Her får du lasagne i flere spændende udgaver. Fx
Krabbe-fennikellasagne, Kullerlasagne med porre, Tunlasagne med tomat eller Lasagne med
grillede grønsager.
Forberedelse: 15
min. Tilberedning: 50 min. 4 personer.
# Ingredienser
3 små porrer
½ fennikelknold
3 laurbærblade
5 dl mælk
2 spsk olie eller
smør
25 g hvedemel
200 g tun fra dåse
olie eller smør til
pensling
6 lasagneplader
25 g revet cheddar
salt og peber
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180
°C.
Skyl porrerne, og
skær dem i skiver.
Skyl og skær
fennikel i skiver.
Kom laurbærblade og
grønsager i en lille gryde.
Hæld mælk over, og
opvarm blidt 10 min.
Tag porrer og
fennikel op, og sæt til side.
Kasser
laurbærbladene. Hæld mælken på en kande.
Smelt 1 spsk smør på
en pande for lav varme, og tilsæt mel.
Tilsæt mælken lidt
efter lidt, under konstant omrøring.
Bring i kog, og lad
det tykne. Smag til.
Smør et ovnfast fad
med resten af olien.
Læg halvdelen af
porrer og fennikelblandingen på bunden,
og arranger tunen
ovenpå.
Læg lasagneplader
over, og fordel halvdelen af saucen ovenpå.
Gentag, indtil alle
ingredienserne er brugt.
Drys revet ost
ovenpå, og bag i ovnen 35-40 min indtil
lasagnen bobler, er
gylden og pastaen er kogt.
Krabbe-fennikellasagne
Udskift tunen med
krabbekød (evt fra frost)
Kullerlasagne
med porre
Udskift tun med kuller kogt i 7 min i en blanding af vand og
mælk.
Udskift fennikel med en ekstra porre.
Tunlasagne
med tomat
Udskift porrer og fennikel med 1 hel fennikelknold, og
tilsæt 3 spsk tomatcoulis til saucen.
Lasagne med grillede grønsager.
Svits en pose frosne, blandede grønsager i 2 spsk olie.
Læg et lag lasagneplader i fadet, og halvdelen af
grønsagerne.
Hæld 6 spsk tomat-basilikumsauce (fra glas/dåse) over,
i stedet for den hvide sauce. Gentag lagene.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------