Morgenmad Brunch Frokost. Arbejdstid: 10 minutter. Let at lave. Lav pris. Til 1 person
# Ingredienser til Æg og
bacon:
5 tynde skiver bacon
2 æg
evt. smør
* Sådan laves Æg og
bacon:
1. Kom baconskiverne på en
varm, tør pande og steg dem på begge sider, til de er gyldne og sprøde.
Vend skiverne et par gange
under stegningen.
Læg baconskiverne på en varm
tallerken.
2. Slå æggene ud på panden og
steg dem i baconfedtet, til hviderne er netop stivnet.
Om nødvendigt kan lidt smør
tilsættes.
3. Tag æggene forsigtigt af
panden og læg dem på samme tallerken som baconskiverne.
Server straks, fx til brunch,
kombineret morgenmad og frokost.
Tips: Steg
franskbrødsskiver i smør på panden.
Æggene kan steges på begge
sider.
Mange foretrækker »scrambled
eggs«, røræg:
Pisk æggene sammen, salt evt.
lidt (baconen er salt) og lad massen glide ud i varmt smør på panden.
Flyt med en træske rundt på
massen, til den er krøllet og endnu lidt fugtig.
Server straks rørægget til den
sprødstegte bacon.
Se de bedste opskrifter med morgenmad
Se alle de bedste opskrifter med Æg
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------