Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6

Fiskefilet med chili-limesauce - kan anbefales

Denne pandestegte indiske opskrift skaber det mest møre, lækre og saftige stykke fisk, som enhver fiske-elsker vil nyde. ideel til at servere når som helst

Kammuslinger og fisk i ingefær og lime - kan anbefales

Her er en fin gæstemenu inspireret af friske fisk og skaldyr. Kammuslinger er specielt noget, der kan få gæsternes tænder til at løbe i vand.

Blandet grønsagssalat - godt fra Singapore

Spændende opskrift fra Singapore. Grønsager er populære over hele verden. Det er en hurtig og nem opskrift at tilberede derhjemme.

Suppe med fisk og rejer fra Laos og Cambodja - kan anbefales

En nem fiskeret, der smager forrygende. Kombinationen af tomater, ananas, fiskefilet, rejer og et væld af krydderier er fantastisk til hele familien.

Kylling fyldt med svinekød og krydret - kan anbefales

En nem kyllingeret, der smager forrygende. Kombinationen af kylling, hakket svinekød, løg, koriander og kokosmælk er fantastisk til hele familien.

Julekage - plum pudding

Kogt budding med tørret frugt og smør var en populær dessert engang. I dag kaldes denne dessert »plum pudding« det er en fyldig dessert

Sprød blommekage

Den gammeldags dessert blev tidligere serveret med fed, cremet og håndrørt is. Denne skal serveres med flødeskum eller førsteklasses købe-is.

Bønnegryde fra Boston - bedst i Kogebog.dk

Bønnegryde er så lækkert og denne opskrift med svineskank giver en meget velsmagende gryderet med bønner i amerikansk inspireret stil - få opskriften her.

Stegt torsk med mango

Fisk og frugt er en klassisk kombination, og i denne opskrift er der tilført en tropisk smag, som giver retten en dejlig aroma.

Stegt kylling med urter og appelsinsauce

En sikker vinder. Alle elsker stegt kylling. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Ferskner med mandelfyld

En dejlig moden fersken er knasende fyld! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Kalveryg i ingefær-sennep og citrongræs-bouillon

Denne spændende opskrift er en af Kogebog.dk’s klassikere. Kalveryg er nænsomt stegt som vildt på en pande, og serveres med citrongræs-bouillon

Cremet frugtdip

Denne opskrift udnytter alle sæsonens frugter. Dippen er en perfekt afslutning på en god festmiddag. Dippen kan serveres varm eller kold.

Banana split med ananassauce

Ungerne bliver ellevilde af glæde, når de får lov at komponere deres egen delikate banana split! Let frossent flødeskum på toppen gør desserten ekstra festlig.

Fyldte ferskner

En sommerlig og frisk dessert med et delikat dække af sprød marengs - dette er den perfekte sommerdessert. Luftig og let.

Grillede kanelferskner

Saftige ferskner er en god afslutning på måltidet. Anvend helst friske ferskner, for en så fyldig smag som muligt. Her er en let efterret

Brød med sirup - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Det er den mørke sirup, der giver den flotte mørke farve til dette fyldige brød lavet af en blanding af melsorter, hovedsagelig rugmel. Det er godt brød

Appelsinshake - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne shake egner sig fantastisk godt til børn og barnlige sjæle. Drinken er fuld af lækker appelsinsmag. Skøn gul appelsinshake.

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Sukkerrør - info

Sukkerrør anvendes bl.a. til rørsukker, rom, sprit, sirup og i nogle lande til juice.

Gazpacho smoothie

Juiceopskrifter - En sund fornøjelse!

Du finder både økologiske og børnevenlige varianter, og på bare 5 minutter har du en lækker, hjemmelavet juice.

Jordbærsmoothie

Du finder både økologiske og børnevenlige varianter, og på bare 5 minutter har du en lækker, hjemmelavet juice.

Tranebærsauce - Cranberry-sauce

Tranebærsauce eller syltetøj af tranebær, serveres som krydderi eller tilbehør til Thanksgiving middag i Nordamerika og julemiddag i Storbritannien og Canada.

Glasur (hedder også frosting) er flot pynt oven på forskellige kager og andre lækkerier. Og så er glasur ganske let at lave med to ingredienser i dag

Lav selv dine sild til frokosten med denne nemme opskrift. Tomatiserede kryddersild fungerer til julebordet og en god snaps - se opskrift HER

Gode sager i eddike

Kønne små glas med eddikesyltet frugt eller grønt eller flasker med kryddereddike er rare værtindegaver. Prøv også at koge din egen chutney

- Babymadsleksikon

I Danmark har vi officielle kostråd til, hvad vi bør spise for at få dækket behovet for næringsstoffer. I daglig tale kaldes de "De 10 kostråd". Du kan læse mere

Orangekogte dadler med Prima Donna - Kogebog.dk er bedst 💘

Dadel-orange med Prima Donna ost, serveret med knuste bornholmske rugkiks. Retten indeholder mange fibre, mineraler samt velsmag.

Tranebær med appelsin og chili

Den skarpe smag af tranebær sødet med frisk appelsinjuice og den stærke fra chili gør dette tilbehør ideelt til kraftigt smagende vildt, som fx hjort.

Lime - Citrus aurantifolia

Disse citrusfrugter har tyndere skal end citroner og en lidt let bitter smag. Saft og skal bruges meget i drinks, i desserter, fiskeretter og i indiske retter.

Ovnstegt kylling med mangosmør

Dejlige kyllinger med en cremet tropisk smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Kyllingespid med appelsinsauce

En lækker og anderledes smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og med menuforslag

Opskrift på tang i japansk og kinesisk køkken. Tangtyper som Aramé, Wakame, Kombu og Carrageen bruges i forskellige retter. Tang er tørret og skal blødlægges i vand før brug. Nori bruges til sushi, wakame til misosuppe, og spirulina i juicer.

Hindbær-champagnevodka - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Jordbær-champagnevodka, Jordbærvodka, Pære-mandelvodka eller Nøddeknækker - Drinks når de er bedst

Hvide chokoladetrøfler med appelsintrøffel - Let og godt

Her er trøffel i flere spændende udgaver. Fx Chokoladetrøffel med cognac, Chokoladetrøffel med kaffe, Trøffel med nougat eller Dobbelt orange-chokoladetrøffel

Krydret appelsinsuppe

Server gerne denne varme og krydrede suppe efter en bastant middag. Den giver dine gæster, et vitamintilskud og er desuden nem og hurtig at tilberede.

Roastbeef i wok

Med en pakke færdige wok-grønsager sparer du megen tid, og du får den mængde grønsager og variation, som du ønsker. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede

Utrolig velsmagende linsesalat med få ingredienser. Lækker og ikke mindst mættende salat. Kan bruges som hovedmåltid eller tilbehør

Jordbær Romanoff

Familien Romanoff har lagt navn til mange retter. Én af de bedste er vel nok jordbærdesserten. Mange serverer både is og flødeskum på toppen, her blot flødeskum

Banan-is - dejlig opskrift

Sund banan-is – et nemt, sundt og velsmagende alternativ, når du laver is. Og du kan bruge bananer der er blevet lidt overmodne - det forebygger madspild

Tang, tørret - info

Tang er en meget anvendelig råvare, der kan anvendes såvel frisk som tørret. Frisk tang kan anvendes i supper, salater og i kød- og fiskeretter.

Juiceopskrifter - En sund fornøjelse!

Juiceopskrifter - En sund fornøjelse!

Sodavandsis med hyldeblomst, jordbær og blåbær

Sodavandsis med frisk frugt og bær. Enkle og lækre is, der kan spises med god samvittighed på en varm sommerdag. Se opskrifter HER...

Frugtsalat i æblecider med råcreme

Det søde punktum er en salat af sensommerens mange gode frugter - Frugtsalat er en lækker klassisk dessert med råcreme - også kendt som abemad

Nougattrifli med marinerede rosiner

Afslut middagen med en lækker trifli med marinerede rosiner, nougatcreme og makroner. Læg rosinerne i blød i god tid. Vi har brugt cognac - det er vildt dejligt

Chokolade-trifli med mango

Desserten er en chokoladetrifli, serveret med frisk mango. Alletiders opskrift fra Kogebog.dk på en frisk og meget lækker dessert

Bagt ananas med chili og timian

Sådan en gang bagte ananas behøver slet ikke at være, så kedelige som mange måske gør det til, for det kan faktisk udgøre en rigtig lækker dessert ...

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

1 2 3 4 5 6

1 2 3 4 5 6

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Bønner, Ris, Pasta, er i en original Chili Con Carne ikke tilladt, men mange kan lide det :) Ægte Chili Con Carne er ikke engang...

Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her