Sangria er den ultimative sommerdrik, du sagtens kan lave
selv! 10 minutter af din tid, og du har drinks à la Spanien og Portugal.
Til 6-8 personer.
Tilberedningstid: 10 min. Trækketid: 1 time
# Ingredienser
2 appelsiner
1 citron
2 spsk melis
1 tsk hel kanel
1 æble
1 banan
1 bakke isterninger
1 fl. halvtør rødvin
evt. 3 cl cognac
mineralvand
* Fremgangsmåde
1. Vask appelsiner
og citroner godt, skær dem i tynde skiver.
2. Læg skiverne i en
stor kande, drys sukker over, tilsæt den hele kanel.
3. Hæld rødvinen
over, kom bananskiver og tynde æblebåde eller terninger i sammen med
isterningerne.
4. Lad det trække i
køleskabet en time. Tilsæt evt. cognac.
5. Lige før serveringen
fyldes kanden op med mineralvand.
Se opskrifter på sommerdrikke HER - og se
opskrifter på sommermad HER
INFO: Sangria er en type alkoholholdig drik fra Spanien og
Portugal. Sangria er en blanding af vin, sædvanligvis rødvin, og frugt, og
gerne et sødemiddel. Andre ingredienser kan også høre med. Det findes dog mange
forskellige varianter og opskrifter. Sangria bliver ofte serveret om sommeren
som en kold drik.