Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Eksotisk frugter

Udforsk det brede udbud af eksotiske frugter i dit supermarked. Her lærer du hvordan nogle af dem ser ud og hvad de kan anvendes til.

Savarin med blandede frugter

En fransk klassiker lavet af gærdej. Den bages i en randform, overhældes med en lage med rom og spises fx med frugter. Savarin mætter godt; skær den i små stykker

Henkogte og ovnsyltede bær og frugter

Det er værd at gemme sommerens overflod af fristende bær og frugter, så man har lidt godt at sætte på bordet i de vitaminfattige vintermåneder.

Æblegelé med frugter

Hjemmelavet gelé smager bare bedst! - Naturen vrimler med spiselige frugter - især hen på sommeren og efteråret. Få de lækre opskrifter HER

Farseret unghane og bagte frugter - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne lækre ovnstegte hane har et aromatisk, frugtigt fyld lavet af kalvekød, løg, champignon og hasselnødder. En god opskrift til et festligt måltid.

Frugtgrød af tørrede frugter

Frugtgrød af tørrede frugter er en dejlig vinterdessert, men er ved at blive glemt. Derfor bringer vi en af de gode opskrifter her.

Frugtkompot af tørrede frugter

Frugtkompot af tørrede frugter er en dejlig vinterdessert, men er ved at blive glemt. Derfor bringer vi en af de gode opskrifter her

Havets frugter i egen gelé

Opskrift på forret med havets frugter i egen gelé. Kræver 1 1/2 times arbejde og 40 minutters kogning. Høj pris og svær at lave. Ingredienser inkluderer søtunger, jomfruhummere, blåmuslinger, tomater, agurk og champignon. Serveres med ristet brød og citronbåde.

Lynstegte andebryster med frugter

Ananas og blommesauce giver denne farverige ret en sødme og frugtsmag, som passer godt til andekødet.

Salat af røde frugter i isskål - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Salat af røde bær med jordbærcoulis, Tatar af røde bær, Jordbær-kiwicarpaccio eller Salat af røde bær med basilikum

Kompot af røde frugter med kanel - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Sød og krydret frugtkompot, Kompot med lavendel, Kompot af røde bær og nødder eller Frugtkompot med vanilje

Salat med tørrede frugter

Tørrede frugter er ikke kun til snackskålen eller julekagen. En salat med fintskåret æble, svesker, abrikoser, tranebær og rosiner vendt med lidt citronsaft

Svinekød og kompot af tørrede frugter

En lækker ny måde at servere svinekød på. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Grillede frugter

Grillet frugt er en perfekt måde at afslutte en lækker grillmiddag på. Besøg Kogebogh.dk og få opskriften på grillede søde frugter med vaniljeis.

Chokoladefondue med frugter

Frugtafdelingen bugner med friske sensommerfrugter, og de smager ekstra godt dyppet i en lun og lækker chokoladesauce

Frugter med is og marengs

En let, festlig og delikat dessert som er let at lave og servere, også når der er mange gæster. Læs også tipset om desserten til børnefesten.

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Cheesecake med tørrede frugter

Med en færdig lagkagebund er denne friske dessert hurtigt lavet. Den perfekte dessertkage, der begejstrer hver gang ...

Fiskesuppe, lammefilet med grønsager og chokoladekage med frugter

Bag det veldækkede bord i den lille spisestue ses en samling af Chien-Lungskåle fra 1736-1795, som stammer fra da Ahlefeldt-Laurvigs bedstefar var i Kina.

- Frugt og bær

Før i tiden havde vi kun fornøjelse af frisk frugt og bær en kort tid af året. Nu har import fra sydlige lande gjort det muligt, at vi kan få frugt året rundt.

Sharon-kiwisalat

Sharonfrugten er en slags kakifrugt eller dadelblomme. Modsat en kakifrugt er sharonfrugten altid klar til at blive spist og den indeholder ingen kerner

Grapefrugt - info

Grapefrugter er meget lækre og sunde citrusfrugter, der er blevet populære i de sidste par år, på grund af deres naturlige slankende virkning

Kaki eller sharon - kender du forskellen? Læs mere om kaki og andre eksotiske frugter på Kogebog.dk. Og det er nemt at blive afhængig af denne supersøde frugt

Frugtsalat - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Passionsfrugtsalat, Frugtsalat med vanilje, Frugtsalat med citrussaft eller Frugtsalat med ingefær

Romkrukke eller rompot er en dessert, som består af forskellige sommerfrugter, sukker og rom. Bær og frugter konserveres med sukker og alkohol - nyd til vinter

Den søde mango stammer fra Indien, hvor de kalder den for "frugternes konge". I mange tropiske lande betragtes mango som en vigtig del af kosten

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

Passionsfrugt - info

Fat en skarp kniv, åbn frugten og slubr det aromatiske frugtkød i dig. Præcis som med havets østers skal du se stort på det grimme ydre og glæde dig over guffet indeni. Passionsfrugt er en skøn delikatesse med sit syrligt-søde frugtkød.

Kylling med frugtsalsa

Denne vidunderlige kylling kan du ikke mislykkes med, her med kort arbejdstid. At bruge frugt i hovedretten er en god måde at øge mængden af fibre og vitaminer

Kiwi er en frugt, der har form og størrelse som et stort hønseæg. Det tynde skind på kiwien er beigebrunt og fint behåret. Skindet spises ikke men frugtkødet

Spændende citrusmarmelader

De findes i mange smagskombinationer, lige fra den fineste næsten gelé-agtige til den mørke med store, grove stykker skal. Prøv et par af opskrifterne her

Peberfrugter, farserede, i gryde

En opskrift på farserede peberfrugter i gryde. Fyldt med lammekød, løg, hvidløg og krydderier, simret i tomatsauce. Server med ris og nyd en velsmagende aftensmad til 5-6 personer.

Røde bær i drue-myntegelé - Let og lækkert

Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Vegetarisk gelé med røde frugter, Efterårs-frugtgelé, Gelétern med rød frugt eller Røde frugter i gelé af frugtte

Syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lækre syltede peberfrugter med chili - fantastisk tilbehør i sandwich, burgers og til kød og vegetar retter, ja selv i frikadellefarsen er det godt

Chili og peberfrugt - hed og mild

Peberfrugter og chili findes i såvel søde og milde som stærke og brændende varianter. Få lidt info om stærke chilisorter og søde milde peberfrugter her

Frugtgrød af tørret frugt

En nem opskrift på frugtgrød lavet af tørret frugt. Velegnet til dessert. Kræver iblødlægning af frugten i vand i 8-10 timer. Kan laves i gryde eller mikroovn. Serveres kold med mælk eller fløde.

En opskrift på kaki, en sød frugt populær omkring Middelhavet. Kakitræet er robust og frugten spises bedst moden. Kaki kan serveres som dessert eller bruges i forskellige desserter på grund af sit høje A-vitamin og kaliumindhold. Frugten er sød i smagen og egner sig godt i frugtsalater.

Peberfrugter med tunfyld

I Spanien elsker man små retter som kaldes for "tapas". Man spiser dem inden maden. Vi har her lavet en lækker variant. Hurtigt let og lækkert

Opskrift på frugtsyltning med sukkerlage. Arbejdstid: ca. 30 min. Kogetid: ca. 10 min. Trækketid: 1-1½ time. Middelsvær at lave. Ingredienser: frisk frugt, sukker, vand, konserveringsmiddel. Trin for trin guide til at lave frugt syltetøj. Holdbarhed: ca. 1 år.

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor nogle oliven er kulsorte, mens andre er grønne, lilla eller brune? Det vil vi forsøge at gøre dig klogere på HER

Frugtis, italiensk - Tutti-frutti

Dessert bestående af flere forskellige slags frugt i mindre stykker eller af flere bestanddele med frugtsmag og frugt-fløde-is.

Frugtsalat med ferskenpuré og mynte - Bare bedst

Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx fersken og mynte, hindbær-kiwi, melon og citrusfrugt og papaya, med jasminte eller passionsfrugt

Tropisk frugtsalat - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Tropisk frugtsalat (alkoholfri), Frugtsalat med sorbet, Frugtsalat med grapefrugtgelé eller med sojafløde

Litchi, lychee eller kærlighedsfrugt - info

Litchi eller Lychee er det officielle navn på frugten, som vi kender som kærlighedsfrugt. Den er på størrelse med en valnød

Frugtspid - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Frugtspid, Sommerfrugtspid, Frugtspid med hasselnødder, Tropiske frugtspid eller Kreolerspid

Marinerede peberfrugter

Vi har hentet inspiration til denne farvestrålende ret fra en restaurant, hvor de marinerede peberfrugter blev serveret til stegt and.

Tærte med limecreme og mango

Vi har bagt en sprød tærtebund og fyldt den med en fløjlsblød limecreme. Ovenpå er lagt frisk mango og passionsfrugt

Gode råd om frysning af bær og frugt

Bær og frugter kan fryses hele eller i stykker, fx i små portioner, blot du følger disse få gode råd, så får du maximalt udbytte og smag fra dine bær og frugter

- er et bær fra planter i slægten Actinidia i bush familien. Den mest almindelige type kiwifrugt er på størrelse med et hønseæg og har en behåret, beige-brun skal.

Grillede peberfrugter med hvidløg - Let og lækkert

Her får du lette retter i flere spændende udgaver. Fx Grillede peberfrugter med hvidløg, med tomater, tørret peber, med sardiner eller grønne oliven

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her