Logo

Tomatkompot, kold

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tomatkompot, kold 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Afkøles: ca 1 time. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn.

 
# Ingredienser til Tomatkompot, kold
300 g modne cherrytomater
1 løg
1 spsk olie
½ spsk sherryvineddike
½ tsk sukker, farin eller honning
salt og peber
*
Sådan laves Tomatkompot, kold
1. Pil løget og hak det fint. Halver cherrytomaterne.

 
2. Varm olien lidt i en gryde.
Tilsæt løg og tomater og svits dem ca 5 min.
Rør forsigtigt, men jævnligt, så grønsagerne ikke brænder fast mod bunden.

 
3. Tag gryden fra varmen.
Tilsæt vineddike og sukker (farin, honning) og smag kompotten til med salt og peber.

 
4. Kom kompotten i en skål og lad den blive kold.

 
Tips: Server tomatkompotten til røget kød, fx Bayonneskinke, eller postejer, fx Skinkepostej eller Postej, fin med kylling.
Kompotten er også fint tilbehør til koldt lyst kød, fx Kalkun, sprængt.
Tomatkompotten holder sig et par dage i køleskab.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tomat

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.988 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her