Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Kartofler
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Moussaka.
Man kan selv hakke kød - det er let med en foodprocessor eller en gammeldags kødhakker. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig
Mørbrad med roquefort
En elegant og lækker gæsteret, som kan forberedes og stå klar til gratinering i sidste øjeblik. Kan du lide roquefort, vil du elske denne lette ret
Mørbrad og asparges
En elegant lille ovnret med mørbrad og asparges. Det er enkel og praktisk gæstemad. Denne dejlige ret med mørbrad hitter altid! Kan varmt anbefales
Mørbradmedaljoner med ost
Her får mørbradstykkerne, en salt og lidt røget smag fordi de brunes i baconfedt. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!
Mørbradsauté med salvie og oliven
En nem gryderet, som er fin at servere ved en lidt festligere lejlighed. Salvie og fine grønne oliven giver dejlig smag og er desuden smukke at se på.
Nakkefilet med svesker
En helt klassisk søndagsmiddag, som begynder at komme på mode igen. De saftige svesker giver en fin frugtagtig smag til kødet. Det smager saftsuseme godt.
Nakkefilet Rosé
Vi steger kødet ved svag varme, så saften bliver i stegen. Resultatet bliver saftige, møre skiver. Og der bliver en fornem sky at lave sauce af. Det smager godt.
Nakkekam med grønsagspuré - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Braiseret nakkekam med masser af smag, bl.a. fra timian og grønsager. Dertil skøn grønsagspuré med porre, selleri, og gulerod. Se opskriften her.
Nakkekotelet med løg og svampe
Forårsløg giver en mild løgsmag, og bliver mere som en grønsag i mange retter. Her er de grundlaget i et lækkert tilbehør af champignoner og æbler.
Nakkekoteletter i pande - Kogebog.dk er bedst 💘
Nakkekoteletter med champignon og peberfrugt. Servér med kartofler og salat af snittet hvidkål. Super nemt og hurtigt aftensmåltid. Se opskriften her.
Nakkesteg i ølsauce
Øl af alle slags er gode at anvende som væde i gryderetter og til stege. Skyen bliver til en herlig sauce. Retter med øl hitter altid! Kan virkelig anbefales
Nakkesteg med peberkornkompot
Nakkefileten er mager og fin. Den fås ofte til en rimelig pris, og er let at stege ved hjælp af et stegetermometer. Retter med nakkesteg hitter altid!
Nem kartoffelsalat
Denne kartoffelsalat smager specielt godt til grillet kød eller fisk. Eller hvorfor ikke lade den være et indslag på buffetbordet. Hurtigt let og lækkert
Nye kartofler bagt med timian
Pak nye kartofler sammen med timian og smør eller cremefraiche, og steg pakkerne på grillen. Brug evt færdigkøbt kryddersmør til kartoffelpakkerne
Nye kartofler med tomater
Server denne sommerlige, farvestrålende gratinerede kartoffelret til den grillede fisk eller kylling. Retten er både let og mættende og meget velsmagende
Nye kartofler med urter
Årets første nye kartofler er en delikatesse. Prøv at tilberede dem med citron, hvidløg og friske krydderurter. Nye kartofler smager bedst med skallen på
Nøddefyldt mørbrad med østershatte
Nødder og svampe passer fint sammen. De minder lidt om hinanden i smag og nøddesmagen forstærkes. Lyder det ikke godt?
Oksebøf med mangosalsa
Salsa forekommer nu til dags i mange krydrede og lækre varianter, ofte med indslag af frugt. Retter med okseinderlår hitter altid! Kan varmt anbefales
Oksebøffer med kartoffelflager - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Prøv den bedste opskrift på saftig oksebøf med ovnbagte kartoffelflager, svampe og sauce med perleløg, ærter og estragon. Perfekt gæstemad når det skal være godt
Oksefilet med pebersauce
En ret som det er godt at feste på når der er oksefilet på tilbud. Her kommer kødet til sin ret sammen med en krydret pebersauce. Det smager saftsuseme godt.
Oksefilet Provençale med aromasmør
En virkelig klassiker blandt festretter, som skal laves på cæur de filet - dvs. midterstykket, hjertet på oksefileten. Det smager saftsuseme godt.
Oksefilet under urtedække
En fest-ret du må prøve, når du vil tilberede noget nyt og ekstra godt med en oksefilet. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Oksegratin med timian
Navnet lyder måske lidt prægtigt, men smagen er overraskende god og spændende. En rigtig gæsteret. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Oksegryde med grov kartoffelmos - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er den bedste opskrift på gammeldags oksegryde med øl og grønsager. Dejlig og nem simremad, hvor oksekød koges mørt som smør i 1½ time.
Okseklump til steaks à la España - Kogebog.dk er bedst 💘
Okseklump er et lækkert og magert stykke kød, som skæres fra indersiden af låret. Okseklump har masser af smag og er velegnet til steaks
Oksekød i fad - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er en rigtig familieret, som de fleste børn og voksne er vilde med. Oksekød i fad kombinerer kødsauce og kartoffelmos i én dejlig ret.
Oksekød med squash og tomat
Tynde skiver af oksekød lagt sammen med fransk sennep og estragon. Det giver en fin og ikke for stærk smag. Retten er nem og meget lækker
Oksekød med øl, løg og kartofler - bedst i Kogebog.dk
Oksehøjrebet simrer bare derudaf i en mørk øl, sammen med løg og kartofler. Det bliver ikke meget nemmere. Eller bedre. Her får du en lækker gryderet
Oksenoisetter med estragonsauce
Noisette kalder man en lille, afpudset kotelet eller skive af fileten. Her et festmåltid med lækker sauce. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Okseroulader i rødløgssauce
Små bøffer med rodfrugter i en fin rødløgssauce, som jævnes med Maizena - mager mad med megen smag. Retter med oksekød hitter altid!
Oksesteg
Denne søndagsret er en sand klassiker, når hele familien er samlet til middag. Kødet får en krydret og velsmagende sauce, af alle de gode sager der steger med
Oksesteg med blommechutney
En god steg og et stort glas chutney bliver resultatet af denne opskrift - dejlig festmad som rækker til mange. Nemt at forberede. Lyder det ikke godt?
Omelet på provencalsk facon - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en enkel omelet fyldt med tomater, sardiner, der kombinerer aspargeskartoffel, forårsløg og basilikum. Omeletten er traditionel Omelet façon pissaladière
Ostegratineret kylling
En herlig varm kyllingeret, hvor kyllingen gratineres under en fin sauce, med kartoffelmos sprøjtet smukt ud. Eddermame nemt og lækkert. Retten hitter
Ostemedaljoner - bedst på Kogebog.dk 💘
Til en ganske særlig lejlighed; små kartoffelkager der gratineres med masser af ost. Bedre kan det ikke blive. Bedst 24 timer i døgnet
Ostemedaljoner med frugt
Kartofler i sødt bagværk giver en smag af mandler, samtidig med at kagen bliver ekstra saftig og god! Her er en virkelig lækker ret med frugt, det er altid godt!
Ovngullasch
Gullasch er en kraftig og krydret ungarsk ret, som tilberedes med en god portion paprika. Desuden bidrager hvidløg, kommen, cayennepeber og løg til den kraftige aroma og smag.
Ovnkartofler med broccoli
Halverede ovnbagte kartofler dækket med god ost og broccoli. Disse kartofler kan du servere som tilbehør til de fleste retter. Kartofler er et af vore vigtigste basis
Ovnkartofler som i Australien
Denne lækre kartoffelret smager dejligt som tilbehør til alle retter, men er måske især god til fisk. Worcestershiresauce er en mager smagsforstærker
Ovnstegt lammekølle med kartofler og løg - De bedste
Her får du lammekølle i 5 spændende udgaver. Med kartofler, med to slags bønner, med hvidløgspuré, samt engelsk kogt og selvfølgelig myntesauce.
Ovnstegt, røget medisterpølse
Denne dejlige ret består af kartoffelskiver i fad med røget medister med ost og tomat i snittene på pølsen. En let opskrift på lækker ovnstegt røget medister - Prøv den her!
Ovnstegte cajunkartofler
Den krydrede skorpe på disse delikate kartofler gør dem til en rigtig lækkerbisken. Server dem som hovedret eller tilbehør.
Ovnstegte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘
En stor steg er først helt komplet, når den serveres med disse traditionelle ovnstegte kartofler. Her er alt smagsoplevelsen: olivenolie, rosmarin eller blot havsalt.
Peberfrugter med kalkunfars
Her byder vi på de røde peberfrugter og de mildere gule, som vi fylder med en fristende urtekrydret kalkunfars og steger i ovnen. Raffineret og meget lækkert
Peberfrugt-gratin
En mættende ret af bedste slags, aromatisk olie, lækre peberfrugter og yndlingspølserne. Det bliver garanteret en succes. Hurtigt, let og lækkert
Peberrodspølse
Chilisauce, løg, sennep og peberrod giver smag og karakter til den røgede medister. En meget spændende hverdagsret! Retten er nem og lækker
Perfekte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘
En opskrift kan angive, at kartoflerne skal være nye, faste, melede eller gamle. Det kan synes lidt svært at gennemskue, men det er i virkeligheden ganske enkelt
Persillekartofler - bedst på Kogebog.dk 💘
Næsten alle former for krydderurter er velegnede sammen med kartofler og hvidløg er godt, hvis kartoflerne skal ledsage en kraftigt smagende hovedret
Persillekartofler med røget lammekølle - prøv Kogebog.dk 💘
Den bedste opskrift på persillekartofler, der er lækre kartofler, som koges og vendes med smør, hvidløg og friskhakket persille.
Persilleskinke
Ved at udnytte konserves kan du tilberede denne ret hurtigt og let. Der bliver meget mad og det er en herlig middag, som kan tilberedes et par dage i forvejen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
8
9
10
11
12
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...