Lav blåbærsneglene i muffinforme, så de ikke fedter, når du
sniger en snegl eller to med på farten.
Få den lette opskrift her... til 12 stykker
# Ingredienser
270 g færdig butterdej
125 g blåbær, gerne frosne
2 spsk sukker
12 forme
*
Sådan gør du
1. Sæt ovnen på 220 °C.
2. Rul dejen ud, og fordel blåbær langs den ene langside.
3. Drys sukker hen over blåbærrene.
4. Rul dejen sammen til en roulade.
5. Skær rouladen i 12 lige store stykker og sæt i papirforme
med skærefladen opad.
6. Bag sneglene på en bageplade i 18-20 minutter.
7. Server lune til kaffe, te eller kold mælk.
Tips: Drys hakket mandel over blåbærrene, før dejen rulles
sammen. Pynt sneglene med glasur - flormelis rørt med mosede blåbær. Den bliver
fin i farven. I stedet for blåbær kan du komme finthakket æble på dejen. Bland
evt. lidt kanel i sukkeret.
Se flere dejlige opskrifter med blåbær HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm
køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter