Logo

Gartnerens spegesild

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Gartnerens spegesild

 
Gartnerens spegesild er en festlig frokostret. Denne 'moderne' marinerede sild er stadig fileter af den klassiske saltsild – eller spegesild, som de kaldes i daglig tale.
Den bør først anrettes lige inden servering.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca 20 min.

 
# Ingredienser
2 marinerede spegesildefileter
1 salathoved

2-3 tomater
1 salatagurk
1 bdt purløg
 
Dressing:
2 dl cremefraiche
1 spsk citronsaft

1 bdt radiser
salt, peber

 
* Tilberedning
1. Skær sildene i portionsstykker og anret dem på strimlet salat på et fad.
Garner med grofthakket tomat og agurk.

 
2. Rør cremefraichen sammen med citronsaft.
Bland groftrevne eller hakkede radiser i og smag til med salt og peber.

 
3. Fordel dressingen over sildene og drys med fintklippet purløg.

 

 
Se alle opskrifter med sild HER 


Gartnerens spegesild 

INFO: Sild eller atlantisk sild er en fisk i sildefamilien. Det er en overfladefisk, der lever i store stimer, hvor der kan være op til en million individer. Silden findes på begge sider af det nordlige Atlanterhav. Ud for Nordamerika findes silden fra Cape Cod til Labradorkysten, Sydgrønland og Island

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.594 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her