Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmültidet.
Kuverter: 6
# Ingredienser
4 mellemstore gule squash
4 mellemstore grønne squash
olie
friske rosmarinkviste
salt og peber efter smag
* Tilberedning
1. SkrĂŚl squashene i tynde bĂĽnd pĂĽ langs med en
kartoffelskrĂŚller.
Opvarm olien i en stor, tykbundet gryde.
Dybsteg squashstrimlerne i mindre portioner, indtil de er
sprøde, og dryp dem godt af.
LĂŚg dem pĂĽ et serveringsfad.
2. Dybsteg rosmarinkvistene let og lĂŚg dem over til
squashstrimlerne.
Krydr efter smag og server dem straks.
â
Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv ogsü Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad pü 30 min.