Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Fisk

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Fyldte sardiner med peberfrugt

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Fyldte sardiner friturestegte

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Champignonsalat med cremefraiche

Champignonsalat er en god og sund forret. Den kan evt. udvides med en skive spegeskinke. Server salaten som forret eller som tilbehør til kød- eller fiskeretter

Rejer i god form

Vil du have en lækker forret til nytårsaften eller for at imponere naboen? Så er Rejer i god form et godt bud. En lækker forret med rejer og krabbekød - HER

Velouté sauce - lys grundsauce

er en basissauce, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes. Kan laves som en legeret sauce eller af jævning eller en opbagning

September måneds sæson

September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Maj måneds sæson

Maj er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

August måneds sæson

August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

April måneds sæson

April er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Brøndkarse - info

Brøndkarse har en let krydret, nøddeagtig smag. Den bruges bl.a. som pynt på smørrebrød, i supper og til fiskeretter. Find opskrifter med brøndkarse her

Kolde tomatsauce

Især god til fisk og varme, grove grønsager, som kartofler, majroer, vintergulerødder eller kogte løg. Se også opskrifter på kold kryddersauce og karrysauce her

Den mest ukomplicerede sandart, du nogensinde har smagt, Og takket være peber og lime også den lækreste - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt

Rødfisk med grønne urter

Suppeurter som porrer, gulerødder, selleri og persillerod er kulinariske topscorere - ikke kun på mørke vinterdage. Du får succes med denne opskrift

Lange med salsa

En hurtig og let fiskeret med et pust af Mexico. Har du ikke fisken lange, så brug evt torsk, sej eller anden hvid fisk

Lakse-karbonader

Laksekarbonader af hakket laksefilet serveret med pasta, kogt broccoli og hakket basilikum. Lækker aftensmad med fisk. Klik her og se den bedste opskrift.

Vesterhavstorsk med bacon, løg og æbler

Delikat torsk serveret med lækker kompot af æble, løg og sprødstegt bacon. Pandestegt torsk er en nem og hurtig måde at få fisk i hverdagen. Se opskrift her

Pandestegte skrubber med citron og kapers

Pandestegte skrubber med persillesmør - ren retro. Fantastisk opskrift. Friskfangede skrubber smager fantastisk. Her med et enkelt tilbehør som nye kartofler...

Makrel-æggekage

Æggekage er skøn sommermad på den nemme måde – her serveres æggekagen med røget makrel. Røget sild, ål, laks eller hellefisk kan også bruges - få opskriften her

Grillet bækforel med asparges-vinaigrette

De kloge anbefaler at spise fisk to gange om ugen, og her på Kogebog.dk får du opskriften på lækre grillede foreller med dejlige asparges og vinaigrette med æg.

Af en enkelt stor krabbe kan der blive den mest velsmagende suppe til fire personer. Prøv at lave denne opskrift på krabbesuppe i verdensklasse

Torskesuppe med løg

Her får du den bedste, milde og runde torskesuppe med skalotteløg. Kan både bruges som forret eller hovedret. Den er absolut værd at prøve

Svinekød i wok med kål

Har du først snittet grønsagerne, tager det ikke lang tid at tilberede denne wokret. En rest smager også godt kold dagen derpå. Retten er et kæmpe hit ✅

Grillet tun med chilimarinade

Grillet tun er en lynhurtig ret til en travl hverdag. Men faktisk er den så elegant og velsmagende, at den også sagtens kan serveres for gæster. ✅ Se opskriften

Makrel med blomkålsmos

Makrel er en sund fisk med vigtige vitaminer og fiskeolie. Grillet eller stegt er lækker makrel, der kan nydes som aftensmad eller en frokost. Lige til at komme i godt humør af

Sild i sennepssauce

Danske sennepssild med hjemmelavet sauce. Server til frokost eller aftensmad med rugbrød eller som i Sverige med kogte kartofler. Klik her og se opskriften.

Laks med sprød kartoffelskorpe

Laksestykkerne er pakket ind i krydderurter, skinke og tynde kartoffelskiver, så de får et sprødt omslag, når de steges på panden

Vermicelli risnudler med store rejer

Vermicelli er tynde nudler fra Asien. Hurtig mad med ingefær, som styrker kredsløbet − og det smager forrygende

Prøv et klat dijonnaise i stedet for kryddersmør til fx grillet fisk eller kød

Torsk med flødepeberrod

Flødepeberrod og purløgskartofler smager godt til de kogte torskefileter. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på mange måder, og her kommer den helt rigtige ...

Sennepssild med æble

Sild hører til en klassisk julefrokost. Og det er nemt at sætte sit eget præg på sildene ved at lægge dem i lage og servere dem med lækkert tilbehør

Panko rasp - info

er japansk rasp. Den har en mere sprød og luftig tekstur end europæisk rasp og absorberer ikke olie og smør, når den steges, hvilket resulterer i et lysere lag

En glarmestersild er en klassiker, der ikke er grund til at lave alt for meget om på. Silden er lige tvistet med lidt løg og peberrod. Det bliver en god frokost

Disse lækre hjemmelavede sennepssild vil være et stensikkert hit på dit frokostbord, og så er det vel kun en fordel at opskriften er super nem

Vi giver dig her en sild med creme, æble, løg og purløg – og masser af smag – til den frokost eller det smørrebrødsbord, du gerne vil have ros for

Æblesild er en dejlig frisk og mild sildeanretning, hvor marinerede sild er vendt i en creme med æbler og løg. En skøn servering til en vellykket frokost...

Gartnerens spegesild

Gartnerens spegesild er en festlig frokostret. Denne 'moderne' marinerede sild er stadig fileter af den klassiske saltsild – eller spegesild, som de kaldes

Karrysild med blegselleri

Opskrift på hjemmelavede karrysild. Sildene er fast sortiment på de fleste frokostborde. Det tager næsten ingen tid at lave dem selv - og de bliver lækre

Disse nemme pakker med torsk, tomater og agurk er også gode på grillen en sommeraften. Prøv denne velsmagende opskrift. Laves med krydderurter og lidt citron

Grillstegte torskeskiver

At lægge torskeskiver på grillen, penslet med citron og olie bliver godt, her sammen med grillede tomater og en kold dildsauce og en grøn salat - fra Kogebog.dk

Supper og saucer

Grundlaget for enhver god suppe eller sauce er en kraftig bouillon - eller en fond som køkkenchefer og kokke kalder det

Grillstegte lakseskiver

Laks, marineret, grillstegt. Tag lakseskiverne op af marinaden og lad dem dryppe godt af. Grill lakseskiverne og anret på et varmt fad og byd smør til

Stegt ørred med mandler

Stegt ørred er lækker sommermad. Giv en fin kartoffelsalat til. Ørred med mandler er nem festmad og hurtigt tilberedt - selv i et feriekøkken

Pandestegte sild

Stegte sild med nye kartofler og smørsauce samt tyttebærmarmelade, er en klassiker og så er det både nemt og lækkert. Få den nemme opskrift her...

Kold, kogt laks bliver her til en elegant frokostret. Sommerens bedste fisk. Laks kan tilberedes på mange måder. Vi har samlet de nemme opskrifter på laks

Stegt rødspættefilet med champignonsauce

Prøv en lækker champignonsauce til rødspættefileterne til en afveksling det smager forrygende godt. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk

Bagt torsk med sennepssauce

Torsk med sprød bacon, æg i både, rødbeder i tern, revet peberrod, kogte kartofler og sennepssauce. Let og lækker fiskeret. Klik her og se opskriften

Chilirejer med blomkålsmos

Opskrift på chilirejer med blomkålsmos. En meget nem og mættende ret. Blomkålsmosen kan også bruges til fx stegt fisk og bøf

Indbagt laks med ærtepuré

Indbagt laks - en skøn spise, og denne lille pakke indeholder ikke blot laks, men også lækker ærtepuré. Med færdigkøbt filodej er de sprøde pakker hurtigt klar

Stegt laks med kartoffelbåde og blomkålsdip

Blomkålsdippen er en lækker og anderledes sauce til den stegte fisk. Del resten af blomkålen i buketter, og steg dem i ovnen med lidt karry og olie

Kørvel er en smuk, frodig og velsmagende krydderurt med en mild smag af lakrids. Se her, hvordan du får succes med kørvel i køkkenet

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her