Rester i salater - Middagsrester
kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«.
Prøv med kogte
pølser eller røget medisterpølse og så kinakål, æbler ...
Til 4 personer. Tilberedningstid:
20 min.
* Fremgangsmåde
4-6 kogte pølser
eller røget medisterpølse
½ kinakål
2 æbler
saft af 1 citron
3-4 spsk olie
2 spsk tomatpuré
salt og peber
paprika
# Ingredienser
1. Skær pølserne i
skiver.
Skyl og striml
salaten groft. Vask æblerne, del dem, fjern blomst, stilk og kernehus og skær
dem i tynde både.
Dryp saften af ½ citron over æblerne, så de ikke bliver mørke.
Bland pølser, salat
og æbler i en skål.
2. Rør marinaden
sammen af olie, resten af citronsaften, tomatpuré, salt, peber og paprika og
hæld den over.
Se alle de bedste opskrifter med Pølser
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------