Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx med søde
kartofler, med kardemomme og ris, med fisk og gulerødder eller med bønnespirer
og sukkerærter
Forberedelse: 12
min. Tilberedning: 20 min. 4 personer.
# Ingredienser
1 fed hvidløg
300 g kyllingebryst
2 spsk olie
1 tsk gurkemeje
2 gulerødder
250 g tomater
6 dl kyllingefond
6 kardemommekapsler
300 g basmatiris
* Tilberedning
Pil og hak hvidløg.
Skær
kyllingebrystfileterne i tern.
Brun dem på en pande
med olie, hakket hvidløg og gurkemeje.
Skræl gulerødderne,
og skær dem i skiver.
Skær tomaterne tern.
Varm fonden op.
Tag kyllingekødet af
panden.
Tilsæt gulerødder,
kardemommekapsler samt ris, og
steg det 2 min.
Tilsæt tomater og
fond.
Bring i kog, læg låg
på, og lad det koge 10-12 min.
Kom kyllingen
tilbage på panden i de sidste 3 min af stegetiden.
Kylling med søde kartofler
Brug 2 søde kartofler i stedet for gulerødder for
at opnå en mere eksotisk ret.
Kylling med kardemomme og ris
Brug kun 200 g kyllingekød, og tilsæt 100 g rejer til
en blandet kød- og skaldyrsret.
Fisk med gulerødder, kardemomme og ris
Tilbered som ovenfor, men brug 300 g blandet fisk
(Aborre, havtaske, sværdfisk m.m.)
Kylling med bønnespirer og sukkerærter
Udskift gulerødder med 150 g bønnespirer og 100 g
sukkerærter.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------