Resultat af søgning

123...

Mad 30 min

Denne kategori i Kogebog.dk er beregnet for dem, der kan lide at lave mad, men som ikke har så god tid til det.

Ingen af opskrifterne kræver meget mere end 30 min. at tilberede. De skal betragtes som en impuls, som du kan lave dine egne variationer over, hvis du skulle have lyst til det.

Ingredienserne er i sig selv en inspiration, som når de tilberedes med en smule fantasi, kærlighed og omhu kan trylles om til dine personlige retter.

Alle opskrifterne er ordnet på en overskuelig måde, og arbejdsprocessen er beskrevet punkt for punkt. På denne måde skulle det være en let sag - også for uøvede gourmeter - at gå i gang med madlavningen.

Det er imidlertid vigtigt at være opmærksom på en ting, når du skal lave hurtig mad: brug udelukkende førsteklasses råvarer! Husker du dette, kan det næsten ikke gå galt. Lad Kogebog.dk være en inspiration, så vil du uden tvivl få stor fornøjelse og succes på det kulinariske område. Og husk så, at du skal give dig tid, til i ro og mag at nyde resultatet.

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Saml din egen burger

Bestem hvad der skal fyldes i din burger. En sund burger med masser af grønsager er høj og må spises med kniv og gaffel - læg evt fyldet ved siden af burgeren

Samosa med spinat og feta

Pakker af filodej med spinat og feta er bare så gode. Nybagte er de sprødest, men afkølede er de skønne at have med på tur eller i madpakken - prøv selv.

Sandwich med kylling og estragondressing

Med kylling og bacon går man aldrig galt i byen, hvis man vil lave en sandwich! Den lækre estragondressing leder tankerne hen på bearnaise - og så det er godt!

Sandwich med æggesalat

Sandwich med lækker æggesalat med kvark, et strejf af karry og dijonsennep. Fyldet består også af blegselleri og rød peberfrugt. God til frokost. Se opskriften

Sandwich, forskellige

En let og billig opskrift på sandwiches med æg og karse, kyllingekød, tunfisk eller flødeost. Nem at lave til frokost eller madpakken. Kan serveres med forskelligt fyld og skæres på forskellige måder. Tips og forslag til variationer inkluderet.

Sardiner med tomat og courgette - Let og lækkert

Her får du sardiner i flere spændende udgaver. Fx Bagte sardiner med ricotta, Bagte ansjoser med tomat, Bagte sardiner med tomat, Bruschetta tilbehør

Sardintoast med ananas

Toast behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med en spændende ingrediens.

Satay-kylling med jordnøddesauce

Satay er en indonesisk ret og består af krydret kød på et spid med sauce til. Udgaven med kylling og jordnødder smager fantastisk. Retten er et kæmpe hit

Scampi i hvidløgs-citronsauce

Scampi er rejer eller små hummere. I amerikanske opskrifter er scampi normalt rejer ristede i hvidløg, citron og olie, som i denne lette opskrift.

Schnitzler med flødestuvede champignoner

Her er en velsmagende og hurtig hverdagsret - server med pasta, ris eller kartofler, som du har lyst. Masser af smag - sådan lyder mottoet hos Kogebog.dk

Schnitzler med limesauce

Limefrugten er en citrusfrugt med en smag som minder om citron. Den er ikke bare dekorativ, men kan også give en syrlig og fin smag til forskellige retter.

Schweizergryde

Den bedste opskrift på braiseret kalvekød i gryde. En nem og lækker ret med kalvekød, asparges, champignon og en meget lækker sauce. God gæstemad.

Schweizerschnitzel

Schweizerschnitzel eller som den også bliver kaldt Filet de veau Cordon Bleu fremstilles i flere udgaver. Til denne opskrift bruges skinkeinderlår

Sejfilet i sennepssauce

En himmelsk sammensætning: De sprødstegte fiskefileter passer perfekt til den cremede sennepssauce. Du får succes med denne opskrift

Selleri- og grønkåls-røsti med pocheret æg

Den klassiske kartoffelkage er her udvidet med revet knoldselleri, fintsnittet grønkål og reven ost. Server evt lidt røget laks eller skinke til

Sellerifisk med citron

En farvestrålende og sund hverdagsret med både fisk og grønsager. Perfekt at servere for sultne maver, især hvis man gerne vil spise lidt magert.

Sellerisuppe med ris

Har du en halv time, kan det lade sig gøre at sætte en velsmagende, dampende tallerken suppe foran de sultne familiemedlemmer. Og den er let og rigtig god

Sennepsbraiseret kalvenyre

Nyre er rigt på jern og dejligt mørt. Stegt eller grillet er den god basis for mange herlige retter. Retter med kalvekød hitter altid! Kan anbefales

Sennepsbøf - Boeuf à la Moutarde

Opskrift på Sennepsbøf - En svær, men lækker hovedret med oksefilet krydret med grønne peberkorn og sennepskorn. Steges i smør og cognac, serveres med en lækker sauce og hvide kartofler. Passer til 4 personer. Arbejdstid: 20 min. Stegetid og sauce: 10 min.

Sennepsfrikadeller

Frikadellefamiliens skrappe søster: Sammen med mager kvark har vi kommet en ordentlig klat sennep i - Du får succes med denne opskrift

Sennepskoteletter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Koteletter udskåret fra kammen kan købe i supermarkederne, så er de nemme at gå til. En kotelet er et par cm tyk, og her serveret med sennepssauce

Sennepspaneret kuller

En herlig paneringsmetode til fisk. Senneppen giver smag og farve og .fløden en mild skorpe. Server med kartoffelmos eller mandelkartofler.

Sesam-laks i flødesauce

Laksefilet bevarer formen, når den vendes i sesamfrø og lynsteges. Her serveres den med courgettetern i flødesauce.

Sesam-lammesalat

En lækker ret at servere sammen med brød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Sesammarineret oksekød

Får du lyst til at prøve noget helt anderledes. Så er det en god ide med denne kinesisk inspirerede ret. Den har en helt speciel marinade, som bare må opleves!

Sesampasta med saltimbocca

Små, tynde skiver af skinkekød rulles ind i baconskiver og salvieblade. Godt sammen med en lidt anderledes pasta med smag af sesamfrø. Ret nemt og lækkert

Sesamrejer med glasnudler

Der er ingen grund til at gå på restaurant, når det er så let at lave thailandsk mad derhjemme! Prøv denne gode thaiklassiker. Retten laves i wok og er mager.

Sesamschnitzel med ærte- og karsesauce

Gennem paneringen med sesamfrø får kødskiverne en ekstra sprød og lækker overflade, som giver god smag. Her er en lækker ret med ærter, det er godt!

Shawarma

Shawarma stammer oprindeligt fra Arabien og er en tilberedningsmetode. Prøv shawarma med lammekød i dit pitabrød allerede i dag. Her er den gode opskrift ...

Sigøjnerpande

Denne ret minder enhver om Ungarn! Det er den fyrige, stærke paprika, der sætter fut i denne hurtige panderet med svinesmåkød - stærkt og godt

Sild, stegte

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Sildefiléter med karry

En god og praktisk silderet som får fin smag af purløg og karry. Den kan spises varm som middagsret eller kold på et stykke rugbrød.

Sildesalat

Her er en god opskrift, hvis der er silderester fra en god frokost. Opskriften sildesalat er hurtig og nem, og giver et yderst velsmagende resultat

Skagen-rødspætte

I Skagen spiser man rødspætter, der er flået på begge sider og vendt i rugmel. En frisk rødspætte med citronskiver, små kartofler og tyttebærsyltetøj

Skaldyr med chilismag

Lad din næste gæstemiddag blive en aften med chilismagende skaldyr. Aftenen bliver garanteret en succes.

Skaldyrslasagne - De bedste

Her får du skaldyrlasagne i 5 spændende udgaver. De bedste opskrifter på lasagne er fra Kogebog.dk med mere end 14.000 opskrifter med billeder.

Skaldyrsomelet

Denne lækre omelet er fyldt med friske grønsager, blæksprutteringe og rejer.

Skaller med skaldyrsragout - De bedste

Skaldyrsragout i sprød butterdej. Du får en på opleveren med denne asiatisk inspirerede ret. Her får du skaldyrsragout i 5 spændende udgaver

Skidne æg

Ved hjælp af æg og få andre råvarer, er det hurtigt at fremtrylle gode retter til frokost-eller middagsbordet. Det er æg i en fart

Skinke Cordon Bleu

Velsmagende, paneret schnitzel med oste- og skinkefyld. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - kan varmt anbefales

Skinke med æggesalat

Et stykke rugbrød med skinke og æggesalat er en rigtig klassiker. Her er æggesalaten piftet op med sprød bladselleri og frisk dild

Skinke og champignonfyldte løg

Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.

Skinke- og champignon-pasta

Denne herlige pasta får en saftig smag af champignoner i kombination med røget skinke og grønsager. Røget skinke er dejlig mager mad.

Skinke- og kålgryde

En mager og sund gryderet med fyldig smag. Kød og kål koges i tomat og krydres med hvidløg og kørvel. Her er en virkelig lækker gryderet, det er altid godt!

Skinkebrød med ost

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Skinkegryde a la Mustard

For at kunne tilberede denne lækre ret, med skinkekød, bladselleri og pærer i sennepssauce, skal du blot bruge en enkelt gryde. Enkelt, nemt - og hurtigt

Skinkegryde med Danablu

Hold øje med de gode tilbud i butikkerne, så kan retten holdes på rimeligt prisniveau. Her bruger vi oregano, blåskimmelost og hvidløg som krydderi til skinkekødet.

Skinkekrebinetter

Opskrift på lækre skinkekrebinetter med panering og stegning. Nemt og hurtigt at lave. Server med kartofler og grøntsager. Kan også laves som fyldte krebinetter eller med kartofler og skinke. Kan fryses.🍽️

Skinkemignon

En let opskrift på skinkemignon med en stegetid på ca. 5 minutter. Server med smørsauterede kartofler drysset med persille. Høj pris, 3-4 personer. Kan også serveres med

Skinkepakker Romana

Salvie er langt ude i slægt med mynte, de stammer oprindelig fra Middelhavslandene. I denne ret anvender vi frisk salvie som hovedkrydderi.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med