Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Vegetariske calzones

Enkel italiensk mad er så let at tilberede, at man kan glemme alt om at hente fastfood på grillbaren. Denne calzone smager måske endda bedre end pizza.

Fyldte laksebylter

Småt, elegant og meget enkelt. Denne forret laver du i en håndevending, og alle kommer til at elske den.

Braiseret kylling

En fremragende måde at tilberede en hel kylling på. Kogevæden, som serveres som sauce, smager dejligt.

Kylling med gul bønnesauce

Man kan købe færdig gul bønnesauce i supermarkeder og i kinesiske forretninger. Den laves af gule sojabønner og er ret salt.

Lynstegte andebryster med frugter

Ananas og blommesauce giver denne farverige ret en sødme og frugtsmag, som passer godt til andekødet.

Kylling med sort bønnesauce

Denne velsmagende kyllingeret er hurtig og nem at tilberede, og den er fuld af friske smagsstoffer og sprøde grønsager.

Andebryst med ingefær og lime

Det helt rigtige til en varm sommerdag - andebryst i skiver med en dressing af ingefær, limesaft, sesamolie og fiskesauce.

Oksekød med broccoli

Dette er en herlig kombination både med hensyn til farve og smag, og så er den tilmed nem at tilberede.

Svinemørbrad med kinaradise

Svinekød og kinaradise er en perfekt kombination, især suppleret med skarpheden i den søde chilisauce.

Oksekød med bambusskud

Mørt oksekød, marineret i en soja- og tomatsauce, lynsteges i denne enkle ret med sprøde bambusskud og sukkerærter.

Sursødt svinekød

I denne klassiske, kinesiske ret bliver mørt svinekød stegt og serveret i en sursød sauce med kogte ris til.

Lam med sataysauce

Marineret i chili og kokos og sat på træspid - den klassiske måde at servere lammekød med en sataysauce på.

Lynstegt oksekød med grønsager

Oksefilet er ideel til lynstegning, fordi den er så mør og derfor er meget velegnet til denne stegemetode.

Lam med svampesauce

Anvend en mager udskæring som lammefilet til denne ret det giver en bedre smag og mere mørt kød.

Oksekød med bønner

De grønne bønner giver en fin kontrast til det mørke oksekød, serveret i en fyldig sauce.

Oksekød med bok choi

I denne ret bliver et farverigt udvalg af grønsager stegt sammen med møre strimler af oksekød.

Stegt lammekød med sesam - Indbydende fotos i Kogebog.dk 💘

Dette er en meget enkel, men lækker ret, hvor magert, stegt lammekød koges i sukker og sojasauce og drysses med sesamfrø.

Krydret svinekød med ris

Kødet bliver vendt i en krydret blanding, inden det steges sprødt, og derefter røres det sammen med ris og æg.

Fiskekrydret svinekød

'Fiskekrydret' er et ord fra sichuankøkkenet, som betyder, at retten er tilberedt med krydderier, der normalt anvendes til fisk.

Spareribs med blommesauce

Grillstegte spareribs er altid meget populære, og de kan krydres med en lang række forskellige marinader eller saucer.

Krydret oksekød

Oksekød, krydret med paprika, chili og tomat, og med sprød bladselleri. En dejlig wokret med kinesiske nudler som tilbehør.

Oksekød med sojasauce og sesam

Sojasauce og sesamfrø er klassiske ingredienser i kinesisk madlavning. Anvend en mørk sojasauce og få ekstra smag og fylde.

Lammecurry med kartofler

Denne ret er meget mættende og kan serveres med en enkelt grønsag eller brød.

Krydret oksekød II

I denne opskrift bliver kødet lagt i en marinade med blandt andet femkrydderi og chili, så det får en pikant smag.

Stegte rejer med cashewnødder

Cashewnødder er lækre som en del af en wokret sammen med næsten alle ingredienser. Anvend de usaltede nødder i madlavning.

Stegt laks med porre

Laksen bliver marineret i en fyldig, sød sauce, lynstegt og serveret på et leje af sprøde porrer.

Fisk med sort bønnesauce

En af de foretrukne metoder til tilberedning af hel fisk i Kina er dampning, fordi den bevarer både smag og konsistens.

Stegt blæksprutte

Med grønne peberfrugter og sort bønnesauce til blæksprutte, får man en farvestrålende og lækker ret fra det kantonesiske køkken.

Braiserede fiskefileter

Hvide fisk, som søtunge eller rødspætte, er ideelle til denne lækre ret.

Mulle med ingefær

Ingefær anvendes i det kinesiske køkken på grund af den stærke, skarpe smag. Frisk ingefær er bedst, men også stødt ingefær kan anvendes.

Blæksprutte med østerssauce

Blæksprutte (calamari) smager pragtfuldt, og når den bliver rigtigt tilberedt, er den en hurtig og god ingrediens.

Krydrede kammuslinger

Kammuslinger kan fås både friske og frosne. Sørg for, at de er helt optøede inden anvendelse.

Grillstegt andebryst

Den søde, krydrede marinade, som anvendes i denne opskrift, giver andekødet en raffineret, orientalsk smag.

Sichuankylling med chili

I Kina bliver kyllingestykkerne hakket igennem benet til denne ret, men har du ikke en flækkekniv, anvendes fileteret kød.

Kylling med spidskommen

Spidskommenfrø bliver oftest forbundet med det indiske køkken, men i denne kinesiske opskrift anvendes de på grund af deres kraftige smag.

Krydret kylling med jordnødder

Der er mange varianter af denne hurtige ret, men versionen her rummer den klassiske kombination af jordnødder, kylling og chilier.

Andebryst med mango

Anvend friske mangoer i denne opskrift både for farvens og smagens skyld. Kan de ikke fås, anvendes en dåse - skyl frugten inden brug.

And med broccoli og peberfrugt

De forskelligt farvede peberfrugter og broccoli gør denne ret både velsmagende og smuk at se på.

Honning-soja-marineret kylling

I det kinesiske køkken anvendes ofte klar honning som sødemiddel. Det passer godt sammen med sojasaucens salte smag.

Kyllingecurry med kokos

Okraer har en lidt bitter smag. Ananas og kokos kontrasterer dem i både smag og farve.

Rød kylling med tomater

Dette er virkelig en farvestrålende ret, hvor de røde tomater supplerer de orangefarvede, søde kartofler.

Kinesiske pommes frites

En variant af den populære spise i Vesten, her krydret med sojasauce og chili.

Lynstegte agurker med chili

Varme agurker smager vidunderligt, især når de kombineres med stærk chili og den pikante smag af ingefær.

Kylling chop suey

Chop suey er en kendt og populær ret, baseret på bønnespirer og sojasauce, anrettet med kød eller grønsager.

Lynstegt ingefærkylling

Appelsinerne giver denne ret farve og en pikant smag, som passer godt til kyllingekødet. Kan kun anbefales.

Oksekødsalat med jordnødder

Denne salat ser fantastisk ud, hvis du arrangerer ingredienserne hver for sig i stedet for at vende dem sammen. Smagen er fortræffelig

Broccolisalat med mandler

En farvestrålende, knasende salat med en lækker dressing. Den har godt af at stå natten over, så smagsstofferne kan blandes.

Nøddeagtige, brune ris passer godt sammen med jordnødder og en sursød blanding af frugt og grønsager i denne syrlige kombination.

Sursøde rejer i dej

Rejerne marineres i en sojasauceblanding, dyppes i en beignetdej, frituresteges og serveres med en lækker sursød sauce.

Sursød tofusalat

Tofu er et lækkert og sundt alternativ til kød. Blandet med sprøde, lynstegte grønsager er det et ideelt let måltid eller forret.

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 36 37 38 39 40 41 42 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her