Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
Kage med romcreme - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Frisk og tørret frugtkage, Kage med frugtsaft, Ostekage eller brioche med citrus – vælg rom eller whisky
Stegt citronkylling - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Lynstegt citruskylling, Lynstegt med peberfrugter, Lynstegt fisk med sherry eller Lynstegt citronkylling med tofu.
Laks med appelsin-gulerodssauce - Let og lækkert
Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med jordskokpuré, Laks med citrus og ingefær, Laks med sukkerærter eller Laksestykker med babyspinat
Sellerisalat med bresaola - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Selleri-æble, Selleri med ost og skinke, Citrus-sellerisalat eller Dobbelt sellerisalat – de bedste
Hindbærcupcakes
De små, skønne cupcakes har både hindbær i dejen og i den smukke smørcreme på toppen
- Frugt og bær
Før i tiden havde vi kun fornøjelse af frisk frugt og bær en kort tid af året. Nu har import fra sydlige lande gjort det muligt, at vi kan få frugt året rundt.
Bittersød landkylling i fad
Kylling bagt med honning i fad og babykarotter er den nemmeste hverdagsret, – og det giver den skønneste smag. En oplagt ret til de ekstra travle dage.
Pomelo
En opskrift på Pomelo, en citrusfrugt der ligner en stor grapefrugt. Skrællen er tyk, kødet er hvidgult og saftigt. Spises med sukker eller i salater.
Orangemarmelade, grov
En opskrift på grov orangemarmelade med de bedste opskrifter.
Clementin
En opskrift på clementiner med information om smag og anvendelse. Clementiner importeres fra Nordafrika og Spanien om efteråret og vinteren. Saften kan fryses og bruges som appelsinsaft. Opfordring til at prøve selv.
Appelsiner i svime
Til disse kandiserede citrusskiver kan man bruge både appelsin, citron, blodappelsin, grapefrugt. De er testet og i dén grad godkendte!
Sommerbowle
Sommerbowlen er frisk i smagen af citrusfrugterne. Her finder du opskriften. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer
Italiensk julekage - Panettone
Panettone er en italiensk kage, der især nydes i julen. Egentlig er den en krydsning mellem en kage og et brød. Det er en let og luftig gærdej
Guide til hævemidler
Kender du forskellen på hjortetaksalt og potaske, og var du klar over, at du kan bruge bagepulver i dobbelt mængde, hvis du er løbet tør for natron
Syltetøj af sommerens fine blommer
Blommer smager allerbedst, når de lige er plukket fra træet, men de danner også basis for noget af det lækreste syltetøj, man kan tænke sig. 💘
Pandekager med is og syltetøj - Kogebog.dk er bedst 💘
Dejlig dessert. Lad sæsonen bestemme syltetøjet - her brombær og blåbær, serveret med vaniljeis. Den bedste opskrift på en omgang pandekager med is
Karamelappelsiner
En sød citrussmag med blot en antydning af bitterhed. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kumquatmarmelade
En let og lækker opskrift på Kumquatmarmelade. Skær kumquatfrugter i skiver, kog dem sammen med honning og server på rene glas. Perfekt som tilbehør eller som gave.
Kaffepunch - Lille sort
En opskrift på Kaffepunch, en lækker og let drik. Lavet med stærk kaffe, sukker og brændevin. Server straks og nyd en lækker cocktail.
Citron
En kort beskrivelse af opskriften: Citronen er en frugt med mange anvendelsesmuligheder. Den er rig på C-vitamin og aromatiske olier. Opskriften indeholder information om citronens oprindelse og dyrkning samt tips til at vælge usprøjtede citroner.
Appelsinmousse
Appelsinmousse er en let og frisk sommerdessert. Brug den som fyld i en fødselsdagslagkage, i festkager eller servér den i portionsglas.
Appelsinmarmelade dejlig opskrift
Det er nemt at lave sin egen marmelade, og følger du denne opskrift på appelsinmarmelade, får du lækkerier på glas med en dejlig appelsinsmag
Æggetoddy med appelsin
Traditionel æggetoddy er en amerikansk juleklassiker. Servér din æggetoddy som velkomstdrink eller som en varmende drink en kold dag, måske allerede i dag.
Citrusgelé med nødder
Her er en opskrift på lækker appelsingelé med citron og valnødder. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer - alle med foto
Skaldyrssalat - let og godt
En spændende skaldyrssalat med krabber, rejer, muslinger, kammuslinger, stenbiderrogn, søpindsvin. Kig ind og se opskriften fra havet
Sommerbowle med lime
Sommerbowle med lime er en læskende drik i sommervarmen. Her med ferskner, agurk, hvidvin og danskvand - forfriskende god, især i solen
Appelsinsauce
Her får du opskriften på en appelsinsauce med mandler som er perfekt som alternativt til kirsebærsauce på risalamande - få opskrift her.
Citronkage
Den nemme Citronkage smager godt til både kaffe og te. Lækker, syrlig, frisk og svampet kage med citron. En hjemmelavet citronmåne er nem at lave - få opskriften her.
Lemoncurd
Citrongul og fløjlsblød lemoncurd er en hel sikker vinder på både morgenbordet og til fødselsdagsfesten
Gratineret grapefrugt med muslinger og rejer
Serveres som forret eller til natmad. Du skulle prøve denne gratinerede grapefrugt med skaldyr og blegselleri, som giver det helt rigtige kick i denne måned
Grapefrugt med ostemousse
Grapefrugt med ostemousse er en god og spændende dessert. Skøn grapesmag, en let og luftig ostemousse og cremefraiche og bær på toppen
Grapefrugt med tun
Denne lækre salat med tun eller rejer i en halv grapefrugt skal nok gøre alle vilde i varmen. Serveres som forret med toast eller lun flûte til.
Grapefrugtsoufflé
Grapefrugtsoufflé er en nem og dejlig dessert. Den er så lækker og så attraktiv, at du vil elske at spise den nu. Den iøjnefaldende farve og den milde sødme ...
Appelsinmedaljer
Billedet er med skaller, uden chokolade, nødder og tegnet - derfor ikke rigtigt. Lav denne dejlige dessert, tag et godt billede og send gerne til Kogebog.dk - TAK
Appelsinsorbet - en dejlig opskrift
Hjemmelavet appelsinsorbet er en drøm af en dessert. Tilsæt evt revet appelsinskal, lidt Cointreau eller appelsinlikør - Prøv denne lette opskrift.
Appelsinfromage - igen en dejlig opskrift
En god gammeldags appelsinfromage lavet med æg og fløde, så den lækre dessert bliver ekstremt luftig. Det er rigtig hjemmelavet fromage med appelsinsmag
Gylden morgendrik
Traditionel æggetoddy er en amerikansk klassiker. Servér din æggetoddy som morgendrik, til brunch, velkomstdrink eller som en kølig drink en varm dag.
Bøffer med tomat- og korianderchutney
Frisk koriander har en let citrussmag, og giver god krydring til saucer og salater. Her giver de smag i en dejlig chutney, til de møre saftige bøffer!
Cremet citrontærte
Denne fine tærte har fundet præcis den rette balance mellem det søde og det lidt syrlige. Server den som den er til en kop kaffe, eller med lidt flødeskum
Dobbeltkoteletter med koriander-aïoli
Aïoli kan ind imellem føles lidt fed, men med citrussmagende koriander bliver den frisk og god. Retter med lammekoteletter hitter altid! Kan anbefales
Citruscreme med appelsin
En luftig lækkerbisken med et syrligt bid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Rødbedesalat med valnødder
Lækker salat med rå rødbeder, syrlige citrusfrugter og søde rosiner. Valnødderne giver sprødhed - erstat evt. med andre nødder - og nyd dem
Pandekager med is og syltetøj
Tynde friskbagte pandekager er der vist ingen, der kan modstå. Server evt. en frisklavet rabarberkompot til i stedet for syltetøj
Indisk fisk i fad med grønne sager
Brug tiden på at hygge dig, mens aftensmaden passer sig selv i ovnen. Her får du en opskrift på nem mad i fad, hvor du blot skal forberede råvarerne
Græskarsuppe med karry og kokosmælk
Græskar giver både en skøn smag og en fantastisk fin konsistens til denne dejlige suppe
Svensk limpa
Det klassiske, svenske runde brød bagt med rugmel, er lidt sødt og krydret i smagen. Nyd det med smør og evt. ost til en kop te eller kaffe.
Timian, citron - Citrontimian - info
Citrontimian er tæt beslægtet med den almindelige timian. Den er kendetegnet ved at planten dufter og smager meget kraftig af citron og er velegnet som krydderurt
Kumquat - info
Kumquat får ovale orange frugter og velduftende hvide blomster. Den trives bedst i sol og skal opbevares frostfrit om vinteren. Kumquat bliver også kaldt også for dværgappelsin.
Clementin - info
Clementin er en sort af mandarin, oprindeligt fremavlet af den franske præst Père Clément omkring år 1900. Clementiner er oftest uden kerner
Appelsin, blodappelsin - info
Blodappelsin er blot en appelsin med en lidt speciel farve og en lidt anderledes smag, men anvendes på samme måde
1
2
3
4
1
2
3
4
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...