Logo

Majskolber i barbecue-smør

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Majskolber i barbecue-smør 

 
Kogte majs på kolben er en kulinarisk og dejlig sommer spise, serveret med barbecue-smør, se kogetid på majskolber her. Majskolber kan også grilles få min
Giver 4 portioner

 
# Ingredienser
4 friske majskolber
30 g smør, blødgjort
½ tsk tørt barbecuekrydderi
1 knsp salt
Cherry tomater og persille til pyntning

 
* Fremgangsmåde
1. For at pille hylstret af majskolben, trækkes det yderste hylster ned ad kolben til stilken.
Pil hylstret og stilken af.

 
2. Fjern silken fra majskolben med hænderne.

 
3. Fjern resterende silke med en tør grønsagsbørste.
Fjern små pletter fra majskolben og skyl den under rindende koldt vand.

 
4. Hæld 2,5 cm vand i en stor gryde.
(Tilsæt ikke salt, da det gør majskolben sej).
Bring det i kog over mellem-høj varme.
Tilsæt kolberne; læg låg på.
Kog i 7-8 min indtil kernerne er let sprøde når du stikker i dem med en gaffel.

 
5. Fjern majskolberne med en tang og læg dem på et varmt serveringsfad.
Bland smør, barbecue krydderi og salt i en lille skål indtil det er jævnt.
Serveres straks med majskolberne. Pynt hvis det ønskes.

 
Tips: Længden af kogetid afhænger af størrelse og alder på majskolberne.


Majskolber i barbecue-smør 
Trin 1: Fjern det yderste hylster.


Majskolber i barbecue-smør 

Trin 2: Fjern silken fra majskolberne.


Majskolber i barbecue-smør 

Trin 3: Fjern resterende silke med tør grønsags børste.

 
INFO: Majs er tilgængelige maj til september. Se efter friske, fugtige, grønne majskolbehylstre; majskolben skal være fyldt med klare, fyldige, mælkeagtige kerner som smutter nemt af, når man presser med en fingernegl. Kernerne skal være tæt pakkede i jævne rækker. Opbevares køligt i hylstrene; hvis hylstret er pillet af, kan de gemmes i en plasticpose i op til 2 dage. Brug dem så hurtigt som muligt, fordi sukkeret i majs begynder at blive til stivelse, så snart de er plukket.

 

Se alle de bedste opskrifter med Majs

 

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.726 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her