Her får du isdessert i flere spændende granité-udgaver. Fx
æble-vodka, æble- med rød grapefrugt, æble-cider eller æble-kanelgranité – det
er gode sager
Forberedelse: 20 min.
6 personer
# Ingredienser
1 kg æbler
saft af 1 citron
3 dl rørsukkersirup
1 dl calvados
* Tilberedning
Skræl og udkern æblerne, og skær dem i både.
Dryp med citronsaft. Blend i en foodprocessor.
Rør 1 cl vand og siruppen i blandingen.
Hæld det i en isbeholder. Frys 3 timer.
Tag beholderen ud en gang i timen, og
skrab iskrystallerne med en gaffel.
Dryp med calvados efter 2 timer, bræk iskrystallerne
op endnu en gang, og sæt det tilbage i fryseren 1 time.
Server i skåle eller glas.
Æble-vodkagranité
Brug 1 liter æblejuice, og udskift calvados med 4 cl vodka.
Frys og bræk iskrystallerne op.
Æblegranité med rød grapefrugt
Bring 2 dl vand, 4 spsk sukker, 1 stang vanilje i kog.
Tilsæt 1 revet grønt æble og 2 dl æblejuice.
Fjern vaniljestangen, og frys blandingen.
Servér med skrællede grapefrugtfileter uden de hvide hinder.
Æble-cidergranité
Smelt 2 spsk honning og 8 sukkerknalder (16 g) i 4 dl tør
cider.
Hæld det over 8 Granny Smith æbler skåret i stykker,
og kør det i en blender. Kom i fryseren 1 time.
Æble-kanelgranité
Kør 500 g Granny Smith æbler i en blender med saften af 2
citroner.
Rør ½ tsk kanel og 300 g sukker smeltet i 3 dl vand. Frys.
Se alle de bedste opskrifter med Dessert Is og sorbet Frugt og bær Æbler Granité
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------