Resultat af søgning

123...

Sauce

Relateret billede

Sauce

Sauce eller sovs er tyndt- eller tyktflydende og bruges som tilbehør til kartofler, pasta, ris og andre madretter. Af forskellige sauce kan nævnes: Brune sauce: Chutneysauce, Kaperssauce, Kastanjesauce, Madeirasauce, Whiskysauce, Rødvinssauce. Hvide sauce: Aspargessauce, Bearnaisesauce, Bechamelsauce, Champignonsauce. Og så er der lige de røde sauce fx Tomatsauce. Hertil kommer sauce i mange andre farver.

I mange af opskrifterne til aftensmad er der en sauce beskrevet.

Se det foreløbige udvalg af skønne sauce herunder

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Universal asiatisk dressing

En samling af opskrifter på lækre dressinger, saucer og marinader til enhver lejlighed. Intet måltid er komplet uden den perfekte smagsgiver! 💘🍴

Urtepuré

Opskrift på Urtepuré: En lækker og let tilberedt ret, perfekt som tilbehør til kød eller fisk. Urter koges møre og pureres med smør og fløde til en cremet konsistens. Kan varieres efter smag og nydes alene eller i saucer. En skøn og smagfuld måde at få ekstra grøntsager på tallerkenen.

Urtesmør

Lær at lave lækre dressinger, saucer og marinader med opskrifter fra Kogebog.dk. Find inspiration til at pifte dine retter op med smagfulde toppings. 💘🍴

Valnød og cremefraiche-dressing

En opskriftsside med lækre dressinger, saucer og marinader på Kogebog.dk. Find inspiration til at tilføje ekstra smag til dine retter. 💘

Valnøddesauce

Opskrift på Valnøddesauce med aromatisk smag. Perfekt til lyst kød. Nem at lave på 15 min. Høj pris. Ingredienser: valnøddekerner, olie, bouillon, hvidvin, fløde, sherry, salt og peber. Server med friske valnødder.

Valnøddesauce med champignon

En opskrift på Valnøddesauce med champignon. En lækker sauce lavet med valnødder, champignon, løg, hvidløg, bouillon, citronsaft, madeira eller portvin, æggeblommer og cremefraiche. Perfekt til kalv, fjerkræ eller fisk. Let at lave og middel pris. Passer til 4 personer.

Valnøddesauce, italiensk

Valnøddesauce med italiensk inspiration. Nem og velsmagende opskrift med valnødder, pinjekerner og hvidløg. Passer til nykogt pasta eller kødretter.

Vaniljecremesauce - Creme anglaise

Opskrift på Vaniljecremesauce Arbejdstid: 15 min. Eventuel afkøling: et par timer eller 20 min. over koldt vandbad. Mellem pris. 4 personer. Ingredients: sukker, æggeblommer, mælk/fløde, vanilje. En lækker sauce til dessert. Tips til variationer inkluderet.

Vaniljesauce

Opskrift på vaniljesauce lavet med cremefraiche, flormelis, æggeblommer og vaniljestang. Nemt at lave på 10 minutter med mellem pris. Kan serveres med frugt og bær eller frugt kogt i sukkerlage. Kan bruges både 18% og 38% cremefraiche.

Varm karrysauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Vælg den bedste opskrift på karrysauce, som du fx kan bruge til kylling, fisk og ris. Saucen er hurtig at lave og nok Danmarks bedste karrysauce - lækker er den

Varm peberrodssauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne peberrodssauce til er det perfekte krydderi til kogt eller sprængt oksebryst og kogt høne. Peberrod selv har en meget skarp varm og krydret smag.

Varm sauce med estragon - bedst på Kogebog.dk 💘

Her er en dejlig og nem sauce, der i smag minder en smule om bearnaise, men uden den fede smørsmag. Bruges til røget kylling, stegt oksekød og fisk.

Varm sauce med friske krydderurter - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne dejlige kolde krydderurtesauce kan bruges til fisk, i en kartoffelsalat, som kold dressing til varmrøget laks, til kylling eller frikadeller.

Varm sauce med tomatpuré - bedst på Kogebog.dk 💘

Den bedste opskrift, du får her, minder lidt om en sauce bearnaise, men er tilsat tomatpuré, som giver saucen en spændende smag og smuk rødlig farve.

Varm sennepssauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Her finder du altid spændende og inspirerende opskrifter, fx denne dejlige sennepssauce til hakkebøf og fisk. Gå på opdagelse i vores store opskriftsunivers.

Velouté sauce - lys grundsauce

er en basissauce, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes. Kan laves som en legeret sauce eller af jævning eller en opbagning

Veloute-sauce

Opskrift på veloute-sauce med en lang liste af tomme afsnit og punkter. Instruksjoner om at se flere opskrifter.

Vildt i gryden kræver en god sauce

Saucen er alfa og omega til vildt, så det er praktisk at have en vildtfond - en grundsauce - parat i fryseren. Lav den på de ureelle stykker og frys rigeligt

Vildtfond

Explore our collection of 5 delicious basic sauces on Kogebog.dk 🎯 - perfect for every dish!

Vildtsauce

Opskrift på vildtsauce med ureelt vildtkød. En lækker og fyldig sauce, perfekt til vildtretter. Arbejdstid: 25 minutter, kogetid i alt: ca. 1 time. Gode tips inkluderet. Passer til 4 personer.

Vinaigrette

Vinaigrette dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat - i dag

Vinaigrette-dressing

Undersiden til Dressinger, saucer og marinader på Kogebog.dk tilbyder et bredt udvalg af opskrifter til at krydre dine retter og tilføje smagfulde saucer til dine måltider. 💘

Vindruesauce

Denne opskrift viser hvordan man laver vindruesauce. Se alle de bedste opskrifter med vindruer her.

Vinsauce

En opskrift på vinsauce lavet med løg, gulerod, hvidvin og smør. Sauce koges ind, sigtes og jævnes med smør. Tips til servering med oksekød, vildt, fisk eller lyst kød. Let at lave og middel pris. Til 4 personer.

Vinterratatouille

Brug ratatouille som pastasauce, i et af lagene i lasagne, eller til en portion røræg. Hjemmelavet og den bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden

Worcestershire sauce

Opskrift på Worcestershire sauce, en tyndtflydende kryddersauce lavet af soja, vineddike, ansjos, melasse, hvidløg og krydderier. Opfundet i Worcester, England i 1800-tallet af Lea & Perrins. Brug direkte på varm mad eller i dressinger og marinader.

Ylettedressing med chili

Besøg Kogebog.dk for lækre opskrifter på dressinger og kolde saucer. Find inspiration og opskrifter til enhver smag! 💘

Ylettedressing med persille

Få adgang til lækre opskrifter på dressinger og kolde saucer på Kogebog.dk i dag. Oplev en verden af smagfulde variationer og inspiration til din næste ret. 💘

Ymerdressing med merian

Prøv vores lækre opskrifter på dressinger og kolde saucer på Kogebog.dk i dag! 💘 Find inspiration til dine næste måltider her.

Ymersauce, krydret, kold

Opskrift på Ymersauce, krydret og kold. Nem at lave på 10 minutter. Ingredienser inkluderer ymer, fløde, sennep, citronsaft og krydderurter. Perfekt til kød, fisk eller fjerkræ. Kan også laves med cremefraiche.

Yoghurt Sauce til kød og fisk

Disse to enkle saucer er lavet med yoghurt med citron eller tomat. Tilsat dild eller hvidløg er de fantastiske til henholdsvis fisk og kød

Yoghurtdip

Opskrift på forskellige dip med yoghurt som base. Inkluderer opskrifter på avocadodip, grøn dip, karrydip og tomatdip. Let at lave og egnet til snacks eller som sauce til kød- eller fiskeretter. Dip'ene kan hvile i køleskabet før servering.

Yorkshiresauce

En opskrift på yorkshiresauce med tør portvin, appelsin, smør, gulerod, løg, hvedemel, bouillon, timian, ribsgelé, kanel og cayennepeber. Saucen serveres til kød og fjerkræ. Arbejdstid: 20 min, kogetid: 20 min, middelsvær at lave, høj pris.

Æblesauce

"Find opskrifter på lækre dressinger, saucer og marinader på Kogebog.dk. Gør dine retter ekstra velsmagende med vores inspirerende opskrifter og tips. 💘"

Æblesauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Æblesaucen er skøn til en saftig flæskesteg med sprød svær. Men smager bedst også til fx and eller gås. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen

Æblesauce, varm

En opskrift på varm æblesauce, der er let at lave og tilberedes på ca. 25 minutter. Ingredienser inkluderer æbler, løg, cider, bouillon og peberrod. Server saucen til fjerkræ eller kogt kød.

Æg i sennepssauce

Den sauce er sandelig ingen almindelig sennepssauce. Vi har piftet smagen op med kapers, estragon og hakket syltet agurk, så den bliver herligt krydret og stærk

Æg med sennepssauce

Hårdkogte æg i en krydret sennepssauce hører til delikatesserne blandt mormors favoritopskrifter. Det er god og billig mad - Hurtigt let og lækkert.

Ærtesuppe med krydderurter

Gule flækærter har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris

Østerssauce

En svær opskrift på østerssauce til 4 personer. Kræver friske østers, hvidvin, smør, hvedemel, fløde, salt og cayennepeber. Server til fisk, skaldyr eller fjerkræ. Tips til østersstuvning inkluderet.

Østerssauce, kinesisk

En opskrift der bruger kinesisk østerssauce til fjernøstlig mad. Opskriften indeholder også sojasauce og kan findes i specialforretninger.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

... 8 9 10 11

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med