Majs på den ene
eller anden måde har været en fast ingrediens i mange måltider. Server dette bagte
tilbehør til grillet eller stegt oksekød eller vildt.
4-6 personer
# Ingredienser
2 dåser sukkermajs
(ca. 720 g)
2 æg, let
sammenpisket
2½ spsk hvedemel
2 spsk sukker
2 spsk smør, smeltet
samt lidt ekstra til fadet
½ tsk salt
5 dl fint revet
skarp cheddarost
# Tilberedning
1. Forvarm ovnen til
175 °C.
Smør et 25 cm langt
ovalt bagefad, som er egnet til at servere i.
2. Kom majsene i en
røreskål.
Rør æg, mel, sukker,
smør, salt og 4½ dl af osten i.
3. Hæld blandingen i
fadet og drys den resterende mængde ost over.
Bages på midterste
rille i ovnen i 45 min, til retten føles fast.
Hvis overfladen for
tidligt bliver brun, dækkes fadet med et stykke stanniol.
Lad retten stå i 2-5
min. inden servering
Se alle de bedste opskrifter med Julemad og Gl. dansk mad
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv:
Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------