Sild, stegte og marinerede
Opskrift på stegte og marinerede sild. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 6-8 min. Skal trække: mindst 6 timer. Ingredienser: sild, rugmel, smør, lagereddike, sukker, løg. Fremgangsmåde: Lav lage, skrub sildene, steg dem og læg dem i den kolde lage. Lad dem trække og server med løgringe og groft brød.