Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Alt bagværk
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
+ Bageregler - god info
Læs disse bageregler inden du begynder at bage og benyt dem, så bliver dit brød helt perfekt og velsmagende.
+ Bliv din egen håndværksbager - Info
Opskriften til det dejlige, grove rugbrød fås på Kogebog.dk. Birkeshornet laves af en franskbrødsdej som også findes på Kogebog.dk
+ Fint brød eller kaffebrød
Fint gærbrød - lidt for enhver smag til kaffe- eller tebordet.
+ Fra korn til mel - god info fra Kogebog.dk
Fra korn til mel - gennem tusinder af år
+ Hjemmebagt brød er sundt godt og billigt - Info
Det daglige brød er et vigtigt næringsmiddel som sammen med andre kornprodukter sørger for, at vi får kulhydrater, proteiner mineraler og vitaminer
+ Lav en bagedag
Det kan betale sig at bage stort en gang imellem, for du sparer både tid og penge. Men det er nødvendigt at sætte tingene i system, og lave en arbejdsplan
+ Opbevaring og nedfrysning af friskbagt brød
Brød bagt med gær smager bedst den dag, det er bagt. Desværre har ikke alle tid til at bage hver dag, så når vi gør det, må vi sørge for, at det opbevares rigtigt
+ Sådan bager du gærbrød - info
Første gang du bager med gær, føler du dig måske lidt usikker. Der er nemlig visse grundregler, man er nødt til at følge for at opnå et godt resultat
Abrikos-brombær-focaccia
Ikke noget taekwondo-kast, men en italiensk måde at tilberede gærdej på - Du får succes med denne opskrift 🎵
Abrikosfyld
En opskrift på en lækker kage på plade med forskelligt fyld. Denne nemme og velsmagende kage er perfekt til enhver lejlighed og vil helt sikkert imponere dine gæster. Følg opskriften nøje for at opnå det bedste resultat.
Abrikoskage
Abrikoskagen er nem at bage med friske abrikoser eller fra dåse. Også til en brunch bør der være en sød finale – her er det en skøn dessertkage.
Abrikoskager med smuldrelåg
Disse kager er gode at lave i forvejen. Opbevar dem i fryseren til de skal serveres. Byd dem til eftermiddagskaffen eller -teen. De er bare go'e
Abrikos-pandekager
Pandekager har alle dage været en dansk storfavorit. I de senere år har der været en del snak om Rådhuspandekagerne, abrikos-pandekager er tæt på
Abrikospie
Abrikospien er nem at bage med friske abrikoser eller fra dåse. Abrikospie er ikke kun meget velsmagende, men også en sund pie. Bagning med enkle ingredienser
Abrikostærte
Opskrift på lækker abrikostærte med mørdej, abrikoser og en let gelétopping. Perfekt til dessert. Mellem sværhedsgrad. Kræver 40 min arbejde og 3 timers afkøling. Ovn 180 °C og 200 °C.
Amaretti med pistacie - Let og godt
Her får du lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Mandelamaretti, Amaretti med amaretto, Amaretti med viol eller Pistacie-jordbæramaretti
Amaretti-kager - sprøde italienske mandelkager
På italiensk kaldes de amaretti. Kagerne er lette at lave. De passer perfekt til en stærk kop sort kaffe eller espresso med en lidt bitter kaffesmag.
American Pancakes
Amerikanere kan godt lide skyskrabere - også til morgenmad: med tårnhøje stabler af luftige pancakes med saftig appelsin-ahorn-sirup - de er bare vildt go'e
Amerikansk citrontærte
Den amerikanske citrontærte har det hele! Sprød mørdejsbund, syrligsød citroncreme og lækker marengs på toppen. Se opskriften på citrontærte her!
Amerikansk sommerpie
Selv midt i ugen kan det være tid til en dessert, specielt når den er fyldt med frugt og enkel at lave. Bær giver næsten ingen kalorier, men C-vitamin og fibre.
Amerikansk æbletærte
En lun æbletærte med sæsonens lækre æbler er et hit hos de fleste. Lav den for eksempel til eftermiddagskaffen, og servér lidt flødeskum til som prikken over i'et.
Amerikanske bagels
Bagels er et godt og mættende brød, som kan fyldes med mange slags delikatesser. De kan også serveres let ristede med lidt smør. Bedst 24 timer i døgnet
Amerikanske kuvertbrød
Disse små boller er en mellemting mellem boller og snacks og de passer godt som tilbehør til suppe. De er oveni købet lette at lave og smager saftsuseme godt.
Amerikanske pandekager med bær
Lækre, luftige, amerikanske pandekager med årstidens bær, fx blåbær. Kan laves på en pande over komfuret eller over bålet. De er goe
Amerikanske pandekager med bærkompot
Luftige og lækre amerikanske pandekager. Det er nemt og ligetil! Følg denne opskrift.
Amerikanske pandekager med fersken, bacon og ahornsirup
Amerikanske pandekager er tykke og søde med topping. Passer perfekt til morgenmad eller brunch. Bacon giver lidt salt smag til den søde morgenmad
Amerikanske pandekager med jordbær
Luftige pandekager med sirup og friske jordbær. Prøv disse skønne amerikanske pandekager, med en frisk sød smag af sommer
Amerikanske æblepandekager
Prøv disse saftige pandekager, i stedet for den traditionelle kage til kaffen. Eller spis dem til en lækker søndagsbrunch.
Ananas Macadamia Ostetærte
Frugtig cheesecake med macadamia nødder, grahamskiks og ananas. Perfekt som dessert til din familie og dine gæster. Opskriften er let - se den her.
Ananas Pavé - Brasilianske tiramisu
Her får du en dessert med spændende ananas. Denne pavé er med ladyfingers, syltet ananas, creme og kokos. Den er perfekt og kan serveres året rundt.
Ananaskage
En kage med ananas og nøddekerner er bare guf. Her får du vores bedste opskrift på en lækker og nem ananaskage du kan lave til børn og voksne...
Ananastærte
Ananastærte opskrift med tærtebund, vaniljecreme, ananasfyld og hvidvinsgelé. En lækker dessert med detaljerede trin og tips til servering. Let at lave, men kræver lidt tid. Passer til 4 personer.
Aniskiks
Anisfrø kommer fra en anisplante. der vokser vildt i middelhavsområdet. De krydrede søde frø giver fin smag til kiks, brød og andet bagværk.
Apfelstrudel
En opskrift på lækker Apfelstrudel med sprød dej og fyld af æbler, rosiner, sukker og kanel. Serveres bedst lun med flødeskum. Svær at lave, men resultatet er det værd! (4 pers.)
Appelsin cappuccino brownies
Der er noget specielt ved denne mørke, fyldige og svampede chokoladebrownie, der smelter i munden og fremkalder den gode smag af appelsin og kaffe
Appelsin- og fennikelbrød
Disse herlige brød får en saftig konsistens og dejlig smag af appelsinmarmelade og pikante fennikelfrø. Et godt brød at nyde! Bedst 24 timer i døgnet
Appelsinlagkage
Opskrift på Appelsinlagkage med cremefyld og sukkerkogte appelsinskiver. En lækker dessert kage med sprød bund, fyldig creme og frisk appelsinsmag. Server til kaffen eller som afslutning på en god middag.
Appelsin-mandel-snitter
Saftig mandelmasse mellem to lag sprød mørdej! Skal der forkæles, så sæt de her lækre snitter med appelsinglasur på bordet. De vil med garanti sprede glæde!
Appelsinmåne
En dejlig saftig, sød og syrlig kage bagt med både skal og saft af økologiske appelsiner. Kagen med appelsinsirup og med appelsinglasur
Appelsinpie med chokolade
Hver en bid af denne pie indeholder en herlig smagskontrast mellem de forskellige lag af blid chokolade, luftig kage og frisk citrusfrugt.
Apple pie spice - Æbletærte-krydderi
Lav dette æbletærte-krydderi og kom den på glas. Så har du krydderi til flere gode ager. Snup et par drys i kagen. Eller i kaffen – det er virkelig godt.
Aristokrater
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Astakage
Opskrift på Astakage - en lækker bagværk med krydderier og rosiner. Nem at lave på 20 minutters arbejdstid og 1 times bagetid. Perfekt til kagebordet!
Baba au rhum
En opskrift på den klassiske dessert Baba au Rum, som serveres med frugtsalat og flødeskum. Dej med gær og æg hæves og bages i randforme, hvorefter de overhældes med romlage. Opskriften er middelsvær, men kan fryses. Serve dem med brun rom og nyd! 🍮🥄
Baba med rom kage og frisk frugt
Baba med rom, Baba au rhum, er en kage af sød gærdej, som skal trække med en lage af rom. Det er en rig, velsmagende og fyldig dessert
Baconbrød
Baconbrød smager især godt til retter med tomat. Baconbrød er godt tilbehør til de daglige hverdagsretter. Især som tilbehør til supper og middagsretter
Bagel krydderi
De dage er forbi, hvor den magiske blanding af sesamfrø, birkes, tørret løg, tørret hvidløg og salt var forbeholdt bagels. I disse dage kan du finde det overalt - popcorn, focaccia, endda pasta.
Bagels
Disse bagels smager fantastisk i madpakken, på picnic, til natmad eller som snack. Af pålæg kan du fx vælge kylling, pastrami, skinke og ost eller æg.
Bagels – altid bedst på Kogebog.dk 💘
Bagels er specielle, idet dejen koges, inden den bages. Drys dem med sesamfrø, birkes eller havsalt og spis dem med flødeost og røget laks - eller blot med koldt smør.
Bagels fra New York
Et sjovt bagværk, som både skal koges og bages. Hvis man bruger ost eller andet pålæg, er de et godt og mættende mellemmåltid. Opskriften er fra New York
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...