Dessert. Arbejdstid: 15 min. Afkøles i alt: ca 1 time. Middelsvær at lave. Høj pris. 4 personer.
# Ingredienser
til Multebærfløde
250 g multebær (friske eller frosne, optøede)
3 spsk honning
2 blade husblas
2½ dl piskefløde
*
Sådan laves Multebærfløde
1. Gå multebærrene efter, skyl kun friske, hvis det er
nødvendigt og da kort.
Lad dem dryppe af i en sigte.
2. Kom multebær og honning i en gryde og kog det småt et par
min.
3. Læg husblassen i blød i rigeligt, koldt vand 6-8 min.
4. Knug vandet af husblassen og smelt den i de varme multebær.
5. Stil blandingen til afkøling, hurtigst i koldt vandbad.
6. Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt i den kolde
multebærblanding.
7. Hæld desserten i portionsskåle eller i en større skål.
8. Stil multebærfløden køligt, mindst 1 time, før den
serveres.
Tips: Gem eventuelt nogle multebær og pynt desserten
med dem.
Server Kniplingekager
med mandler eller Krumkager
til.
Se de bedste opskrifter med Multebær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------