Resultat af søgning

123...

Mad til 1

Denne kategori i Kogebog.dk henvender sig til alle enlige - unge såvel som ældre - der gerne vil gøre noget ud af et måltid.

Opskrifterne spænder fra snacks og småretter. hovedretter, slankeretter og kolde retter til gammeldags mad på en ny måde og desserter og andre lækkerier og er alle illustreret med farvefoto. Alle opskrifterne er enkle og hurtige at tilberede og beregnet til en lille husholdning, dvs. for en undertiden to personer. Er opskriften til 2 personer, skal du blot halvere portionen.

Alle opskrifterne er ordnet på en overskuelig måde, og arbejdsprocessen er beskrevet punkt for punkt. På denne måde skulle det være en let sag - også for uøvede gourmeter - at gå i gang med madlavningen.

Det er imidlertid vigtigt at være opmærksom på en ting, når du skal lave til dig selv: brug udelukkende førsteklasses råvarer! Husker du dette, kan det næsten ikke gå galt. Lad Kogebog.dk være en inspiration, så vil du uden tvivl få stor fornøjelse og succes på det kulinariske område. Og husk så, at du skal give dig tid, til i ro og mag at nyde resultatet.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Agurkepande

Den mest krydrede måde at nyde en agurk på: når den har stået og simret med dild - Du får succes med denne opskrift 🎵🎵🎵

Agurker farserede og med oliven

Flæskefars behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte det op – En let og god hverdagsret med pift

Agurker med ostefyld

Agurk behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op – En let og god hverdagsret med ostefyld

Ananasringe i beignet

Alle de søde sager, som er medtaget i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede. Så afslut dit festmåltid på en festlig måde.

Andebryst med sprødt tilbehør

Stegt andebryst er utroligt lækkert. Denne opskrift er en mere moderne udgave af den klassiske and med tilbehør, og den fungerer rigtigt godt.

Andegryde

Med chili, soja, hvidløg og jordnødder bliver andebryst hurtigt en raffineret asiatisk ret, der giver dig en lækker gryderet, der er nem at have med at gøre

Appelsindessert raffineret

Desserter - kolde eller varme - er noget, der glæder enhver lækkermund. Denne opskrift, er nem og hurtig at tilberede. Så der er ingen undskyldning for ikke at afslutte måltidet på en festlig måde.

Appelsinsuppe

En dessert der gør sig godt, den er dejligt iskold og læskende, og så vil dine gæster elske at spise den - Du får succes med denne opskrift 😎

Aromatisk kylling

Har du lyst til en pakke kylling? Bagt i ovnen med appelsin, gulerod og rosmarin dufter det aldeles forførende, når man åbner pakken 🍓

Asiatisk burger med agurkesalat

Bøffen i burgeren er lavet med hakket svinekød krydret med sojasauce, hvidløg og frisk koriander. Hertil en sprød agurkesalat med chili og lime

Asiatisk spaghettipande

Eksotisk afveksling: pasta med mange grønsager og en opsigtsvækkende sød-stærk krydring - Du får succes med denne opskrift 🔴

Asiatisk suppe med kylling

En asiatisk suppe med kylling, nudler og grønsager er både sund og lækker og så er den så nem at lave, at du sagtens kan lave den til dig selv og fryse resten

Asparges med pocheret æg

Lad os fejre foråret med en smuk og forårsgrøn ret. Pocheret æg lyder måske svært, men er faktisk ret nemt at lave, og så tager det kun ganske få minutter

Asparges på westfalsk maner

Anbefales som det bedste i sin art, mildt-saltet, delikat og fin i Smagen: Westfalsk Skinke med kogte asparges, hårdkogt æg og hvidvinsdressing

Asparges-risotto

Asparges-risotto er i sig selv en fornem forret. Med salat kan den serveres som en let frokostret, og med kød er den en fantastisk hovedret! 💋

Aspargessuppe med karse

Kan du ikke fordrage karse, så spring den over og nyd den lækre aspargessuppe. De bedste opskrifter er fra Kogebog.dk, mere end 12.000 med billeder.

Avocadococktail med skaldyr

Asiatisk inspireret forret eller ret til 1 person; cocktail med avocado, skaldyr, oliven, tomat og æg. Og måske bedre end klassisk rejecocktail – prøv selv

Avocadosalat med rødfiskefilet

Avocado indeholder masser af vitamin E. Det er godt for huden, fx før de første kraftige solstråler - Du får succes med denne opskrift 💋

Baconfyldte løg med ost

Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.

Bagte kartofler med kantareller

Et drømmepar på tallerkenen: Svampe og kartofler. Og det hele er oveni købet dejlig nemt at lave. Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt

Bagte kartofler med skinke

En bagt kartoffel er sund og desuden en perfekt måde at få brugt lidt rester fra aftensmaden på. Prøv fx med skinke, kotelet, bøf, hamburgerryg, tun eller rejer

Bagte kartofler med svampe og rucola

Aftenens grønne ret er ovnbagte kartofler. Er du i bekneb for tid, kan du prikke de hele kartofler med en kødnål og forbage dem i mikroovnen i 5 min

Biksemad med grønsager og pocheret æg

Brug nogle gode grønsager i biksemaden - det gør den lettere og mere spændende i smagen. Og så er her mulighed for at nyde en rest kød fra weekenden

Bladselleri med flødeostefyld

Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med agurk, sardelfilet og flødeost. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad eller blot til 1 person

Bladselleri med leverpølsefyld

Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med kvark og leverpølse. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad eller blot til 1 person

Bladselleri med Roquefortfyld

Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med blåskimmelost. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad eller blot til 1 person

Bladselleri med skinkefyld

Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med strimler af spegeskinke. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad eller blot til 1

Blandet salat med appelsin

I grunden burde der aldrig mangle en blandet salat på middagsbordet. Her er en variation med frugt - Du får succes med denne opskrift

Blomkål med karry og linser

Der er masser af smag og fylde i denne dejlige grønne ret. Linser bidrager med proteiner, så du bliver mæt og tilfreds, derfor vælg denne opskrift

Blomkålssuppe

Nem opskrift på lækker klassisk suppe med blomkål - passer til en enkelt person. Perfekt på kølige dage. Få den nemme opskrift lige her...

Blommer med krymmeldej

Frugt bagt med krymmeldej er en nem tilberedning, der smager skønt både direkte fra ovnen eller bare lun. Giv iskoldt flødeskum eller vaniljeis til.

Blæksprutter friturestegte

Her er blæksprutterne perfekt møre og paneringen er sprød og smagfuld. Gratineres med lidt porre og tomater og lidt lækker mozzarella

Blåkilde entrecôte i airfryer

Enkel opskrift til 1-2 portioner. Arbejde 5 min. Stegetid: 8 min.

Boller i karry og tomat

En ny og anderledes udgave af favoritten boller i karry med masser af tomat i saucen. Gør dine boller i karry lidt mere moderne og eksotisk med ris

Bondekonens pasta

Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Prøv en lækker pasta. Hverdagsretter med et pift

Bondens pasta

Pasta behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med et spændende krydderi.

Bondepige med slør

Bondepige med slør er en dansk klassiker-dessert, der minder om gammeldags æblekage. Bondepige med slør består æblekompot lagt i lag med ristet rugbrødsrasp

Braiseret perlehøne med oliven

Perlehønebryst er delikat kød, og serveret med små champignon, tomater og oliven har du både et smukt og lækkert måltid, du sagtens...

Brasekartofler med valnødder

En dagligdags ret kan man med få midler hæve op i luksusklassen. Her er det valnøddekerner, der gør udslaget - Du får succes med denne opskrift 🎵

Broget salatskål

Den flotte farvemættede og brogede salat kan bruges som tilbehør til alle sommerens grillretter, som et farverigt indslag på en buffet eller på en trist hverdag.

Brændende kærlighed i nyt gevandt

Her er den ultimative opskrift på brændende kærlighed: med stegt bacon. purløg og en god portion cremefraiche - Du får succes med denne opskrift 💋

Brændende kærlighed med porrer

Denne kærlighed er med æbler og porrer i stedet for de traditionelle løg. Dejlig efterårs-mad. Igen en god opskrift fra den bedste Kogebog.dk - dine opskrifter

Brændende kærlighed med æbler

Bacon har en særlig plads i det traditionelle danske køkken. Her giver vi opskriften på en gammel kending, med lidt æbler blandet i kærligheden - lækkert

Bulgursalat med grønsager og feta

Bulgursalat er en fantastisk lækker Tabouleh med krydderurter og virkelig god smag - perfekt fra det mellemøstlige køkken - få opskrift her.

Burgunderspinat

Forbløffende effektfuld! Hel spinat tilberedes som sædvanligt, men den koges i rødvin, hvilket gør den yderst raffineret - Du får succes med denne opskrift 🎵

Bøf med bagt kartoffel

En god bøf går man aldrig galt i byen med. Her får du opskriften på bøf med purløgscreme, bagte kartofler og frisk grøn salat, så er denne aften reddet

Bønne- og ærtesalat med æg

Friske ærter og bønner er gode i salater især sammen med æg. Dressingen er rørt med dijonsennep og valnøddeolie. Du kan også bruge en anden god olie

Bønner med valnøddesmør

Sæson for snittebønner! Ikke bare i en rustik gryderet, men også elegant med valnøddesmør - Du får succes med denne opskrift ❎

Bønnesalat med crostini

Salat af grønne bønner, kidney- og voksbønner. Her får du en skøn opskrift på bønnesalat med en skøn smag - masser grønt, sprødt og knas - få opskriften her 🔴

Cajun-burger

Hvidløg, paprika og chili gør hakkebøffen stærk og krydret. Og den smager også godt med sprødt bacon - Du får succes med denne opskrift 🎵

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med