Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Ost/mælk/æg
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Fyldte grønsagssnacks fra ovnen
Selv den som normalt har lidt svært ved at spise "grønt", vil falde for denne herlige grønsagsret.
Friterede snacks
Med basilikum og stærk ost i dejen bliver rejer, oliven og grønsagerne krydrede samtidig med at de friteres.
Krydderstang med pølse
En hurtig ret, som passer på en buffet eller som natmad - eller når man blot har lyst til et lille lækkert mellemmåltid.
Rød kartoffelsuppe
Ostegratineringen og de små brødtern gør denne suppe ekstra fyldig og lækker i smagen. En herlig suppe at styrke sig på, fx efter en god tur i efterårsskoven
Gratineret løgsuppe
Findes der noget bedre, end en fristende varm løgsuppe med ostelåg at varme sig på i den kolde og mørke årstid? De gratinerede løgsupper stammer fra Paris.
Crêpes med laksefyld
Her serverer vi sprøde crêpes med laks og æg krydret med kapers og purløg. Lyder det ikke lækkert? Det smager saftsuseme godt. Retter med laks hitter netop nu!
Janssons ostepostejer
Med en portion sprøde små ostepostejer er der altid noget godt til frokost eller til en let middag. Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter netop nu!
Farserede auberginer
Basilikum og mozzarellaost giver denne ret sit umiskendelige italienske præg. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager er godt netop nu!
Belgisk julesalatgratin
Julesalat ligner små kegleformede, gule salathoveder. De importeres bl.a. fra Belgien, hvorfra vi har denne fine opskrift på gratineret julesalat.
Rodfrugtgratin med bouillon
Rodfrugter og kartofler skal bruge nogen tid i ovnen, men resultatet er bestemt værd at vente på - en lækker gratin til en kølig aften. Ret nemt og godt
Fyldte peberfrugter med ris
Fyldte peberfrugter er en ret, der er almindelig i mange landes køkkener. Det består af hule peberfrugter fyldt med ris, løg, gulerod, hvidløg og krydderi
Løg fyldt med lever
Stegte løg en god gammel dansk klassiker! Og det smager jo fantastisk. Prøv denne opskrift på traditionelle stegte løg med lever, tomater og ost...
Scones
Denne opskrift på lækre scones giver dig et dejligt bagværk på under 30 minutter. Himmelske scones, nyd dem lune og friskbagte. Se opskriften her
Æggechampignon
Bagte champignon med fyld af hårdkogte æg, rasp, ost, forårsløg og lidt hvidvin - Perfekt på et brunchbord, en lækker frokost eller en hurtig aftensmad
Pizza med tomat og mozzarella
Denne pizza med tomat og mozzarella er klassisk italiensk. Pizzaen er ganske nem at lave og er perfekt til aftensmad eller til madpakken. Top lækker pizza –
Pizza med sardeller
Pizza med sardeller - en lækker og hurtig pizza at lave - sardeller er saltede ansjoser. Perfekt til nem aftensmad eller i madpakken. Prøv den i dag
Orientalsk kød og pasta
Pasta og bøf med et orientalsk pift. Tænk, at noget så enkelt kan smage så godt - nem pastaret med oksekød, champignon, slikærter, bladselleri og tomater
Venetianske kanapéer
Se hvordan du fremstiller champignon-kanapéer, der kan serveres som en forret, mellemret, til velkomstdrinks eller når der skal skåles, som tapas, fingermad
Lasagne med oksekød
Italiensk klassiker for hele familien. Denne lasagne med hakket oksekød, løg, oliven, champignon, majs, ærter og ost er sund, smagfuld og let at lave
Fyldte rundstykker
Rundstykker fyldt med dejlig oksekødsauce (se opskrift) er en dejlig hurtig ret - og meget mættende. Gode til frokost, dejlige som natmad ud på de små timer og
Friskostterrin med parmaskinke
Under den papirtyndt skårne parmaskinke gemmer der sig en herlig friskost, krydret med grøn peber og krydderurter - Du får succes med denne opskrift
Mexicanske hamburgere
Mexicansk burger smager fantastisk. Denne opskrift på hjemmelavet mexicansk burger er med avocado, tomat, salat, ost, oliven og kødsauce
Hønsekødsbouillon
Når suppen er klar, anvendes den i lyse, især jævnede supper samt til lyse saucer, der anvendes til fjerkræ. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv
Mørk kødbouillon
Mørk kødbouillon bruges til mørke supper og saucer samt til mørke gryderetter. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv.
Lys kødbouillon
Denne suppe anvendes til lyse supper og lyse saucer, evt. også som bouillon og klar suppe. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv
Schweizerschnitzel
Schweizerschnitzel eller som den også bliver kaldt Filet de veau Cordon Bleu fremstilles i flere udgaver. Til denne opskrift bruges skinkeinderlår
Grønsagstærte vegetarisk
Grønsagstærte med spinat, løg og peberfrugt. Nem, god og sund vegetarisk grønsagstærte. Nem at lave og så smager den virkelig skønt
Deep pan-pizza med kødsauce og basilikum
Denne store, dejlige pizza vil med garanti gøre aftenens kok populær. Hvis du er til deep-pan pizza, så brug den angivne dej til en bradepande dejlig USA pizza
Selleri bøffer med svampestuvning
Nem og lækker opskrift på vegetar bøffer med selleri, champignon, tomater og ost. Skøn kødfri vintermad. Få den gode opskrift her...
Græskarsuppe - cremet og let
En nem opskrift på en cremet og fyldig græskarsuppe med hokkaido, der toppes med kold creme fraiche og revet ost.
Pasta-godbidder - Nudelfleckerl
Med dejlige grønsager og sprød bacon! Og med bouillon får du en herlig let pastaret, helt uden fløde - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Skovtursbrød
I stedet for salami kan du også bruge tunfisk fra dåse. Hvad der også er lækkert: en kombination af salami og frisk gedeost 😎
Spinatpizza
Denne opskrift på hjemmelavet pizza er meget nem og lækker at servere. Denne skønne grønne pizza kan også serveres som grønt tilbehør og rækker da til 4-6 pers.
Om at holde fest! - bedst på Kogebog.dk 💘
For at en fest kan blive god, er det vigtigt med planlægning, så at man selv kan nyde fest og gæster. Vi har her samlet gode ideer, råd og tips, som kan hjælpe
Bagt kartoffelmos - bedst på Kogebog.dk 💘
Kartoffelmosen egner sig godt som tilbehør til en sammenkogt ret eller stegt kød, fx oksehøjreb. Kartoffelmosen kan gøres klar til bagning dagen før.
Fisketærte med kogte æg - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en god opskrift på en fisketærte som kan laves med torsk, laks eller andet. Med gulerod, grønkål, citron og æg bliver det den bedste tærte du har smagt
Kalkunrulle med champignon a la creme - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sådan laver du kalkun med champignon a la creme. Svampe a la creme smager himmelsk. Få opskriften på kalkun og svampesauce her.
Osteboller - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lækre boller med mild ostesmag. Bollerne er bløde og smager så godt. Perfekte som tilbehør til salater og supper, mellemmåltid og sandwichbrød.
Forslag til dagens måltider - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du inspiration til alle dagens måltider; morgenmad, frokost, mellemmåltid, aftensmad og meget mere, fx forslag til hele menuer.
Chayote med tun og karryfyld - Let og lækkert
Her får du chayoter i flere spændende udgaver. Fx med tun og karry, med krabbekød, med kylling og ananas, med kardemommeris eller med tofu og quinoa
Ostegratineret majs
Majs på den ene eller anden måde har været en fast ingrediens i mange måltider. Server dette bagte tilbehør til grillet eller stegt oksekød eller vildt.
Tortillas med fyld - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste tortilla fyldes med hakket oksekød, forårsløg, chili, peberfrugt, tomater og bages med mozzarella over og evt en klat guacamole og salat til.
Fyldte courgetter - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift - sådan laver du fyldte squash/courgetter/zucchini med oksekød, champignon, løg, tomater, mozzarella og brød og tomatsalat.
Pocherede æg med radicchio og pecorino - Kogebog.dk er bedst 💘
En lækker, elegant og fyldig salat med rødvins-pocherede æg og en skøn ost. Perfekt opskrift til en varm god dag til både hverdag og gæster.
Fransk kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Server kartoffelgratinen til lammesteg, oksesteg, stegt kylling eller som selvstændig ret med grøn salat til. Let og lækkert, værd at prøve
Salatbar - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Til en hyggelig sammenkomst er det en let og god ide at servere varme ostestænger og en "salatbar". Bliv populær – anret og server denne salatbar
Italiensk farsrulle og kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk 💘
Lav en lækker farsrulle med fyld af svinekød, oksekød, ost og persille. Server den med fx kartoffelgratin og tomatsalat til hovedret.
Fyldte squash - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste opskrift på nemme fyldte squash med svinekød og ost. De her farserede squash er superlækre som sund aftensmad lavet på få ingredienser.
Brunchpandekager - bedst på Kogebog.dk 💘
Pandekagerne kan tilberedes dagen i forvejen. Men æggehviden skal piskes og vendes ind i dejen lige inden de tilberedes. Prøv forskellige slags fyld
Roquefort-toasts med valnødder - bedst på Kogebog.dk 💘
De små toasts er bedst, når de tilberedes mindre end 30 minutter inden servering. Herved undgår man, at de bliver for bløde.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...