Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Buffet
1
2
3
4
5
6
Grøn quiche med laks - De bedste
Her får du quiche og laks i 5 spændende udgaver. Klassisk fransk quiche er perfekt til hyggelig aftensmad, til frokost, på buffetbordet eller til picnic.
Grønkål og feta håndtærter i airfryer
Hjertesund olie bliver penslet mellem lagene af flaget filodej, der bliver viklet rundt om grønkål eller spinat og feta til en spanakopita-inspireret snack, du kan lave på mindre end 10 min i din airfryer.
Grønsager og dip er let mad
»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til selskabelighed. De er nemme at røre sammen i god tid
Grønsagsforårsruller med sur-sød sauce
Et pift af Orienten, der vil glæde hver en gane. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Grønsagstarteletter
Små tarteletter som kan fyldes enten med grønsager eller frugt. De er kønne at se på - og så smager de dejligt. De er nemme og gode - prøv bare
Hapser med avocadocreme
Denne lækre creme kan du bruge som fyld eller pålæg til alt muligt, i tomater, vandbakkelser eller på pumpernickel.
Harepostej
Harepostej smager godt både kold og varm. Postejer og pateer er for så vidt en og samme ting: en ret af hakket kød eller fisk eller grønsager
Havtaske-spid
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Hors d'oeuvre Ruller
Hors d'oeuvre er fransk for små, lette retter. På engelsk hedder de appetizers og starters, på kinesisk Dim Sum, på spansk tapas - find dem alle her
Hummus med crudité - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Hummustoast, Kyllingepita med hummus, Bønnepasta, Hummus med peberfrugt og linser
Indbagt laks med ærter og ris - bedst i Kogebog.dk
Dejlig indbagt laks med risottoris er nem aftensmad. Her lavet med færdigkøbt butterdej og med ærter og hårdkogte æg. Server med frisk grøn salat.
Indbagt mørbrad
Indbagt mørbrad er en klassiker. Og den er fast indslag på buffeten. Traditionelt er det også en fed sag, men prøv denne lette udgave. Du bliver ikke skuffet.
Indbagt paté - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sådan laver du den bedste indbagte paté. Paté en croûte er en typisk fransk postej indbagt i dej og fyldt op med fyldt med svinekød, lammekød og løg.
Indbagt vildtpostej
Her bringer vi en dejlig opskrift på vildtpaté, der er lige velegnet som forret, frokostret, på en buffet eller som natmad, og som hovedret - fyldig forklaring
Indbagte hakkebøffer
Her gemmer du både kød, tomat og ost i sprøde pakker: Saftigt og lækkert på en buffet eller til en skovtur. Det smager bare så godt. Retten er altid godt!
Islagkage med nøddebund - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Islagkager kan serveres til fest, til gæster eller som en del af en dessertbuffet. Her finder du en lækker og nem islagkage med chokolade.
Italiensk madtærte - De bedste
Her får du madtærter i 5 spændende udgaver. Lette opskrifter på velsmagende og skønne madtærter som er gode til alt fra aftensmad til frokost og buffet.
Italiensk salatanretning
Denne flotte anretning er også med til at vække appetitten, derfor kan det være en god idé at bruge friske krydderurter, mozzarella og rød peber.
Jordbær black and white
Ved en stor banket så vi disse fine jordbær som dessert. Dekorative og meget lækre. Faktisk er det rigtigt festslik for voksne, og helt klart en sikker vinder.
Julesalat med roquefort eller brie - bedst på Kogebog.dk 💘
Roqueforten er her rørt op med smør. Det giver den en lidt blidere smag, som passer fint til den lidt bitre julesalat. Eller brug brie eller camembert
Kamsteg med kartoffelsalat
Svinekam – Den nok mest populære udskæring fra grisen, hvor du får meget kød for pengene. Svinekam med kartoffelsalat er en retro ret der stadig smager dejligt
Kartoffelkager med æble
En virkelig fin kombination: laksens milde, røgede smag, det syrligt-søde æble og den lidt stærke peberrod - Tyske Reibekuchen - Det bliver så godt
Kartoffelkroketter - bedst på Kogebog.dk 💘
Ordet kroketter kommer af det franske »croquette«, som igen stammer fra ordet »croque«: at knase. Et meget passende navn til disse lækkerbiskener
Kartoffelpaté med lakserogn
En paté man tilbereder af kartofler, er en ny og lidt usædvanlig måde at anvende vor mest elskede grønsag på. Sammen med lakserogn og lidt kold cremefraiche
Kartoffel-tortilla - Let og godt
Her får du tortilla og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tortilla med bacon, Omelet med skinke, Peberfrugtomelet med løg eller Aspargesomelet med purløg
Kartofler med kaviarfyld - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne ret er forbavsende let at lave og giver ethvert middagsbord et skær af overdådighed og elegance. Bedst 24 timer i døgnet
Kinesiske tapas Dim Sum
Dim Sum er Kinas svar på tapas. Dim Sum er næsten en kunstart i Hong Kong og et hit i New York, Paris og London. Så langt behøver du ikke gå...brug Kogebog.dk
Kogebogens grillede urtesteg
Her er lige retten til din næste grillfest. Herlige mørbrader krydres med urter, rulles i bacon og marineres i mørkt øl. Det smager saftsuseme godt.
Kokosrejer
Tigerrejer gør ethvert måltid til noget særligt, især når de tilberedes med et så lækkert og sprødt overtræk som her.
Krabbeboller med limemayonnaise - bedst på Kogebog.dk 💘
De små krabbeboller serveres her med en skarp og frisk dip. Yoghurt og limesaft giver et pift til den ellers lidt fade mayonnaise. Det er krabbegodt
Krabbetimbaler
Disse velsmagende krabbetimbaler kan serveres som snacks, en forret eller som tilbehør til en hovedret.
Kreplach
Lækre dybstegte dejpakker fra det jødiske køkken. Her er alle de bedste opskrifter samlet
Krydderstang med pølse
En hurtig ret, som passer på en buffet eller som natmad - eller når man blot har lyst til et lille lækkert mellemmåltid.
Krydrede butterdejssnitter
Sprøde på overfladen og stærkt krydret indeni - disse snitter med indisk krydret kartoffelfyld smager helt enkelt himmelsk.
Krydrede kartoffelsamosaer - kan anbefales
En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, men den bedste opskrift her er fra Indien. Den er i dag meget udbredt i hele Mellemøsten
Krydrede rejeboller - bedst på Kogebog.dk 💘
De ristede sesamfrø giver en speciel og aromatisk smag til de små hvidløgskrydrede rejeboller. En kanapé er en slags hors d'oeuvre, en lille, dekorativ ret
Krydrede små bøffer
Fars kan krydres på mange måder. Her giver ost og grønne peberkorn ny smag til små luksus-bøffer. De smager eddermame godt. Retter med bøffer hitter altid!
Krydrede tærter
Det lækre fyld på disse bunde får tænderne til at løbe i vand. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kylling i appelsinsaft
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kylling i avocadobåde
Dette her er en super lækker og cremet kyllingeret, som er virkelig hurtig at lave. Den cremede del i retten er meget enkelt løg og kyllingetern fyldt i avocado
Kylling i honning-sennepssauce
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kyllinge-burger
Her er en variant på den traditionelle amerikanske hamburger. Denne chickenburger er mager, da den indeholder kyllingekød. Den er bare lækker.
Kyllingespid med asiatisk marinade og sprød salat
Kyllingespiddene går til både forret, grillbuffet og sommerfesten. En lækker sprød asiatisk salat, der er fuld af smag og saft. Løse ris passer godt til retten.
Kyllingespid med tomat-aioli
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kyllingewraps - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tapenade-peberfrugtwraps, Urtewraps, Kinesiske wraps eller Mexicanske wraps
Københavnere
Her er opskriften på en virkelig lækker snitte med salt salami og mozzarella, der er god til drinks og natmad eller en reception med mange gæster - stor succes
Laks og noriforårsruller med lime
En overraskende smag i et sprødt svøb. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Lakse-reje hapser - Let og godt
Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Foie gras og portvinspære på ristet brød, Ostetoast med figen, Pisket foie gras eller Gedeost-chilitoast
Lakseroulade på pumpernikkel - bedst på Kogebog.dk 💘
Pumpernikkel, et groft, mørkt brød, består for en stor del af rugmel. Brødet har en ret syrlig smag, som passer fint til den milde røgede laks.
Lækre kyllingelår
Der skal kun tre trin til for at fremtrylle disse krydrede kyllingelår. De sultne gæster behøver ikke vente længe. Server med råris og en blandet salat til.
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...