Små butterdejspakker, gyldne, sprøde og lune. De er lækre til bouillon, te eller et glas øl. Måske
lidt rødvin i dagens anretning, nåh ja anledning.
Tid: ca 45 min,
heraf 15 min i ovnen. 4 pers.
# Ingredienser
2 plader frossen
butterdej
75 g kogt skinke
1 dl reven ost med
smag
½ dl hakket persille
2 spsk sennep
PENSLING:
1 æg
* Fremgangsmåde
1. Optø
butterdejspladerne og rul dem lidt ud.
Skær dem midt over
og rul dem ud til 4 kvadrater.
2. Skær skinken i
tern og bland den med ost, persille og sennep.
3. Fordel fyldet
midt på dejkvadraterne.
Rul dem sammen og
sno enderne godt til så de ligner pakker eller knallerter.
4. Pensl med æg og
læg dem på en plade med bagepapir.
5. Bag piroggerne
midt i en 225 °C varm ovn ca 15 min.
Lad dem køle af på
en rist.
6. Server dem med
salat og tomater som forret eller til natmad.
Tips: Til natmaden
er det en god ide at lave en dobbelt portion.
Se alle de bedste opskrifter med Små retter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------