Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Æble-mazarintærte med blommer
Blommer giver både farve og en frisk syrlig hed til denne smukke tærte, bagt med mazarinmasse. Det er en superdessert, som vil glæde både børn og voksne
Blommer med krymmeldej
Frugt bagt med krymmeldej er en nem tilberedning, der smager skønt både direkte fra ovnen eller bare lun. Giv iskoldt flødeskum eller vaniljeis til.
Pandekager med syltede blommer og nødder
Sæsonens frugter kan få mere smag fra både sukker og krydderier, og hårde frugter kan gøres blødere. Tilbehøret til pandekagerne er syltede blommer
Blommer, flamberede
En fin spisefrugt, der fås i mange sorter, både hjemlige og udenlandske. Glimrende til syltning og fyld i tærter; men smager også fortræffeligt flamberede her
Blommer i madeira
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blommer, sauterede
En fin spisefrugt, der fås i mange sorter, både hjemlige og udenlandske. Glimrende til syltning og fyld i tærter, men smager godt sauteret som her
Blommer i kryddersirup - Bare bedst
Her får du blommedessert i flere spændende udgaver. Fx i kryddersirup, chokoladesirup, med valnødder, med vin og mandler eller krydderkogte blommer.
Alliance syltetøj med blommer
En lækker opskrift på hjemmelavet hindbærsyltning med få ingredienser og nem fremgangsmåde. Perfekt til at bevare sommerens bær til vinteren.
Blommer, syltede
Opskrift på syltede blommer med reineclauder. En lækker delikatesse med krydderier og citron. Perfekt som tilbehør eller som topping til desserter.
Blommer med rødvin og kanel
En lækker opskrift på hjemmelavet syltetøj lavet af saftige sommerblommer. Perfekt til morgenmaden eller som topping på desserten.
Eddikesyltede blommer - prøv Kogebog.dk først 💘
Opskrifter på hjemmesyltning er igen gået stærkt frem. Denne med sveskeblommer er en af de allerbedste - prøv Kogebog.dk først 💘
Blommer i maderia
Hjemmelavede blommer i madeira smager meget bedre end dem du kan købe. Her får du Kogebog.dk's egen opskrift på Blommer i madeira.
Panna cotta med blommer
Vidunderlig, cremet og perfekt at lave i god tid inden gæsterne kommer, med andre ord den ultimative dessert, som altid vækker jubel.
Syltetøj af sommerens fine blommer
Blommer smager allerbedst, når de lige er plukket fra træet, men de danner også basis for noget af det lækreste syltetøj, man kan tænke sig. 💘
Syltede blommer
Syltede blommer smager helt fantastisk, og kan spises fx til morgenmad eller dessert. Smager også fantastisk i selskab med ost.
Honningsuppe med blommer og pærer - Bare bedst
Her får du suppedessert i flere spændende udgaver. Fx honning med blommer, blandet frugt, bær og honning, hindbær og champagne eller cantaloup-suppe
Æg
En opskrift på æg, herunder regler og kvalitetskontrol. Æg skal opbevares korrekt, og det anbefales at varme omeletten tilstrækkeligt for at dræbe bakterier. Få også tips om æggeblommer og æggehvider samt opskrifter med æg.
Blomme - info
Blommen er den næstmest dyrkede frugt i verden, kun æblet overgår blommens udbredelse. Kogebog.dk giver en rundtur i de danske blommer...
Blommekompot
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sveskeblommesoufflé i fad
Opskrift på Sveskeblommesoufflé i fad. En lækker dessert med sveskeblommer, sukkerlage og soufflédej. Server straks og nyd den luftige soufflé. Kan også laves i en souffléform.
Blommesyltetøj
En fin spisefrugt, der fås i mange sorter, både hjemlige og udenlandske. Viktoria er en gammel kending. Glimrende til syltning og fyld i tærter.
Blomme
En beskrivelse af opskriften på blomme, hvor der gives en oversigt over forskellige typer blommer og deres sæson. Der gives også tips til opbevaring og anvendelse af blommer både friske og frosne. Opskrifter med blommer inkluderes også. Holdbarheden af blommer er cirka 1 år.
Cremedessert med blommemarmelade - Bare bedst
Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem blomme, pære, abrikos, hindbær eller figen. Det er frækt med en lækker cremedessert.
Blommemos med valnødder - prøv Kogebog.dk først 💘
En nem og hurtig måde at lave dejlig blommemos på, er at bruge denne lette opskrift. Blommer kan, ligesom svesker, sætte gang i små maver
Værd at vide om æg
Både æg og ost er råvarer, der har været kendt og brugt i mange år i husholdningen. Her er hovedvægten lagt på disse enkle råvarer, og det der kan laves.
Blommemarmelade
En lækker opskrift på blommemarmelade, der kan tilberedes nemt og hurtigt. Perfekt til brød, pandekager eller ost. Lavet med friske blommer, sukker og kanelstang.
Blommesyltetøj med lavt sukkerindhold - Let og lækkert
Her er syltetøj i flere spændende udgaver. Fx Blommesyltetøj med granatæble, Blommesyltetøj med mandler, Blomme-abrikossyltetøj eller Indisk krydret blomme
Æg, fyldte
Opskrift på fyldte æg med fire forskellige fyld: hvidløgsostefyld, rejefyld, sardinfyld og skinkefyld. Perfekt til forret eller frokost. Let at lave og til 4 personer. Server på friske salater og brød. Brug rester som fyld. Gode tips inkluderet.
Lækker blommekage
Makroner giver ekstra finesse til denne skandinaviske frugtkage. Blommer når de smager aller bedst. Opskriften skal prøves
Nakkekam og pandekager
Sæsonens frugter kan få mere smag fra både sukker og krydderier, og hårde frugter kan gøres blødere. Tilbehøret til pandekagerne er syltede blommer
Blommekugler med mandler
En spændende dessert med delikat blommecreme indeni. Server gerne desserten efter en lettere frokost eller middag.
Chokoladeskåle med abrikoscreme
Denne delikate og enkle frugtdessert med en let blommepuré vil helt sikkert imponere alle ved dit næste gæstebud.
Blommekompot med vinskum
Svale blommer i en krydret ingefærlage, serveret med en varm og skummende vinsauce - det bliver en virkelig spændende smagsoplevelse!
Svesker
En opskrift på svesker og deres anvendelse i madlavning og bagværk. Svesker er tørrede blommer og importeres ofte fra Californien og Frankrig. De kan bruges både med og uden sten, og det anbefales at iblødsætte dem før brug.
Yoghurt-blommecreme - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Sojamælkscreme, Let blommecreme, Semuljecreme eller Fromage frais-creme
Syltet og krydret frugt
Her får du fint tilbehør til pateer, leverpostej, kødretter, steg, fjerkræ og til vildt. Frugten kan spises som tilbehør og dejligt tilbehør til drinks.
Blommetærte med flødeskum
Dejlig nem opskrift på lækker blommetærte, som kan bruges til både dessert og til kaffen. Server gerne med cremefraiche, is eller flødeskum...
Blommesauce
Denne tykke, fyldige sauce, som især er populær i det kantonesiske køkken, forhandles i glas og på dåse. Eller lav den selv:
Andebryst med mirabeller - De bedste
Her får du andebryst i 5 spændende udgaver. Med mirabeller, med kirsebær, med tranebær, med figner og selvfølgelig hindbærsauce. Nyd de gode bryster.
Buffetspid - bedst på Kogebog.dk 💘
Her er både svinemørbrad, lammemørbrad, kyllingefilet, bacon, blommer og rødløg, så der er noget for enhver smag. Spiddene pensles med kryddersmør
Blommekage
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Forårsruller med rejer
Denne velsmagende variant af forårsruller tilberedes med rejer, svitset med skalotteløg, gulerod, agurk, bambusskud og ris.
Æbleschmarren - knuste pandekager med æbler
Så let som at bage pandekager, men resultatet kan ikke sammenlignes. Det er meget bedre. Der er simpelthen ikke noget bedre end pandekager til morgenmad!
Chutney, blomme-chutney
Blommechutney opskrift med sveskeblommer, rosiner og eddike. Simrer i gryde i 40 min, tilsæt farin, ingefær og cayennepeber og lad tykne. Opbevares i lufttætte glas. Passer godt til kød og fisk. Holdbarhed ca. 1 år. Byd på tilbehør til din middagsret.
Muskat - Muskatnød
Nykrydret.dk giver dig en kort beskrivelse af muskatnød og hvordan du bruger den i madlavning. Opdag de bedste opskrifter med muskatnød her! 🍲
legere - legére - liére
At legere betyder at jævne varme retter med æggeblommer, fløde, cremefraiche eller smør. Disse ingredienser er med til at gøre saucer og supper tykkere
Hollandaise sauce
Hollandaisesauce er en fransk sauce lavet ved at emulgere smør og citronsaft eller hvidvin med æggeblommer. Den indeholder ikke estragon som bearnaisesauce gør
Koge marmelade
Det er lidt luksus at kunne tage et glas hjemmelavet marmelade frem til morgenbordet eller teen. Især hvis du har adgang til egne bærbuske eller frugttræer
Vildand med blommesauce og ferskner
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Blommepie
En opskrift på Blommepie, en desserttærte med blommer, mandler og sukker. Dej skal hvile i ½ time, bagetid er 30-35 min. Sværhedsgrad: Middel. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret. Server med flødeskum eller cremefraiche.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Buffetspid - bedst på Kogebog.dk 💘