Vestindien er berømt
for sin rom. Her er en rigtig sommerdrik: St. Thomas drink. Prøv denne
friske, søde ananasdrik, som smager af sol og sommer.
Til 4 personer.
# Ingredienser
1 lille frisk ananas
1 dl mørk
(vestindisk) rom
saften af 1 citron
½ fl hvid vermouth
mineralvand
isterninger
* Fremgangsmåde
1. Skræl ananassen.
Tag 1 skive fra.
Skær resten i bidder
og læg dem i en blender sammen med rom, citronsaft og vermouth.
2. Lad blenderen
køre det til mos.
Kom et par isterninger i 4 høje glas.
Hæld mosen over og
fyld op med mineralvand.
Læg ¼ skive ananas i
hvert glas.
Se opskrifter på sommerdrikke HER - og se
opskrifter på sommermad HER