den er perfekt at lave i god tid til et gæstebud. Hurtigt let og lækkert
Rosésalat med rejer og appelsin
Rosésalatens lidt bitre smag giver en god brydning til rejer, agurk, syrlige appelsiner og pinjekerner. Til den friske salat serveres en dressing med appelsin og karry
Torsk med tomat og kapers
En herlig alt-i-et ret, hvor fiskens smag fremhæves af løg, sennep, syltet agurk, kapers og persille. Du kan bruge både frossen og frisk fisk.
Peberrodspølse
Chilisauce, løg, sennep og peberrod giver smag og karakter til den røgede medister. En meget spændende hverdagsret! Retten er nem og lækker
Laksefad fra det nordlige
Dette laksefad kan tilberedes med kogt laks. Det bliver også lækkert, hvis du bruger røget laks, fordi den røgede smag forplanter sig både til kartofler og agurk
Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot
Søndagskylling - I ''gamle dage" var lørdagskyllingesteg ofte på menuen lørdag/søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!
Mørbradbøffer med svampe à la creme - Kogebog.dk er bedst 💘
Sagen er bøf - Ingen kromad uden herreretter med masser af kød. Hvis du kan skaffe friske kantareller, så bland dem gerne i saucen til mørbradbøfferne.
Laksepaté med agurkesauce
Lidt grønt knas til en smægtende paté. Her er alle de bedste opskrifter samlet
Burgere med tandoorikylling
Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Svampesuppe med nudler
En let, forfriskende suppe med svampe, agurk og små stykker risnudler, krydret med sojasauce og en smule hvidløg.
Tofu med svampe
Agurkestykker og røget tofu, lynstegt sammen med stråsvampe, sukkerærter og majs i en gul bønnesauce.
Farserede agurker
Disse smukke, små bægre vil være en indbydende forret i en middagsmenu.
Saltagurker
Opskrift på saltagurker med link til flere opskrifter. Inkluderer emojis og opskriftsinspiration.
Laks med grønsagspuré i form
Opskrift på laks med grønsagspuré i form. En lækker hovedret eller forret med rå laksefilet, grønsagspuré og saftig sauce. Kræver lidt tid, men er middelsvær at lave. Passer til både 4 eller 6 personer. Perfekt til en speciel aftenmad.
Lageagurker
En opskrift på lageagurker med gode opskrifter på lav.
Græsk gyros med kalkun, grønsager og tzatziki
Efter vores mening er denne kalkungyros en af de bedste nogensinde. Med mørt krydret kalkunkød, sprøde friske grønsager og tzatziki, er det ikke svært at se, hvorfor denne græske ret er så elsket globalt.
Marokkansk tabbouleh - De bedste
Her får du tabbouleh i 5 spændende udgaver. Tabbouleh er en salat med bulgur og en frisk smag af krydderurter. Retten kan spises til frokost, eller som tilbehør
Pastasalat med laks - De bedste
Her får du pastasalat med laks, skaldyr og torsk i 5 spændende udgaver. Fx en nem pastasalat med røget laks rødløg og sylteagurk - lige til at spise
Hytteost med grønt
En nem og lækker opskrift på Hytteost med grønt. Perfekt til frokost. Lavet med hytteost, grøntsager og æg. Server med brød eller som en let salat.
Brødsalat, arabisk
Opskrift på Brødsalat: Nem og lækker salat med daggammelt brød, agurk, tomater og krydderurter. Server som tilbehør til kød eller fisk. Arbejdstid: 15 minutter. Til 6 personer. Lavet med billig og lettilgængelige ingredienser.
Gazpacho suppe
En opskrift på Gazpacho, en kold tomatsuppe, med frisk agurk og peber. Perfekt som forret om sommeren. Let at lave og mellem pris. Serveres med ristede franskbrødsterninger.
Gazpacho, hvid
En forfriskende gazpacho suppe med hvidvinseddike, grøntsager og brød. Let og billig ret. Server med hakket løg og agurk. Se flere opskrifter.
Sildesalat, grov
Opskrift på Sildesalat, grov. Nem frokostret til 4 personer på 30 min. Ingredienser: sildefilet, løg, æble, agurk, kartofler, rødbede, æg. Dressing med mayonnaise, agurkelage, rødbedelage. Server med hårdkogt æg og dild.
Gazpachosuppe med salsa
Den klassiske spanske suppe, der serveres kold, passer perfekt som forret en lun midsommeraften. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
Bøf og salat a la Vietnam
Vi drømmer os en tur til Vietnam, når menuen står på salat med røde bøffer - salad với bít tết đỏ, med risnudler og dressing med lime, fishsauce og chili
Burger med hjemmelavet agurkesalat
En dejlig, krydret smag af barbecuesauce og pikantost gør denne burger til en favorit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld burger
Pølser med fyld
Spændende pølser med fyld af løg, agurk og ost - med baconsvøb. Disse skønne pølser kan laves både i ovnen eller på grillen, så dem skal du da prøve!
Grillstegt lever med krydret agurkesalat
Her en enkel og lækker opskrift på grillstegt lever med krydret agurkesalat. Passer perfekt sammen med nye kartofler med smør. Du skal bruge Kogebog.dk her
Lakseroulader
Det ser meget avanceret ud når disse lakseruller serveres. Men de er faktisk nemme at lave - og endda med få ingredienser. Som mange af vore andre forretter
Høstsalat med ris
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv en salat med ris, bacon, agurk og porrer
Vintersalat med rosenkål
Rosenkål har let-bitre noter, så derfor er det en god ide at kombinere det med syre, sødme og salt. Her persillerod, gulerod, peberfrugt, syltet agurk og hytteost
Amerikansk hvidkålssalat
Denne nye version af den klassiske amerikanske coleslaw smager fantastisk til pulled pork eller som tilbehør til aftensmaden. Prøv den her.
Kyllingesalat med æbler
Prøv denne nemme opskrift på hjemmelavet kyllingesalat med tomat, agurk, æbler, toppet med estragondressing - så er frokosten reddet
Agurke-tomatsalat
Denne nemme friske tomatsalat med agurk og løg har et lækkert og indbydende look, der fungerer særligt godt som tilbehør. Klik her og se den bedste opskrift.
Gazpachokvark
Som en forfriskende kold suppe er gazpacho velkendt, men i kvark bliver agurker, peberfrugter, tomater og hvidløg til en åbenbaring - få succes med den opskrift
Hurtig carpaccio med rødbede
Den ideelle kombination: Syltede agurker og rødbeder fint anrettet som appetitvækker - Du får succes med denne forret eller frokost opskrift 🔴
Skovtursbrød
I stedet for salami kan du også bruge tunfisk fra dåse. Hvad der også er lækkert: en kombination af salami og frisk gedeost 😎
Agurkepande
Den mest krydrede måde at nyde en agurk på: når den har stået og simret med dild - Du får succes med denne opskrift 🎵🎵🎵
Bøf Lindstrøm
Svenskernes svar på en hakkebøf. Rørt op med hakkede rødbeder, kapers og syltede agurker. Kan serveres med brasede kartofler eller kogte kartofler til...
Rødspætter med agurkeremoulade
En sprødstegt rødspætte er rigtig dansk sommermad. Server med en nem hjemmerørt agurkeremoulade, dampede gulerødder og nye kartofler. Se den bedste opskrift
Salat fra Maldiverne
Hvis rejsen til de paradisiske øer er for dyr og for lang, så kan denne paradisiske salat være en trøst. Her er bl.a. agurk, æble, avocado, citron og salat
Salat med jordbær, emmentaler og dild
Nem og velsmagende salat med jordbær, agurk, løg, forårsløg og toppet med emmentaler og dildspidser. Forrygende jordbærsalat. Se opskriften her
Hvidløgsdressing med skyr
Nem og god hvidløgsdressing, lavet af skyr, lime, hvidløg, agurk og salt. Hvis du ikke kan lide skyr, så kan du sagtens bruge cremefraiche
Små anretninger til forretter eller drinks
Det er festligt at servere en forret til middagen eller nogle godbidder til velkomstdrikken før middagen. Her er sunde forslag og opskrifter til småretter
Fiskeburger med dilddressing
Fiskeburger er en super lækker måde at få en sund burger på. Nem opskrift på fiskeburger med torskefilet og dressing samt tomat, rødløg og salat - Vegeburger
Grøn kyllingerand
Prøv en lækker kyllingerand til frokost eller forret. Og når det skal være festligt, kan du tilføje rejer. Det bliver vist din favorit
Döner kebab
Du behøver ikke nogen drejegrill til din doner kebab. Stegepanden kan også bruges. Det kan lækkert kyllingekød også - Det bliver så godt
Sprød flæskesteg med arabisk salat
Denne sommerversion af dansk flæskesteg får frisk følgeskab af en arabisk salat med perlebyg og vesterhavsost. Retten er et kæmpe hit ✅ prøv og bliv overbevist
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...