Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Citronsauce
Citronsauce fra verdens lækreste opskrifter. Her er en lækker og frisk sauce der kan bruges til fx kylling, lam eller fiskeretter
Gratinerede grønsager
Spidskål og svampe er et godt makkerpar. Her er de vendt med lidt fed cremefraiche og ost, inden de gratineres under grillen i ovnen
Muslingesuppe med pastis
Muslingesuppe er nem og hurtig at tilberede, og som smager så skønt, at det er et helt festmåltid. Du får den gode opskrift HER...
Braiseret svinemørbrad med rødder
Svinemørbrad med rodfrugter er skøn grydemad. Her får du opskriften på braiseret svinemørbrad med rodfrugter og timian.
Rødvinsgryde
Rødvinsgryde med skært oksekød er en dejlig gryderet, som giver varmen på en kold dag - og smager himmelsk. Enkel og let at lave - prøv idag
Ovnbagte nakkekoteletter og chokolade-tiramisu
Ovnbagte retter skal have tid, men giver mørt og velsmagende kød, og her midt i den mørke tid er det opmuntrende med gode dufte fra køkkenet
Sprøde sennepssild og ovnbagte grønsager
Køb sildene helt friske, og nyd dem samme dag med sæsonens gode grønsager
Cocktailgryde - dejlig opskrift
De fleste pølser egner sig fint som kødfyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser.
Majsgryde med skinke
Det sunde korn ... Majs, ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter! Det kan mærkes på husholdningsbudgettet - og det er mægtig sundt!
Høstgryde - dejlig opskrift
Flæsk og pølser er godt til solide gryderetter - især sammen med vinterens grønsager. Smag den og du vil lave den hele året
Gule ærter med hamburgerryg
En skøn og lidt glemt klassiker. Gule ærter er propfyldt med protein. Mættende. Fedtfattig. Billig. God ret til mange. Find den på Kogebog.dk.
Flæskegryde med ærter
Flæsk er billig mad - og hele middagen laves i en gryde. Flæsk og hamburgerryg er godt til solide gryderetter - især sammen med vinterens grønsager
Vildt i gryden kræver en god sauce
Saucen er alfa og omega til vildt, så det er praktisk at have en vildtfond - en grundsauce - parat i fryseren. Lav den på de ureelle stykker og frys rigeligt
Kogt høne med savoykål
Uimodståelige ret, lavet helt fra bunden med en høne, savoykål og en fyldig flødesauce. En lækker og traditionel ret, som både kan bruges til forret og hovedret
Italiensk kalvegryde
Til denne dejlige italienske kalvegryde spiser man båndnudler, men spaghetti eller ris er også godt.
Grønsagsris
Grønsagsris er et mættende tilbehør, der passer til næsten alt okse- eller kalvekød
Hønsegryde fra Californien
Denne gryde er SÅ lækker! Og så giver den rigtig mange muligheder, fordi du kan skifte så mange ting ud fx kød og frugt. Vil helt bestemt anbefale ...
Salat Budapest
Du kan sammensætte denne lækre salat med kyllinge- eller hønsekød og servere den som tilbehør eller som en ret. Find de bedste opskrifter her
Spansk torsk med tomat
Torsk og tomat er både delikat, festligt og ser super lækkert ud, når du anretter det. Vi har samlet de bedste fiskeretter, som passer perfekt til dig...
Fisk i ovn med krydderurter
Hel fisk i ovn - Mange fisk fx torsk og makrel kan med fordel tilberedes i ovnen, enten stegt eller »kogt« under folie eller i kogepose
Sprængt and med peberrodssauce
Det er umagen værd at koge en and i saltlage for at få den helt rigtig gode mormorsmag - gør det selv - det er nemt og smager fantastisk
Stenbider i karrykål
Karrykål med stenbider er indbegrebet af sund hverdagsmad. Nemt, enkelt og velsmagende. Kan du li' karry så er her en rigtig god opskrift med majs
Sukiyaki - Japansk grønsagsret
Sukiyaki er en japansk grønsagsret som tilberedes ved bordet - en opskrift, hvor grønsagerne ofte dominerer, og hvor kødet giver ekstra god smag
Fasan i olivensauce
Prøv denne opskrift på provencalsk fasan med olivensauce. Der er jagttid på fasaner fra 1. oktober til 31. januar. Så hen til vildthandleren - fasan er godt
Blomkål med pølser og tomatsauce
Dansk gryderet, som normalt består af kartofler og pølsestykker i en rød tomatsauce. I denne klassiker er kartoflerne byttet ud med blomkål - det er lækkert!
Linsesalat
Utrolig velsmagende linsesalat med få ingredienser. Lækker og ikke mindst mættende salat. Kan bruges som hovedmåltid eller tilbehør
Fisk i fad
Du skal bare ordne grønsagerne, lægge fisk og grønsager i lag og pensle med olie. Resten klarer ovnen på 40 minutter.
Fiskesuppe med torsk og muslinger
Fiskesuppe med lutter lækkerier. Her får du den bedste opskrift på en fyldig fiskesuppe som kan serveres til både hovedret eller som forret - få opskriften her
Supper året rundt
Af sæsonens råvarer kan man altid fremstille en velsmagende suppe. Server de varme, tykke supper i den kolde tid, og de mere lette og kolde
Grøn forårssuppe
Til forårssuppen bruger vi den grønne top fra radiserne. Den giver suppen en anelse pebersmag. Radiserne serveres til et ostefad bagefter
Pandekager med grønsagsfyld
En nem opskrift på pandekager med grønsagsfyld - en slags vegetar-crepes. De kan også serveres som tilbehør til et fyldt kyllingebryst eller noget andet
Grøn biksemad
Grøn biksemad er en sund og lækker måde at få brugt rester af grønsager på. Det smager skønt. Alle slags spiselige svampe er også lækkert at riste og komme i
Kyllingefrikassé med asparges og ærter
Denne kyllingefrikassé er super nem og lækker om foråret og sommeren, når de danske asparges og øvrige grønsager begynder at pible frem.
Wok med svinekød og æbler
Når det er højsæson for danske æbler, så lad dem også blande sig i maden, hvor de kan bidrage med både sødme, syre og sprødhed
Kartoffelsuppe med rejer
En lidt finere udgave af den klassiske kartoffelsuppe, men den er alligevel lige så nem at lave. En dejlig suppe til søndagsmiddagen - Det bliver så godt 🎵
Frisk ærtegryde
En moderne klassiker: Med citrongræs og basilikum sker der et grønt mirakel med denne gryderet - Du får succes med denne opskrift
Kartoffelsuppe
Antoine-Augustine Parmentier har med udbredelsen af kartoflen lagt navn til en stribe kartoffelretter. En berømt klassisk ret er denne fine kartoffelsuppe
Fransk landsuppe med bacon
Denne dejligt mættende suppe er fuld af smag. Perfekt til kolde dage og et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld suppe
Kylling med abrikoser
Tørrede abrikoser fungerer godt i det salte køkken. Her giver de sød modstand til chili og hvidløg. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret ❤️
Karrysuppe med rejer
Kokosmælk og citrongræs giver denne dejlige karrysuppe et asiatisk touch. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden ❤
Torsk med sennepssauce
En traditionel, dansk fiskeret med delikat smag og skønnefarver. Den bedste opskrift på en lækker hjemmelavet ret, som kan laves i en familievenlig udgave
Sprængt svinekam
Her en kogt, sprængt svinekam. Grønsager og/eller kartofler er bedste tilbehør. Der behøves ingen sauce; men lidt rørt smør eller koldt kryddersmør er fint til.
Lynstegt oksekød med sesam
Sesam, Sesam smager godt. En trylleformular for denne opskrift på lækkert oksekød med peberfrugt, champignon, porre og selvfølgelig sesam - brug wok eller pande
Mørbradbøffer i sennepssauce
Mørbradbøffer i sennepssauce går bare rent hjem hver gang. Det møre kød i den lækre smagfulde sennepssauce vil begejstre hele familien - prøv selv
Ærtesuppe med sprød skinke
Ærtesuppe toppet med sprød serranoskinke. Flot og velsmagende suppe - idé til forretten eller en let omgang aftensmad. Klik her og se opskriften.
Blomkålssuppe
Nem opskrift på lækker klassisk suppe med blomkål - passer til en enkelt person. Perfekt på kølige dage. Få den nemme opskrift lige her...
Tyrolersuppe
I Tyskland serverer man ofte suppe som indledning til en frokost eller middag. Ofte er det, en fyldig variant som indeholder både flæsk og kartofler.
Salat med bratwurst og bønner
Frosne grønsager kan fint anvendes til denne salat, når det kniber med tiden. Her serverer vi den varme, fyldige salat med en blød og cremet sennepssauce.
Linsesuppe med saltet flæsk
De fine linser kommer fra en bælgplante som dyrkes i Middelhavslandene, USA og Canada. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!
Hvidløgsmarinade
Gode marinader gør gode salater endnu bedre. Marinaden passer til salater, der serveres til okse-, kalve- og lammekød.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ole
Bønner, Ris, Pasta, er i en original Chili Con Carne ikke tilladt, men mange kan lide det :) Ægte Chili Con Carne er ikke engang...
Berit
Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...