Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Buffet
1
2
3
4
5
6
Løgringe i airfryer
Hvis du ikke er fan af friture, har vi også inkluderet en version til airfryeren nedenfor. Dyp dem i noget mayo og ketchup, og gør dig klar til de friskeste løgringe, du nogensinde har smagt.
Løgtatar på fuldkornssnitter
Egentlig var det meningen, at det hakkede kød skulle bruges til hamburgere. Men fantasien satte ind, og nu er de blevet en favorit som forret eller til en buffet ved mange fester.
Majspandekager med kyllingefyld - bedst på Kogebog.dk 💘
Skønne fyldte tortillas pandekager med kylling, løg, tomat og peberfrugt, der gratineres med ost. Nem og lækker aftensmad. Få opskriften her!
Maki-ruller med tun - sushi - De bedste
Her får du maki-ruller i 5 spændende udgaver. En lækker med tun, en med agurk, en med laks og avocado og en med rejer og mango og selvfølgelig en misosuppe.
Mandelstegte kyllingelår med dip
Der er chili-sauce med til denne opskrift, men den behøver du selvfølgelig ikke at lave, hvis du fx påtænker at bruge kyllingelårene til en børnefødselsdag
Marinerede hvidløg, rejer og oliven
Tre herlige delikatesser, som er fine til drinks. Hav dem parat i køleskabet. Dine gæster bliver imponerede.
Marokkansk harira - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kraftig harira, Chorba, Harira fra Marrakesh eller Ouda harira - når de er bedst
Marokkansk partydip
En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan man helt enkelt ikke sige nej til.
Melon og parmaskinke - bedst på Kogebog.dk 💘
En uomgængelig klassiker; melon og skinke fremhæver hinanden på bedste vis. Den bliver bedst med parmaskinke eller prosciutto.
Middelhavssnegle - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tomat-sardinsnegle, Tomat-fetasnegle, Tomat-basilikumsnegle eller Aubergine-pestosnegle
Miniforårsruller - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse små sprøde forårsruller er en virkelig delikatesse. De er krydret med ingefær og sesamfrø, og den tynde dej er færdigkøbt filodej, tilberedes i ovnen
Miniløgtærter - bedst på Kogebog.dk 💘
De små løgtærter er allerbedst rygende varme. Løgfyldet kan, hvis man synes, erstattes af et champignonfyld. Kniber det med tid, så brug færdigkøbt tærtedej.
Minipizzaer - Let og godt
Her får du minipizza i flere spændende udgaver. Fx Minipizza med tun og tomat, med mozzarella og salami, med kantarel og ricotta eller Aubergine-sardinpizza
Minipizzaer med zucchini
Disse vegetariske pizzaer er perfekte at servere som tilbehør, til en drink eller et glas vin, inden gæsterne har sat sig til bords.
Minitærter med ost
Disse små lækre tærter passer fint til at stille på buffeten, eller at servere som natmad med en salat. Her er den lette opskrift på en nem forret
Mousse med røget torskerogn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du en god opskrift på mousse. Mousse er en skøn forret, som også er rigtig fin på et buffetbord. Røget torskerogn kan erstattes af røget kaviar
Mozzarella-snitter
En lækker snack eller en lille forret, som du kan byde dine gæster på til en skummende øl eller et glas kælderkold hvidvin.
Muffins med soltørret tomat og comté - Let og godt
Her er muffins i flere spændende udgaver. Fx Cherrytomat-bacon, Tomat-champignon, Muffins med grønne tomater eller Tomat-olivenpesto-muffins
Nachos med salsa
En lækker lille ret som falder i smag hos både gammel og ung. Sæt gerne en ekstra skål med salsa på bordet. Dejligt, sundt og få kalorier.
Nem kartoffelsalat
Denne kartoffelsalat smager specielt godt til grillet kød eller fisk. Eller hvorfor ikke lade den være et indslag på buffetbordet. Hurtigt let og lækkert
Oksefilet med granatæblesaft
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Oksekødssamosaer med myntechutney - kan anbefales
En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, men den bedste opskrift her er fra Indien. Den er i dag meget udbredt i hele Mellemøsten
Oksekødstrekanter - De bedste
Her får du trekanter i 5 spændende udgaver. Vælg mellem oksekød, urter, tun og gedeost eller lav en blanding. Det er frækt med trekanter.
Ost og pølse wontons
Wontons er en af de populære dumplings fra Kina, som minder om de klassiske jiaozi, potsticker eller den japanske gyoza - friterede, sprøde snacks - tapas
Ostegougères - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Oste-béchamel, Mimolette-gougères, Bjerg-gougères eller Sprøde gougères med pesto
Ostetarteletter med cherrytomater
De små, velsmagende cherrytomater passer perfekt som fyld i små tærteforme. Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter netop nu!
Ostetærte - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem og lækker ostetærte med parmesan, blåskimmel, gedeost og timian. Perfekt som nem aftensmad, til natmad eller på en buffet. Få opskriften her
Ostetærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem og lækker ostetærte med ost, paprika, og øl i. Perfekt som nem aftensmad, til natmad eller på en buffet. Få den nemmeste opskrift her
Ovnstegt kødrand
Denne dejlige kødrand, er lavet af hakket flæskekød, er en oplagt ret til buffeten. Randen skæres i skiver og lægges på fad, pyntet med tomat- eller grøn salat
Pandekage-lasagne
En perfekt ret lavet på basisråvarer, lige til at byde på til festen. Denne lasagne bliver sommerens favorit serveret med en god salat.
Pandekageruller med røget laks - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse elegante pandekager kan bages i forvejen og fryses. Pandekagerne rulles omkring forskellige former for fyld fx flødeost med krydderurter eller røget fisk.
Parmabonbon'er
Det her ser næsten ud som fine, gammeldags flødekarameller med papiret på. Fyldet, der er med gorgonzola, bliver en lækker overraskelse.
Parmesanbunde med karamelliserede løg
Et helt almindeligt løg kan man få meget ud af. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og - med menuforslag.
Parmesankager med radisesmør - Let og godt
Her får du ostekager i flere spændende udgaver. Fx Parmesankager med valnød og oliven, Gedeost-squashkager, med chorizo eller med gedeost og timian
Partybrød
Dette festbrød er både dekorativt og vil trone midt på buffetbordet og det smager bare så godt. Her er en virkelig god opskrift på et lækkert brydebrød
Partyruller med kalkun
Røget kalkunbryst kan du købe i pålægsmontren, lige klar til brug. Byd op til fest og server noget lækkert - så bliver du populær
Paté af soltørrede tomater
En hurtig appetitvækker, der ikke kun smager godt, men også ser flot ud! Her er alle de bedste opskrifter samlet
Paté med hvidløg og oliven
Fordelen ved at have patéer i fryseren er, at man altid har noget at byde på hvis man får uventede gæster. Uanset om det er til frokost eller middag.
Paté med karljohan, hvidløg og persille - Let og lækkert
Her får du let ret i flere spændende udgaver. Fx Paté med karljohan, Bagt paté med vilde svampe, Vegetarisk paté, Skinkepaté eller Svampepaté med hasselnødder.
Paté med røget ørred - bedst på Kogebog.dk 💘
En raffineret paté, som er nem at tilberede, med en kombination af fersk og røget ørred. Som variation kan man også anvende røget og fersk laks eller makrel.
Peberfrugter med mozzarella og skinke
Denne herlige peberfrugt-ret har italiensk oprindelse, og det mærker man virkelig. Mozzarellaost og parmaskinke krydres med en fin basilikumdressing.
Peberfrugter med ris og tomat
Blander man grønne, røde og gule peberfrugter bliver denne ret en appetitvækker af de helt store. Her er en virkelig lækker ret med ris. Det smager bare godt.
Pier, mexicanske, små
Opskrift på mexicanske små pier.
Pikante skinkeruller
Her kan skinkeruller laves med porrer, rejer, fars, pølse, asparges eller ost. Alt er superlækkert på brunchbordet eller på frokostbordet. Se de nemme opskrifter her:
Pindemadder
Opskrift på pindemad til sociale begivenheder. Serveres på tandstikker og skal nydes i én mundfuld uden bestik. Forslag til fisk, fjerkræ, kød, grøntsager og ost. Uendelige muligheder for variation. Oste kan også serveres med frugt og grønt. Helt op til personlig smag og præference.
Pirog - Piroshki
Disse små halvmåne formede brød kan serveres som snacks ved en stor reception, og det bliver en succes! De smager bare så godt.
Pirog med laks og spinat
Klassiske pirogger der smager herligt og er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.
Pirog med risfyld
Klassiske pirogger med skinke og ærter, er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.
Pirog med røget hellefisk
Disse pirogger med hellefisk er en vinder i madpakken. Det er som en lækker “håndtærte”, der er nem at spise på farten, og som både mætter og smager fantastisk.
Pirogger med kødfyld – Ost og bøf empanadas
Dette fyld er løst baseret på en meget traditionel mexicansk (top-hemmelig!) opskrift. Det er lækkert som det er, og her kan du vælge en almindelig ovn eller en airfryer – det bliver godt.
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...