Denne lækre salat med tun og rejer i en halv grapefrugt skal
nok gøre alle vilde i varmen. Serveres som forret med toast eller lun flûte
til.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
25 min.
# Ingredienser
2 grapefrugter
1 dåse tunfisk i
olie
100 g rejer
3-4 spsk mayonnaise
3-4 spsk yoghurt naturel
citronsaft
salt og peber
lidt salat
1 tomat
½ bdt dild eller
karse
* Fremgangsmåde
1. Del
grapefrugterne i halve og tag kødet ud.
Fjern hinderne og
skær grapefrugtkødet i små stykker.
Hæld olien fra
tunfisken og del den i mindre stykker.
2. Rør en dressing
af mayonnaise og yoghurt og smag til med citronsaft, salt og friskkværnet
peber.
3. Fordel salat, grapefrugtkød,
tunfisk og rejer i grapefrugtskallerne, kom dressingen over og garner med
tomatbåde og dild eller karse.
Serveres som forret med toast eller lun flûte til.
Se alle de bedste opskrifter med Tunfisk
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------