Absolut alle vil kunne lide dette vidunderlige duftende
brød. Du vil for altid glemme alt det købte brød, så det er bare om at komme
igang!
Tid 255 minutter
# Ingredienser
Vand 330 ml
Salt 10 g
Melis 25 g
Surdej 1 spsk (opskrift)
Hvedemel 400 g
Fuldkornsmel 100 g
Vegetabilsk olie 35 g
* Tilberedning
Mål den nødvendige
mængde moden hvede surdej.
Kom den nødvendige
mængde surdej i brødmaskinens skål.
Sigt derefter
hvedemelet i.
Næste trin er at sigte
fuldkornsmel i. Hæld vegetabilsk olie i.
Hæld forvarmet
drikkevand i. Tilsæt melis og salt.
Luk låget på
brødmaskinen.
På programpanelet vælges program 1
"hvidt brød", skorpen er medium.
Tænd for enheden.
Tilberedningen starter og tager 4 timer 5 minutter.
Efter afslutningen af æltningen stiger dejen betydeligt i volumen.
Sluk for apparatet,
åbn låget på brødmaskinen.
Fjern brødet
forsigtigt, og afkøl det helt på risten.
Skær brødet og server.
Kalorieindhold 275,4
kcal pr. 100 g
Proteiner 10,4 g. Fedtstoffer
6 g. Kulhydrater 69,3 g.
Se alle
de bedste opskrifter med Bagemaskine
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.