Resultat af søgning

123...

Boller

Brød og boller

Hos Kogebog.dk kan du finde alt hvad hjertet kan begære af brød. Så hvis du er til hjemmebagt brød, så kig nærmere her.

Ideer til brød og boller

Brød kan spises ved mange lejligheder. Server det til en suppe eller forret, spis det til morgenmaden, eller snup et nybagt stykke franskbrød, når det lille sult melder sig inden frokost. Vores erfaring siger os, at et nybagt brød hurtigt bliver spist, fordi det simpelthen smager så godt.

En anden fordel ved brød, er at du som oftest kan lave det dagen i forvejen, uden det bliver tørt og kedeligt ved servering. Et groft sandwichbrød kan fx sagtens spises flere dage efter at du har lavet det.

Vi har forsøgt at tage al det bedste brød. På kogebog.dk vil du derfor kunne finde brød i mange varianter. Vi kan dog desværre ikke have alt med fra starten. Så hvis du mangler en opskrift her på siden eller også gerne vil inspirere andre, så send os et billede og en opskrift. Det vil uden tvivl gøre os og andre brugere glade.

Inspiration til brød

Lige meget om du skal lave det gode rugbrød eller blot vil lave dit eget hjemmelavede morgenbrød, skal du nok blive inspireret hos os. Hvad med et simpelt rugbrød i ministørrelse til madpakken?

Du finder opskriften på minirugbrød her .

Så dyk ned i vores mange opskrifter, og find netop din nye yndlingsopskrift. Så er der ikke andet tilbage at sige end velbekomme og god fornøjelse med dit eget brød.

Opskrifter på et udvalg af brød og boller:

Naan – indiske fladbrød

Rugbrød med surdej

Rugbrød med gær

Hjemmelavede burgerboller

Speltbrød med yoghurt

Se her og få alle opskrifter på boller

Brød og boller

1 2 3 4 5 6 7 8 9

+ Bageregler - god info

Læs disse bageregler inden du begynder at bage og benyt dem, så bliver dit brød helt perfekt og velsmagende.

+ Bliv din egen håndværksbager - Info

Opskriften til det dejlige, grove rugbrød fås på Kogebog.dk. Birkeshornet laves af en franskbrødsdej som også findes på Kogebog.dk

+ Fint brød eller kaffebrød

Fint gærbrød - lidt for enhver smag til kaffe- eller tebordet.

+ Fra korn til mel - god info fra Kogebog.dk

Fra korn til mel - gennem tusinder af år

+ Hjemmebagt brød er sundt godt og billigt - Info

Det daglige brød er et vigtigt næringsmiddel som sammen med andre kornprodukter sørger for, at vi får kulhydrater, proteiner mineraler og vitaminer

+ Lav en bagedag

Det kan betale sig at bage stort en gang imellem, for du sparer både tid og penge. Men det er nødvendigt at sætte tingene i system, og lave en arbejdsplan

+ Opbevaring og nedfrysning af friskbagt brød

Brød bagt med gær smager bedst den dag, det er bagt. Desværre har ikke alle tid til at bage hver dag, så når vi gør det, må vi sørge for, at det opbevares rigtigt

+ Sådan bager du gærbrød - info

Første gang du bager med gær, føler du dig måske lidt usikker. Der er nemlig visse grundregler, man er nødt til at følge for at opnå et godt resultat

Amerikanske bagels

Bagels er et godt og mættende brød, som kan fyldes med mange slags delikatesser. De kan også serveres let ristede med lidt smør. Bedst 24 timer i døgnet

Amerikanske kuvertbrød

Disse små boller er en mellemting mellem boller og snacks og de passer godt som tilbehør til suppe. De er oveni købet lette at lave og smager saftsuseme godt.

Arme riddere med Stollen

Ridderne her er slet ikke så "arme ". Prøv den traditionelle ret med tysk Stollen i stedet for franskbrød - Du får succes med denne opskrift

Baconbrød

Baconbrød smager især godt til retter med tomat. Baconbrød er godt tilbehør til de daglige hverdagsretter. Især som tilbehør til supper og middagsretter

Bagels

Disse bagels smager fantastisk i madpakken, på picnic, til natmad eller som snack. Af pålæg kan du fx vælge kylling, pastrami, skinke og ost eller æg.

Bagels – altid bedst på Kogebog.dk 💘

Bagels er specielle, idet dejen koges, inden den bages. Drys dem med sesamfrø, birkes eller havsalt og spis dem med flødeost og røget laks - eller blot med koldt smør.

Bagels fra New York

Et sjovt bagværk, som både skal koges og bages. Hvis man bruger ost eller andet pålæg, er de et godt og mættende mellemmåltid. Opskriften er fra New York

Baguette

Opskrift på bagværk brød med surdej. Let at lave med lav pris. Fryse-egnet. Ingredienser og trin-for-trin guide til at lave lækre baguetter. Bagetid: 15-20 minutter. Tips til bedste resultat og holdbarhed. Hjælp til at lykkes i køkkenet.

Bananboller med mysli

Bananboller med havregryn, valnødder, cornflakes, banan og rosin. Sund eftermiddagssnack! Start dagen med et godt måltid. Det giver en god start på dagen.

Bananbrød i tykke skiver

Saftigt brød - eller skal vi kalde det en kage - med banan, nødder og groft mel. Brødet smager i øvrigt også godt efter en tur på brødristeren - et kæmpe hit ✅

Barbari fladbrød

Barbari er et persisk fladbrød, nan-e barbari, der har en ekstra sprød skorpe på grund af den glasering, brødet får lige inden bagning. Dejligt luftigt

Berlinerboller

De er ualmindeligt lækre, men skal helst spises nykogte. Har du ingen bageovn, kan du koge Berlinerboller.

Birkesboller

Lækre, luftige boller - fyldt med lækre blå birkes og citronskal. Disse boller er super nemme at lave - og så smager de bare rigtig godt

Birkesbrød, små

Opskrift på Birkesbrød: Hurtige og lækre små brød perfekte til enhver anledning. Nemme at lave med få ingredienser. Kan fryses. Tilberedningstid: 15 min. Hævetid: 40 min. Bagetid: 20-25 min. Gode tips til variationer. Enjoy! 🍞👩‍🍳

Bløde flade brød til wraps

Det er nemt at lave disse bløde flade brød, som bages på en stegepande. Lav en ordentlig stak og frys dem, så har du til nem aftensmad og gode madpakker

Boller med All-Bran Flakes

En god start på dagen starter ved morgenbordet. Prøv disse morgenboller med All-Bran Flakes - dagen kan ikke begynde bedre. Bedst 24 timer i døgnet

Boller med basilikum

Disse boller er virkelig gode både varme og kolde, eller hvorfor ikke riste dem i ovnen. Prøv dig frem og find din favoritvariant. Bedst 24 timer i døgnet

Boller med frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du det største udvalg af gode opskrifter på forskellige boller, som er nemme og lækre. Find din nye yndlings opskrift på boller her

Boller med oliven og feta - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du det største udvalg af gode opskrifter på forskellige boller, som er nemme og lækre. Find din nye yndlings opskrift på boller her

Boller til natmad - bedst på Kogebog.dk 💘

Lækre og lette boller, der smager fantastisk godt og ser dekorative ud. Server dem til natmad, suppe eller som tilbehør til gryderetter.

Bondebrød med kartofler

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Bondebrød, fransk

En opskrift på Bondebrød, fransk med surdej. Arbejdstid: 15 min. Hævetid: 1 døgn. Bagetid: 25 min. Middelsvær. Lav pris. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Kan fryses. Gode tips til at opnå den bedste konsistens.

Bradepandebrød med oliven og rosmarin

En blanding af ølandshvede og tipo 00-mel giver det bedste foccacia brød. Det italienske brød kan serveres som tilbehør til mange retter og som sandwichrød

Brioche

En opskrift på lækre brioche - en fransk bagvare, der kan nydes med marmelade. Dejen hæver langsomt i køleskabet i 10-12 timer, formes og bages i ovnen. Kan også fryses. Ovntemperatur: 250°C.

Brioche brød og boller fra Kogebog.dk

Brioche er et brød af fransk oprindelse, med en rig og mør krumme. Nyd din brioche præcis som de er, eller brug dem som en fantastisk burgerbolle.

Briocher - bedst på Kogebog.dk 💘

Briocher bages af en let gærdej med smør og æg. De er dejlige serveret med smør og marmelade som morgenbrød eller til teen, eller sammen med frugtkompot

Brusebadsboller - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Brusebadsboller formes om aftenen og hæver natten over i køleskabet. Mens du er i brusebad om morgenen, bages de 25 min incl. opvarmning af ovnen.

Brydebrød

Nem opskrift på et let brydebrød. En masse små boller, som er hævet sammen og som man skal rive fra hinanden. Det bedste brød til en fest eller til buffet.

Brydebrød med parmesan

Dette brød er perfekt at stille frem til festen, så kan gæsterne forsyne sig selv. Det har en vidunderlig smag af ost og oregano. Bedst 24 timer i døgnet

Brændenældebrød

Opskrift på Brændenældebrød med friske brændenældetopskud, rugmel, hvedekim og hvedeklid. Nemt og billigt at lave. Kan fryses. Trin-for-trin guide til at lave det lækre brød derhjemme.

Brød i stegeso - Römertopf

Brug din stegeso (cocotte, Römertopf) til at lave det skønneste brød, og ja, det skønneste brød. Her får du den lette og gode opskrift - det er Kogebog.dk

Brød med figner

Bag et mørkt og groft brød med nødder og figner friskbagt kan det nydes som "kage" til en kop te eller kaffe. Resten af ugen er det godt som tilbehør

Brød med grønsager

Brød med grønsager i smager godt til mellemmåltider og som tilbehør til salater og varme retter. Prøv det fx til suppe, grove frokostsalater og gryderetter.

Brød med kerner

Dette brød er lækkert og perfekt i madpakken eller til en sandwich fx med skinke og ost. Brød der kan bruges til morgen, mellemmåltid eller hvornår du får lyst

Brød med løg

Brød er godt tilbehør til de daglige retter. Især til supper og middagsretter og under pålæg kan det være dejligt med et krydret brød med løg fyld

Brød og boller

Hos Kogebog.dk kan du finde alt hvad hjertet kan begære af brød. Så hvis du er til hjemmebagt brød, så kig nærmere her.

Brød uden hævning

Opskrift på nemme og hurtige boller, der ikke skal hæve. Dejen laves med bagepulver, den er nem at håndtere, og de bages straks

Bulgurboller

Disse grove bulgurboller er lette at lave med få ingredienser. Bollerne smager lækkert som tilbehør eller som snack. Her er også er version med revet ost

Burgerboller

Opskrift på burgerboller med yoghurt og sesamfrø. Nemt og billigt at lave. Dejen hæver to gange, formes og pensles med æg og sesamfrø, før de bages gyldenbrune. Kan fryses.

Burgerboller med sesamfrø

Her er den bedste opskrift på burgerboller. Burgerbollerne er nemme at lave, og de har den helt rigtige fylde, der gør dem perfekte til den bedste burger...

Burgerboller og pølsebrød

Bag evt. en dobbelt portion af burgerbollerne, og læg dem i fryseposer, mens de er lune. Så er der hjemmebagt, næste gang du skal have burgere eller pølser

Challa - Jødisk birkesfranskbrød

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med