Rødbedesalat med æbler, citron, peberrod og cremefraiche - en skøn, velsmagende og nem vintersalat med mørkerøde sunde rødbeder - få opskriften her.
Til 5-6 personer. Tilberedningstid: 20 min. Trækketid: 20-30 min.
# Ingredienser
6-8 mellemstore
syltede rødbeder
2 æbler
2-3 dl cremefraiche
½-1 citron
1-2 spsk friskreven
peberrod
* Fremgangsmåde
1. Skær rødbederne i
små terninger.
Skræl æblerne hvis
det er nødvendigt - og skær dem i terninger.
Bland rødbeder og
æbler.
2. Smag cremefraiche
til med citronsaft og reven peberrod.
Bland cremefraichen
med rødbeder og æbler og lad det trække 20-30 min.
Salaten er god til
svinekød eller røget kød.
Tips:
Syltede rødbeder kan erstattes af Kogte rødbeder (20 min) eller Ovnbagte rødbeder (30 min)
Se alle de bedste opskrifter med Rødbeder
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------