Logo

Frisk ærtegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Frisk ærtegryde

 
En moderne klassiker: Med citrongræs og basilikum sker der et grønt mirakel med denne gryderet
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.
 
# Ingredienser
¾ l grønsagsbouillon
1 knust stængel citrongræs eller skallen af 1 økologisk citron i strimler.
100 g gulerødder
100 g knoldselleri
100 g porre
100 g hamburgerryg
200 g dybfrosne ærter
3-4 spsk kartoffelmospulver.
salt og peber
1 spsk hakket basilikum
 
* Tilberedning
1. ¾ l grønsagsbouillon bringes i kog med 1 knust stængel citrongræs.

 
2. 100 g gulerødder, 100 g knoldselleri og 100 g porre skæres i 1 cm store terninger.
De kommes i bouillonen og koger 8 minutter.

 
3. 100 g hamburgerryg skæres i terninger, tilsættes sammen med 200 g ærter og koges 3-4 min.

 
4. Suppen jævnes under omrøring med 3-4 spsk kartoffelmospulver.
Der krydres med salt, peber og 1 spsk hakket basilikum.

 
Energi pr. portion: 33 g protein, 6 g fedt, 23 g kulhydrater = 286 kcal {1200 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 5.163 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her