Logo

Sildemousse, røget

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sildemousse, røget 

 
Frokost Forret. Arbejdstid: 30 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Sildemousse, røget
4 røgede sild
2 æg
1 bdt radiser
1 lille løg
½-¾ dl (piske)fløde
salt og peber

 
Endvidere:
salatblade
1 bdt purløg eller dild
2 tomater
*
Sådan laves Sildemousse, røget
1. Befri sildene for hoved, skind og ben.

 
2. Kog æggene i 8 min. Pil og hak dem.

 
3. Skyl og rens radiserne og hak dem meget fint.
Pil løget og hak det fint.

 
4. Kom sildefileterne i en skål og mos dem med en gaffel.
Rør fløden i.
Tilsæt de hakkede æg, radiser og løg, og rør det hele godt sammen.
Krydr med salt og peber.

 
5. Skyl og slyng salatbladene.
Anret sildemoussen på salatblade.
Pynt med klippet purløg (dild) og citronskiver.

 
Server med Flûtes eller groft brød, Fuldkornsrugbrød eller Kernerugbrød.
Eller anret på runde brødskiver à la tatar og pynt med rødløg, tomatbåde og kapers.

 
Tips: I stedet for (piske)fløde kan cremefraiche bruges.

 

Se alle de bedste opskrifter med Sild

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.630 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her