Juiceopskrifter - En sund fornøjelse!
0-30 min. 4 personer
# Ingredienser
2 liter vand
200 g ingefær, skrællet og skåret i skiver
2 hele økologiske citroner, skåret i skiver
20 g. rørsukker
*
Bring vand, ingefær, citron og rørsukker i kog i en gryde.
Lad blandingen simre i 45 minutter.
Afkøles efterfølgende og kommes på en ren og skoldet flaske.
Drik 2 cl om dagen.
Drikken kan holde sig ca. én måned i køleskab.
Tips: Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er
det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes
holdbarhed, da de modnes hurtigere.
Energi pr. person: 274 KJ / 65 kcal
Energifordeling pr. 100 g: Protein: 6,1 %. Fedt: 5,4 %. Kulhydrat: 88,5 %.