For elskere af hjemmebagt brød, råder jeg dig hjerteligt til
at bruge denne usædvanligt appetitlige opskrift og lave brød med surdej i hvede i
en brødmaskine. Hjemmebagt brød viser sig at være utroligt aromatisk og
du vil blive imponeret!
Tid 255 minutter
# Ingredienser
300 ml vand
1 tsk salt
1 spsk melis
1 spsk surdej (opskrift)
100 g fuldkornsmel (hvede)
400 g hvedemel
2 spsk smør (smeltet -
ghee)
* Tilberedning
Kom den nødvendige
mængde hvedesurdej i brødmaskinens skål.
Sigt derefter den
nødvendige mængde hvedemel i.
Næste trin er at
tilsætte fuldkornsmel.
Hæld varmt drikkevand
i.
Tilsæt derefter ghee.
Tilsæt derefter
granuleret sukker og salt.
Luk låget på
brødmaskinen.
Vælg program "Grundlæggende brød" på apparatets panel, skorpen er mørk. Tænd for
enheden. Tilberedningen starter og tager 4 timer 5 minutter.
Efter afslutningen af programmet
skal du slukke for apparatet, åbne låget på brødmaskinen.
Fjern brødet
forsigtigt, og afkøl det helt på risten.
Server aromatisk brød
til bordet.
Kalorieindhold 272,7
kcal pr. 100 g
Proteiner 10,4 g. Fedtstoffer
3,2 g. Kulhydrater 55,4 g.
Se alle
de bedste opskrifter med Bagemaskine
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.